jun.o

【北新地らしい高貴なラーメン屋さん♪】 平日13時15分到着。 ミシュランの割烹料理店「野口太郎」の展開する、 ラーメン屋さんに訪問。 ジャズのかかるおしゃれな店内♪ 綺麗なキッキンを囲む17席のカウンター。 この時間で3割ほどの客入りです。 ◆太郎スペシャルラーメン 1,280円 　炙りチャーシュー丼セット　250円 　　　　　　　　（ランチタイム限定） 完璧なビジュアルです。 牡蠣、あさり、しじみから丁寧に出汁をとり、 優しい醤油で掛け合わせたスープは旨すぎず！ 唯一無二ですね。 全粒粉入りの麺も歯応え良く美味しいです。 大盛り考えましたが、デフォで結構量ありました。 名物のトリュフ香るさつま揚げもgoodです。 ラーメンで初めてさつま揚げトッピング見ました！ 貝出汁の汁を吸って美味しくいただけます。 薄切りのピンクのチャーシューも、 トロける柔らかくジューシーです。 厚切りのチャーシューもものすごいボリュームで、良い意味でパサパサ感が食べ応えあって好みです。 これだけトッピングされて1,280円は、 相当コスパに優れてます★ 大葉オイルで味変もできる楽しみも良いですね。 チャーシュー丼も香ばしく炙られて、 ランチ価格はお得に食べられます。 上品で非常に満足度の高いラーメンでした！ ご馳走様でした★★★

【王道のザラザラこってり豚骨ラーメン♪】 仕事の都合で早めの夕食。 平日17時30分到着。 カウンター9席の店内に この時間でも4名のお客さん。 ◆あわせあじ　　980円 　➕大盛り ラインで友達追加でチャーシュー1枚か大盛り無料。 見るからにこってり系のラーメン。 豚骨と鳥もみじをふんだんに煮込んだことは、 一口目のスープから直接的に感じられます♪ 天下一品を彷彿とさせますね。 麺は細麺でこの手のドロっとスープが、 これでもかと巻きつくタイプです。 終始麺もスープも熱々で食べられます！ 口の中の上顎軽く火傷しました… 麺大盛りはかなりの量で、 チャーシューにすればと後悔。 チャーシューは薄切りで、味は普通でした。 よくあるこってり豚骨ラーメンのお味で、 驚きの感動までは無かったです。 食べ○グが★3.70で期待値上がりすぎてたかも。 極みの醤油か濃厚鶏豚骨つけ麺ほうが 個人的に良いのかなと？？？ 隣にオープンしたばかりの ラファ次郎が気になりました… ご馳走様でした★★

【かな〜り独創性の高い醤油ラーメン♪】 平日12時到着で6人待ち。 流石の人気店ですね。 横の公園が桜満開で待つのも苦じゃ無かったです。 タイミングが良かったのか10分くらいで入店。 カウンター10席の綺麗な店内です。 ◆これこれスペシャル黒しょうゆ　1,270円 並んでる時に先に食券を買って渡すので、 提供早かったです！ ありとあらゆるお肉がてんこ盛り。 このトッピングでこのお値段はかなり良心的。 見るからに濃いめの味のスープ。 ガツンと来るパンチのある味です。 醤油ラーメンですが、今まで食べたことのない、 不思議な醤油ラーメンです。 動物系と魚介系の強さを感じながらも、 絶妙に胡椒などのスパイスを感じます。 麺は少し太めのストレート麺★ ススリ心地が良い！ 替え玉しなくても結構な食べ応えです。 お肉も飽きずに色々食べれるのはいいですね！ ミンチ肉がすごく美味しいです！ これなら濃厚味噌との相性もバッチリだと思うので、 次回はそっちもトライしたいですね。 こんな味の濃いラーメンは、 飲んだ後に食べたくなるに決まってますね。 この感じの醤油ラーメンは初めてでした。 独創的で唯一無二で素敵ですやん。 ご馳走様でした★★★

【日本一分厚い、とじないかつ丼♪】 いつか行きたかった大阪とんかつさん。 ようやく念願叶って土曜日の15時に訪問。 ランチの時間ずらしたのに30人ほどの行列。 冗談抜きで日本人は私だけでした。 欧米のお客様も多く、今とんかつが人気であると テレビで観ましたが、本当でしたね！ さて何分並ぶのか… 雨が降る極寒の中、傘持ってない方が4〜5人脱落… 1時間30分経ってようやく店内に。 油で店内の床はヌルヌルです（笑） コの字型のカウンター12席。 ◆特上5センチとじないかつ丼450g 2,500円 「上」はこの時間売り切れとのことでした。 事前に注文を取っていただいているので、 着席してからすぐに提供されます。 とんでもないビジュアルのカツ丼が目の前に！ あれっ、自分のだけ旗が刺さっていない（涙） この厚さに会いたくて並び続けました！ 断面も綺麗なピンクで、 しっかりと中まで火が通っています。 塩・山椒・カレー塩・柚子胡椒・わさび・七味と たくさんの薬味が準備されています。 肉が厚すぎるので最初はご飯に辿り着けません。 お椀の蓋に肉を移して薬味をつけて食べます。 一切れでも重すぎて箸で掴むのが一苦労。 薄めの衣に特製のタレがかかっております。 肉がびっくりするくらい柔らかくて、 筋と逆向きでも簡単に歯で噛み切れます。 脂身も少なく全くお腹にもたれないです。 ご飯も甘だれの半熟に焼かれた卵がかかっており、 これだけでも本気で美味しいです！ スプーンでお肉と一緒に食べれば、 そりゃ美味しいですよね★ この肉の量なのでご飯大盛りにしなくて良かったです。 周りの外国の方も器用に箸を使って食べてます。 女性のお客さんが多く、 流石に特盛は残されている方が多かったですね。 自分でも450gは少し多かったです。 次回は上のご飯大盛りがちょうどいいかな⁉︎ 店員さんがくだらない話を明るくされており、 厨房内は活気があります。 店内の客で日本人は私1人だけでしたので、 店員さんのくだらない話を理解しているのは 自分だけと思うと少し優越感があります。 ココニホンナンデスケドネ… 完食したのが16時50分でしたので夕飯抜きです。 店出ても列が全く減っていないので、 空いてる時間は無さそうですね。 並ばずに食べれる日が来ることを願ってます♪ ご馳走様でした★★★★