Shinya Tonuma
東京/ 仕事柄出張が多いので、地元の人にオススメされたお店や、直感で気になったお店に立ち寄ってます。
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宇多津駅
うどん
すだちうどんひやひや(550円) 滋味深い出汁にちゅるちゅるの麺、 そこにすだちの爽やかさが乗っかって、 完全に旨かった⭐︎ #すだちうどん最高 #麺にコシある #さわやか
Shinya Tonuma
すすきの駅
居酒屋
#秋刀魚の刺身 仕事終わりが遅い時間になり、 中島公園に近い範囲で、 日付をまたいで1時間半ほど飲み食いできそうなお店を探してたどり着いた大葉さん。 カウンター席がほぼ埋まっていて、 空いていた席に滑り込ませていただきました⭐︎ お通し二品、イカと秋刀魚のお刺身、塩茹でアスパラを日本酒と合わせていただき、 リーズナブルなお会計でした♪ #大将の個性が強い #一人でも気軽に入れる #カウンターで距離縮まる
Shinya Tonuma
中島公園駅
居酒屋
#遅い時間のディナー 羽田空港のゲリラ豪雨のため、 2時間半遅れでホテルにチェックインして、 荷ほどきもそこそこにお邪魔したはこだてさん♪ 1日の疲れを癒していただきました⭐︎ 店名の通り、 函館名物がいただけるとのことで、 刺し盛りや貝の炉端焼き、いくら醤油漬けなどを美味しくいただきました☆ この日は漁が思わしくなく、 活イカなど、 オーダーしようと思っていたメニューがことごとく入荷していなかったので、 リベンジを誓って⭐︎-1にしました。 #新鮮なお造り #炉端焼き #貝の旨味たっぷり
Shinya Tonuma
福住駅
ラーメン
#札幌みそクラシック 仕事の合間のランチで、 EIJIさんにお邪魔しました⭐︎ 駐車場が停めにくいなどの口コミもありましたが、 ちょうど空きもあり、 待つこともなく案内していただきました♪ オーダーしたのは札幌みそクラシック。 まず、チャーシューが美味しい⭐︎ 低温調理なのでしょうか、 ジューシーで肉汁溢れる感じ。 スープはいわゆる札幌味噌に近い印象だったのですが、 クミンのようなスパイスが含まれてました。 (スパイスの種類に詳しくないので不正確でごめんなさい。) 具材もそれぞれにこだわっていて印象的。 また来ます♪ #麺は表面がつるつる #味噌スープは濃厚 #スープを飲み干すラーメン