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神戸三宮駅
ラーメン
【初"鯛"験なウマウマラーメン♪】 仕事の飲み会後に〆にこちら、鯛白湯ラーメンを★ 店内シックな装いで、ジャズの流れるおしゃれなお店。 L字カウンター9席に土曜日21:30でほぼ満席。 ◆とろり 970円 ビジュの綺麗さにうっとり。 ラーメンフレンチを謳っているだけのことあります。 座銀さんなどの系列店です。 当然接客はラーメン店とは思えない120点! 一口スープを啜ると、 鯛の香りが口に広がります。 かなり革新的なスープで、 魚が苦手な方には鯛の匂いがキツイかも… しっかりと泡立てられてフレンチな装いですね。 かなり鯛の味を感じます。 スープの中にも鯛の身がちょいちょい入ってます。 チャーシューもスープを邪魔しない美味しさです! 麺は歯応えのあるツルッとした細麺。 最後スープに米入れておじや風にしたら、 ものすごく合うと思います! 今回並でしたが大盛り➕100円はありがたいですね。 今年度オープンした兵庫県内のラーメン屋で、 トップ3に入りますね♪ ご馳走様でした★★★