M.Imai

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モットーは、手頃な値段で、美味しく、楽しく! 初めてのお店との「出会い」を大切にしています 備忘録につき、1店舗1投稿のみを心がけています

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  • 焼肉
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本川町駅

居酒屋

広島#418 ナチュールワインと、美味しい一品料理のお店。 営業時間が特殊でして、朝9時から夕方までで、夜は空いていません。平日だとサラリーマンにはハードル高いですが、週末とか、満月の日だけ営業時間を夜まで延長する満月ナイトのイベント日だと行けちゃいます。 とにかく、マスターが雰囲気あるし、集まるお客さんも面白いし、もちろんワインもお料理も美味しいです。やはり、エッジが立っていた方が面白いですね!ハマります。 ケールを使ったウルル焼き、極太麺の焼きそば、椎茸のフリット、鯖の燻製のポテサラ…他にも沢山あるんですけど、ホント全部美味しいです。

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麻布十番駅

居酒屋

老舗店の名物料理となりつつある「たぬ吉」さんの、鮪ねぎま鍋。寒空の中、温まる鍋を頂きました。 醤油ベースの出汁に、鮪のいろいろな部位がぶつ切りになっていて、葱、きのこ、豆腐、マロニイのシンプルな具材と煮込みます。〆は、うどんか雑炊か選べます。 もちろん、鮪のとろカツを筆頭に一品料理も美味しく、しかも場所も駅から徒歩圏で便利なんで、重宝しますね。

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東京駅

ラーメン

ラーメンストリートにある家系ラーメン。 あの「ソラノイロ」さんが立ち上げた家系とのことで…いつも行列してますねー♪ただし、回転率が高いので、思うほど待ちません。 のり玉ラーメン ライス小 スープは醤油豚骨のコク旨ですが、比較的あっさりの絶妙なバランス。家系特有の平麺はスープをリストアップしながら頂きます。  スモーキーなチャーシューは大ぶり、ほうれん草ではなく、小松菜で。半熟卵に、パリパリの海苔が3枚。 もちろん、ライスに、スープを浸したノリで巻いて、スープで整えての無限ループに。 あっという間に完食しました。

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銀山町駅

おでん

広島#417 創業100年近いという老舗のおでん屋さん。 常時70種類ほどの具材があり、透明な出汁と、味噌出汁の2つがあります。 カスピ貝など変わり種も沢山ありますが、牡蠣は味噌出汁で頂きました。芹、おくら、大根、玉子、里芋、じゃがいも、牛ほほ肉、烏賊、餅巾着、ウインナーなどは出汁で、それぞれ熱々で個別に定期頂きます。広島の地酒を熱燗で。 カウンター席でチビチビやりながら、ゆっくりと楽しめます。

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紙屋町西駅

ラーメン

広島#416 寒い広島の夜、どうしても家系ラーメンとライスの気分になって、吸い寄せられるようにインしました。 家系ラーメン、唐揚げセット ライスは無料!これは素晴らしい! 豚骨醤油に、鶏油の膜がガツンときます。海苔は3枚、ほうれん草の基本トピに、大振りのチャーシュー。中丸麺は、スープをしっかり絡ませリフトアップしてきます。 唐揚げは、揚げたて、熱々、大ぶりで美味しいです。思わず、ビールもいってしまいました。 ラーメンから、汁を纏った海苔でライスを巻いて。幸せですねー♪無料の生玉葱をスープのみならず、ライスにのせて、海苔で巻いて、唐揚げを頬張る。また幸せですねー♪この無限ループで一気に頂きました。