N.Nakano

【築地、92年もの間作り続ける名物焼豚のテイクアウト】 築地にある精肉店の焼豚をテイクアウトしました。 元横綱武蔵丸の笑顔が気になって購入。 なんと92年もの間作り続けてる焼豚とのことです。 100g400円ほどでやや高めの印象でしたが、 味はとっても美味しかったです。 少し火を入れてみると脂の甘みが出て美味しかった。 色々試しましたが、 フライパンで再度焼き目が付くくらい焼くのが、 1番美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #築地 #精肉店 #近江屋牛肉店 #テイクアウト #焼豚 #名物 #作り続けて92年 #武蔵丸

®️初投稿【築地、朝から美味しい甘味が味わえる隠れ家喫茶店】 きつねやさんの裏、奥まったところにある喫茶店。 かなり見つけにくいところにあるので、 もはやお店だと思う人も少ないのでは… 朝ごはんを築地で食べてから一息するのに寄りました。 オーダーしたのは桃ミルクのかき氷、 それにクリームソーダ。 氷自体に味がついていて、 さっぱりとした甘味と酸味が美味しい。 食後にぴったりのさっぱりデザートでした。 クリームソーダはなんと5色展開とのことで、 オーダーした紫以外にも緑、青、赤、黄色があります。 なかなか5色の種類はないですが、 味はどれも同じ味とのことでした。 ごちそうさまでした。 #築地 #デザート #甘味処 #胡蝶 #隠れ家 #クリームソーダ #かき氷 #桃

【神泉、大皿絶品イタリアンが楽しめる隠れ家的人気店】 神泉町の交差点を中目黒方向に行くとあるお店。 完全に裏路地にあるのに人気店になってるイタリアン。 この立地で人気店になるのはすごい。 なかなか来る機会がなかったお店ですが、 ついに訪問することができました。 こちらのお店はルールがあり、 パスタ以外の食事のオーダーは最初の一度だけ。 黒板には季節の食材を使ったメニューがたくさん。 ビールを片手に吟味してオーダーしました。 お肉料理が食べたかったので、 お肉メインでオーダーをしました。 ●ヴィテッロ トンナート ピエモンテの夏の名物で、 ヴィテッロとは仔牛のお肉のことらしく、 トンナートはソースの名前でした。 トンナートソースはいわゆるツナマヨですが、 ケッパー、アンチョビを効かせた洋風のツナマヨ。 食べるソースといった感じ。 仔牛のお肉はとても柔らかく、 トンナートソースも絶品で素晴らしい逸品でした。 白ワインにもこのトンナートソースが合う。 ●白いかのパン粉がけ ぷりぷりのボイルした白いかに、 どっさりパン粉をまぶしかけて提供。 仕上げにレモン汁でさっぱり。 パン粉に何か混ざってるのかもしれませんが、 とてもいいおつまみになるメニューでした。 ●プーサンの小悪魔風 プーサンは雌の雛鳥のことらしいです。 それを丸ごと骨付きでスパイス焼きにして仕上げ。 小骨を取るのがやや面倒ではありますが、 豪快に鶏肉の色々な部位が楽しめます。 ●牛ヒレ肉の生胡椒ソテー メインに選んだ品。これが最高に美味しかった。 肉汁が溢れ出る柔らかな牛ヒレ肉と、 噛むとスパイシーな生胡椒を豪快に焼いた逸品。 ソースは甘めに仕上がってて、 胡椒とのコントラストがいい感じでした。 ●スパゲティ カラスミ シンプルなカラスミスパゲティ。 上からカラスミをかけてあるタイプではなく、 あえてあるタイプは初めてでした。 パスタはもちもちしてて、 カラスミと一体化してる感じがあり、 サラッと食べれてしまいました。 お願いしたワインは白と赤で1本ずつ。 赤ワインがお値段は張るものの最高でした。 オレンジワインがほぼ欠品で残念でした。 ＊Vernaccia Di San Gimignano Le Calcinaie ＊DONNAFUGATA Tancredi TERRE SICILIANE IGT ごちそうさまでした。 #神泉 #イタリアン #人気店 #オルランド #大皿イタリアン #ワイン

【新宿三丁目、牛出汁肉おでんが名物の居酒屋さん】 新宿三丁目で友人と夜の飲みで利用しました。 やや遅めの時間集合かつ体に優しいものが食べたくて、 おでんを提供してるお店を探して辿り着いたお店。 2階は喫煙可能、1階はカウンターメインですが禁煙。 名物は肉おでんだけではなく、 炉端と鮮魚もイチオシにしているお店でした。 炉端焼きはこの日は野菜が多めだったので、 アスパラなどを中心にいただきました。 名物の肉おでんは大皿の7種盛り合わせでオーダー。 ハチノスやモツ、つくね入りの巾着や、 大根、たまごなどが盛られてきました。 モツ系のネタが特に美味しかったのでおすすめ。 その他にも鉄板のつくねなどが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #新宿グルメ #居酒屋 #のろし #烽 #肉おでん #炉端焼き