Fumie S

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横浜在住。週末の日比谷/銀座、オフィスのある田町/三田+旅先の美味しいもの紀行。 '20/10の久々の訪問以来、再び京都の食の虜になり'21は3度訪問。

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好きなジャンル

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Fumie S

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2022

渋谷駅

パン屋

VIRONにて。もしも美味しそうなケーキがあったら買おうかなー、と思っていたら、目があってしまった美しく巨大なモンブラン。 本当はバゲットやクロワッサンだけのつもりが、余りに魅力的だったので、思わずテイクアウト。お1つ1500円。ニューオータニのサツキのスーパーショートケーキレベルの記念日価格にひさびさに会いました、笑 ラムの香り、まろやかなマロンペーストがたっぷり、そして柔らかな生クリーム。 シンプルに、素材の良さを思い切り引き出した一品です。 土台にスポンジ生地は使っておらず、ビスキュイなのも少し珍しいような。そのため軽やかにサクサクとした食感も楽しめます。 大きさも立派で、食べ応えあり、大人のモンブララン、コスパは…ですが、総じて満足です。 明朝のエシレバターのクロワッサンや、バゲットも楽しみにいただきます。 パン屋さんのテイクアウトは、15時過ぎにお店の外まで10人以上が大行列していてさすがの人気っぷりでした。 紙袋の美しく赤からもテンションの上がるヴィロン、やはり渋谷の名店だなと思いました。

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excellent

ビストロ ラ クッチーナ

店舗情報

渋谷駅

イタリア料理

渋谷のセンター街の喧騒の先に、素敵なイタリアンを発見。 ほぼつき当たりの雑居ビルの地下、こんなところに!と驚く立地ですが、エレベーターでB1に降りると、中は思いの外広々とした空間。 エレベーターとお店が直結タイプです。 今日はランチコースを。 前菜はオムレツやレバーパテが美味。オムレツにチーズでカバーしてあるのがまた良し。 パスタはとびっこ、エビ、タコにお野菜。 オイルベースで優しい味わい、これは家庭のマンマの味という感じ。 メインの黒豚で巻いた長芋のクリームソースは、ワインワイン!という気持ちになります…このソース美味しいわ。 デザートととても美しく、クリームブリュレも青リンゴのシャーベットも美味でした。 雰囲気の良いお店で、サービスしていただいた夜限定というゴルゴンゾーラのパンもワインのお供に最高だろうなというお味でした。 ここは是非また夜来たい、が、オミクロンがもう少し落ち着いたらかな。 センター街の夜の人出はまだ怖い… Bunkamuraに立ちよる前の利用だったのですが、東急本店にとても近いのもGoodで、あわせて食事の前半に何時までに出たいかを先んじて聞いてくださった店員さんのお気遣いもGood jobでした。オーチャードホールに向かう客に見えたのだそう、それってどんな雰囲気だったなのだろう。かつ実際はシアターコクーンへ行きました、笑

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excellent

KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 田町店

店舗情報

田町(東京)駅

イタリア料理

新年初出社で久々ノックランチ。 写真撮り忘れですが、パスタはにんじんと鴨のクリームソースにしました。にんじんが甘くて美味♡さすがノッククオリティですが、ひとつだけランチに変化が。 昨年までは、パスタランチは確かサラダorスープが選べるセット、かつパスタの量もSMLを無料で選べたのですが、今年はサラダなど、前菜は完全に別料金になっていました。 そのかわりパスタを基本1,100円に値下げ?していました。無料の量の調節はなし。 これも小麦の値上げによるのか!? コーヒー(今日はorココア)サービスは変わらずです。 雨のせいか、オミクロンの影響か、いつもより少し空いていました。

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excellent

立食い寿司 根室花まる FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店

店舗情報

横浜駅

回転寿司

横浜では久々のテイクアウト。 くなしり、に、助六小、煮あなご。 くなしりはテイクアウト寿司としては2000円超えでお高めですがやはり美味しいしネタがこのお店ならでは。 煮あなごも美味しかったです。 空いていればすぐ握ってくれそうでが、待たずに済むので予約が安心です。

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2022

グーテ・ド・ママン

店舗情報

白金高輪駅

ケーキ屋

昨年末、レアチーズケーキを予約していたのですが諸事情で年を跨いだ受け取りになりました。 こちらのお店は元々お友達や知人から評判を聞いていたのですが、なかなかお伺いできていなかったので、今回初めてお取り寄せで味わうことができました。 冷凍を朝届けていただけたので午後おやつにちょうどよい溶け具合で、大変美味しくいただけました。冷凍でと消えない、しっかりとしたチーズの香り、旨味、それに爽やかさ、とても好み! またオーナー三富様の注文後〜各種変更のお願いも含めたやりとりも非常に丁寧で、さすが人気店、かつサービスも行き届いていらっしゃるなぁと、お味のみならずお店の姿勢にも感銘を受けました。 次は是非店舗にもお伺いしたいなと思います。ご馳走様でした!