Kiyoharu. A

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メシは人生の「ツマ」。好きなものを食べたい時に 好きなだけ食べる幸せ。人生と共にその時食いたいものはある。

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好きなジャンル

  • 鉄板焼き
  • 和食
  • 寿司
  • シュラスコ
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西八王子駅の手前に開かずの踏切がある。そのすぐ脇のビルにあった『爆肉丼の店 七色』が移転したのが京王八王子駅からすぐのビル1F。デカ盛りで西八王子駅付近では有名だった。 久しぶりの八王子。朝から打合せがあり暗いうちに区内を出て午前中に仕事を済ませて昼メシを散策。 八王子も変わったなぁ 確かに八王子ラーメンはちょっと有名だったが 今になったらラーメン激戦区(;゙゚'ω゚'): しかし今日はラーメンという感じではない 肉だ、肉を食いたい! JR八王子駅から京王八王子駅方面にウロウロして いると発見した!懐かしい『爆肉丼』の看板。 支店?と思いつつ入ってみた。 12時15分入店。先客4名。 意外に少ない。 目の前が大勝軒だからなぁ〜と思いつつ 券売機で 爆肉丼  ¥730.- を購入。 ライスの量は 大盛  400g 並盛  300g 小盛  200g 増量無料だlucky! 大盛を発注(笑) 水と味噌汁はセルフだ。 元気のいいホールのおばちゃんが 味噌汁ボタンは一回押せば大丈夫だよ‼︎って声掛けてきた。こういう飾らない八王子好き(笑) 10分で着丼。 やぁ〜懐かしいよ本当。 スタ丼とは違うこの感じ。 あまりニンニクを使ってないのでランチに食べても 安心な香りが漂う。しかし豚バラとタレの香りが食欲をそそる。 俺は最初から玉子をinだ! そして玉子をときながら肉に絡めてご飯と共に 実食。 ちょいスタ丼感の優しい感じだ!美味い! ジャンク感はあるが癖になる甘さは美味。 途中でまず七味でピリっと味変。 肉と辛味はベストパートナーだ! 仕上げは更にジャンク感を出すマヨネーズを 投下˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 七味マヨネーズ掛けとなったバラ肉は 背徳の味。オヤジが食ったら医者に怒られる やつだ(笑) やぁ〜美味かった。 次はチーズもトッピングしてもっと ジャンクに食べてみようd( ̄  ̄) 妻には内緒だ。 また八王子に来る時は きてみよう。 ごちそうさま

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2023

大門(東京)駅

日本料理

今月のくろぎ。冬はくろぎさんに行くのは楽しみだ。この季節は美味しいものが全国に沢山ある。その全国の美味しい食材の中でも更に美味しいものが東京には集まってくるからね。それを料理する。 料理人はすごいね。旨い食材を更に旨くするんだからね。俺がやったら旨い食材が無駄にしかならないよ。当たり前か(笑) 12時入店。先客2名。後客5名。 今日も黒木純大将は元気いっぱいだ( ^ω^ ) いつもは焼酎だが、今日は新年1発目とのこともありシャンパンを頼みました。 食前酒の日本酒『黒龍』をいただき さぁスタート(๑•̀ㅂ•́)و✧ いただいたのは 祝い魚の盛合せ  炙りのからすみがこんなに          濃厚な魚卵の旨味とは知ら          なかった 白子焼きのせ餅米 熱々クリーミーな白子と          糖質(餅米)の禁断な旨さ 雑煮       京風だねー。お上品な白味噌 (丸餅に白味噌)  の出汁はコク深く丸餅をバラン          スよく包み込む 焼きガニ     甲羅を焼いた時の蟹独特の          甘い磯の香りは心トロけるね          適度に水分が飛んだレアな焼き          がいい。塩が塩があうぅ〜!          めちゃくちゃ甘い! 半田素麺  いつもの半田素麺だが飽きないな       残り出汁に入れる酢飯とマグロ刺身も       旨い ★今日は炭水化物多めლ('꒪д꒪')ლ 天然鰻の蕪蒸し 鰻の皮の焼けた香りがたまらん。         深いコクがあるだし汁は口当たり         よく鰻との相性が抜群。 フグの白子和え ふぐの4種類の皮を白子で和える          珍味だー! お造り      今日はマグロのトロと赤身          どちらも脂が旨いな ★もうそろそろ腹パンパン。゚(゚´ω`゚)゚。 蟹しゃぶ    蟹は焼いてもしゃぶでも良いね。         ハサミ部位のしゃぶに蟹味噌を         かけたやつ。今日のMVP。         旨すぎる 牛の炭火焼き  最終メインディッシュ。口の中で         トロける牛肉。炭火焼きを考えた         人は天才だと思う 竜の瞳 ご飯  もうお腹いっぱい笑笑   筍のご飯    これでもかのご飯。初モノの筍         香りが初春には縁起物かな。         ご飯より筍が多い位だ。        フグカレーライス フグカレーに白子クリーム•••          これは黒木大将が作ったカレー          という名の悪魔の食べ物だ。          魅了される。ノックアウトだ。 酒粕のかき氷   酒粕半端ねぇ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾          斬新な味わい。日本酒食ってる          みたいだ。嬉しい。 今月も動けないほど食った╰(*´︶`*)╯♡ 大好きだ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 来月も来よう お疲れ様でした。 ごちそうさまm(_ _)m

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good

麻布十番駅

ラーメン

やはり昼メシの王様はラーメンだよな?若い頃は味噌ラーメンが好きでよく食べに歩いたが、今はいろんなラーメンがあって幸せ( ^ω^ )麻布十番でラーメンといえばここだろう。 いつからあるのか知らないが(笑) たぶん朝5時頃まで営業してる『麻布ラーメン』 麻布通りを広尾方面に行くと本店がある。 ここは麻布十番店。麻布十番駅が2,3分。 お昼は客が多い(汗) 12時10分入店。先客多数。 店が狭いので奥まで数えられなかった(笑) たぶん7〜8名。 チケット制だ。 ここでまごまごすると後客に嫌な顔される(汗) 俺は大丈夫! この店では鉄板のメニューを決めている‼︎ 特製ラーメン  ¥1,000.- 半ライス    ランチサービス 券売機の左列上から2番目。 普通のラーメンより150円高いだけで 1枚チャーシューが3枚に! 1枚のりが3枚に! しかも味玉が付く!(たぶん) 5分ほどで着丼。 いつものクオリティ( ^ω^ )早いね。 とんこつ醤油ラーメンだがこんこつ感はあまりない 背脂が特徴だ! そしてこの店はもう一つ ネギと辛もやしが食べ放題(笑) ラーメンにはネギを山盛り 辛もやしはサービスの半ライスに投下! この辛もやしライスが美味いんだ ピリ辛のもやしとライスをラーメンののりで 巻いて食べる。 サービス品の半ライスとサービス品の辛もやし を海苔で食べる。原価いくらだ(笑) ラーメンはネギを山盛り入れることにより 博多ラーメン風に味変できる。 味は普通だが テーブルには他にもいろんな調味料があり 自分好みに味付けできるのも魅力だね。 うん、いつものクオリティ たまには来よう ごちそうさま

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麻布十番駅

そば(蕎麦)

昼メシを俺のようにお小遣いで食べているものにとってはコストパフォーマンスは重要だ。店選びでやはり『安くて美味い』が最高だよね?『安い』は正義だ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 麻布十番で安いランチと言えばこのお店。 『長寿庵』 十番には更科の三店舗など有名なお蕎麦屋さんが 多いけど、地味に地元民の昼メシを支えているのがここ。 感染対策もあるが、相席はさせないので1人客でも大きな4人テーブルや小上がりの座敷4人席になる時もある。 12時なる前に入店できるかが勝負d( ̄  ̄) 11時40分入店、待ちなしで入れた(๑•̀ㅂ•́)و✧ 先客はなんと10名(汗) ギリギリだった。 内装は昔ながらの蕎麦屋さんって感じ。 ランチでもメニューを絞ることなく営業! 蕎麦屋だが今日はカツ丼が食べたくてきた! メニューはほぼ千円以下*\(^o^)/* 優しすぎるねここは カツ丼は1000円。(上)が1100円••• しかし隣の天丼が気になってしまった(OvO) 発注直前に変更 天丼 上  ¥1,400.- を発注。味噌汁とお新香付きだ。 続々と後客来店。店の外で行列できてる。 6分で到着。早いのも魅力だ。 ちなみ蕎麦の方がもっと早い。 大きな海老が2本‼︎ 甘いタレの香りに食欲は全開です(笑) 海老の他に芋(?)南瓜、茄子って感じの天丼の頭 味噌汁は薄味の具はワカメ。 この店では高い部類の¥1,400.-だが麻布十番価格から比べるとコスパはとても良い。 海老は食べ応えあり。 食べなかったカツ丼も気になる。 隣の客が食ってた肉とじ蕎麦も美味そうだった••• また行くか ごちそうさま

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excellent

赤羽橋駅

カレー

カレー屋さんは本当に多い。徒歩5分圏内に5軒ある。インドにタイに薬膳に•••ナンにするかライスにするか•••今日は欧州カレーだ!日本のカレーのルーツ!味わってみましょう! 朝からランチはカレーと決めると口がカレーモードになるよね? いつもタイミングが合わなくて入れなかったお店。 今日は時間をずらして13時半に突撃! 赤羽橋駅から徒歩5分くらいかな。 『ピリピリ』さん お店はこじんまりとした佇まい。 デリやテイクアウトもやっているらしい。 店外の写メ撮ってたら店員さんに声掛けられ(恥) 許可とりながら入店。 とっても明るい優しい女性! 店の好感度急上昇(#^.^#) ランチメニューも説明していただき ビーフカレーセット B  ¥1,500.-   (コロッケ、目玉焼き、サラダ アイスティ) を発注。 辛さの説明もしていただきました。 レベルは6段階。 甘口・普通・中辛・辛口・大辛・激辛 どうも普通が他店の中辛くらいならしい••• そう言われても初見では怖いので中辛にした(笑) あとライス大盛りも無料! 普通は250g、大盛りは350g。 迷っていたら300gにしてくれた(照) 優しいよこのお店(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先客は3名。皆様のんびりムード。 ゆっくり食べれるっていいなこの店。 10分ほどで到着。 ワンプレートにキレイに盛り付けられている。 コロッケも大きい!目玉焼きの黄身は半熟。 いい感じだ。 メインのカレーは•••ビーフがルーにしっかり溶け込んでいて欧州カレー独特のとろみがありいい感じ 辛さは•••うん、思ったより後から辛味がある! 口に入れた時のビーフの深い美味さからスパイスの辛味が徐々に感じて後味も良い良い。 美味いな!このカレー(๑•̀ㅂ•́)و✧ ライスと一緒に食べてもいい。米は日本米(?)たぶん。 ルーがとろみあるのでライスがカレーを吸う感じはないが、お家カレーの用にライスonカレーになるのが良い! アクセントにコロッケ、目玉焼きを一緒に食べると味変が楽しく美味しく最後までいただけた! ちょい足りないくらいだった(汗) 俺のように昭和のオヤジはこういう感じのカレーは好きだなぁ。 店員さんありがとう! 次はチキンカレーを食べたい! また行く! ごちそうさまでした♪