Shinya Tonuma

#しっかりランチ 仕事中のランチで奈美路やさんへ♪ 時間の制約もあり、 手短に済ませられる日替わりの煮魚定食をオーダー⭐︎ この日はサバの味噌煮定食で、 丁寧な仕込みのおかげで、 ふわふわジューシー♪ 付け合わせも滋味深く、 とても美味しくいただきました♪ #煮魚定食 #ヘルシーランチ #さくっとランチ

#サクッと飲み フライトまでの待ち時間に、 海幸さんにお邪魔しました⭐︎ 刺し盛りが結構なボリュームで、 その後、日本酒に合わせてイカ下足焼きと、トラフグ白子をいただきました♪ 壁面にたくさん並んだおすすめのほうが心惹かれます（笑）。 #新鮮なお造り #女将さんが素敵 #接客が丁寧

#サクッとディナー 残務処理していて遅くなったので、 宿から近くて評判のいい鮨金さんへお邪魔しました♪ 大将ともほどよい距離で、 刺し盛り、牡蠣、ひいらぎのわた、白子ポン酢を肴に、 ビールと日本酒をいただきました⭐︎ けっこう、海外からの女性1人客も多いような印象でした。 #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る #天神ディナー

#マルニ味噌らーめん 仕事の合間のランチで、 鹿児島で味噌ラーメンは珍しいと思い、 アミュプラザ鹿児島中央のマルニ味噌らーめんさんへお邪魔しました⭐︎ 1905年創業の醤油味噌屋さんがプロデュースしているとのこと。 オーダーしたのは、 オーソドックスな味噌らーめんと餃子。 ベースとなる味噌は麦味噌とのことで、 札幌味噌ラーメンなどとはまた違う、 まろやかな味のスープ。 モチモチの麺がスープによく絡みます♪ トッピングに厚めの鰹節というのも独特。 餃子は予想外にパンチがあり、 おかわりいける（笑）。 午後の仕事のエネルギーをいただきました⭐︎ #スープの香りよし #さくっとランチ #1人飯