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武蔵新田駅
ラーメン
【上品で高貴な家系ラーメン♪】 蒲田で行列必至の人気家系ラーメンの『飛粋』さんが、 武蔵新田に姉妹店をオープン。 ご近所なので散歩がてら向かうことに。 途中『奈つやの中華そば』を覗くもの13:40の段階で、 20人ほどの並び…打ち切っているのかもしれません。 こちら断念して初志貫徹で飛粋さんに。 カウンター7席の落ち着いた店内。 お客さんは2名のみ。並ばずに入店します。 蒲田店同様に完璧すぎる接客に頭が下がります。 ◆特製ラーメン 1,300円 中盛 100円 相変わらず極限まで雑味を排除して、 コクのある豚骨でとられた出汁は 他の家系とは一線を画しています! ジャンクな系統なのに上品。 不良グループとつるんでいるけど、 実は偏差値72といった感じですかね。 短めのモチモチ太麺もスープとよく絡んで、 食べ応え十分です。 家系はラーメンが欲しくなりますが、 こちらはラーメンオンリーでいけるマイルドさ。 味玉も200円するだけの代物で! 2種類のチャーシューもホロホロで美味♪ 最近蒲田以西の多摩川線沿線が ラーメン激戦区になってきており、 地元民として嬉しい限りです。 ご馳走様でした★★★