山路 力也

2017年美野島で創業、2018年祇園へ移転。2019年に天神へ再移転して営業していたうどん店が今月末に閉店すると聞き、バタバタと向かいました。 地元福岡産の小麦を使ったうどん。博多うどんの中ではかなりコシのある食べ応え食感で、アゴや鯖節などの旨味豊かなスメがじんわり美味いです。ごぼ天もサクサクで美味しいなぁ。 頻繁に来れなかったことを悔やみつつ、またいつか食べられる日が来ることを祈りつつ。取り敢えずお疲れ様でした。

2022年オープン。博多の人気店『ちんぷんかんぷん』系列。焼き場やキッチン、ホールまで全て女性スタッフで営業しているお店です。 メニューは炭火焼鳥がメインですが、居酒屋メニューもしっかり揃っているのでかなり楽しめます。『ちんぷんかんぷん』で見かけるメニューもあります。 コンセプト先行型かと思いきや、はかた地どり、黒さつま鶏など九州の鶏を使った焼鳥がちゃんと美味しい。センスもあってシュッとしている。人気店になるツボがしっかりと押さえられています。 若いお客さんや女性客が多いのも納得。近くにあったら普段使いしたくなる佳店でした。

門司港駅から歩いてすぐの場所にあるカフェレストラン。細長い急な階段を上がって建物の２階に行くと券売機がお出迎え。店内は木の質感を生かした可愛らしい雰囲気。 門司港ということで「焼きカレー」をだすお店ですが、「焼きカレーパスタ」や「焼きグリーンカレー」などのバリエーションもあります。さらに最近話題のご当地グルメ「ちゃんらー」もあるということで、「焼きカレー」「焼きグリーンカレー」「華ちゃんらー」を三人でシェアしてみました。 オーバルの器に入った焼きカレーは、たっぷりのチーズとトマトの酸味が印象的。クルミとひよこ豆を食感のアクセントに使っているのが珍しいです。グリーンカレーはガチのグリーンカレーではなくクセのない食べやすいもの。 「ちゃんらー」とは、ちゃんぽんを食べたいけどお小遣いが足りないと言った子供のために、『清美食堂』が考案したもの。うどんの出汁にちゃんぽん麺を入れてモヤシとキャベツを炒めたものを乗せたのが始まりとか。今では『二代目清美食堂』をはじめ、門司港エリアの多くの店が出しています。 こちらの『華ちゃんらー』は、華味鳥とアゴの出汁がベースになっていて、旨味がしっかりとあるスープが特徴。これに油をしっかり効かせたらラーメンだけど、現状ではラーメン未満うどん未満ちゃんぽん未満。 正直「ちゃんらー」にポテンシャルは感じない料理だけれど、あと数軒は食べ比べてみてから判断してみようかな。

六本木通りの一本南側、ヒルズから芋洗坂に抜ける途中にあるワインイタリアン。いつも前を通って気にはなっていたのですが花見の帰りに初訪問。店名のように店の前の桜が満開です。 ピザ窯もあってナポリピザが自慢のようですが、お花見シーズンで混んでいたからか、生地が無くなってしまって焼けないとのこと。パスタやリゾットなどで軽めに済ませました。全体的に調味が強めなのはやはりお酒を呑ませる店だからでしょうか。 全体的に価格は高め（写真のパスタ1.5人前とポルチーニのリゾットはそれぞれ3,000円くらい）で、料理そのものは悪くなかったのですが、サービスのクオリティは今ひとつ。料理の失点はサービスで挽回出来ますが、逆は難しいんだなぁ。