征矢 真斗

能登半島地震で輪島のお店が被災、金沢駅隣接のクロスゲート２階に移って来た。 店名どおりノドグロが売り、その他石川県ならではの季節季節の新鮮なお刺身、能登のイシル出汁の素麺、のどぐろ出汁のラーメン、能登豚のシャブシャブ、能登の酒、金沢駅で能登満喫。 頑張ろう能登。

木曽福島の夜、地酒の呑めるお店を紹介してもらいました。　木曽の街の夜は寒く、福島宿の七笑の熱燗がとても美味しかった。　おでん、もつ煮込みで温まり、馬刺し、串揚げ、蕎麦サラダでお腹を満たしました。 そして、〆のお酒には、薮原宿の十六代九郎右衛門、なかなか、呑めない貴重なお酒。 とても良い木曽路の夜となりました。

名物蕎麦饅頭を土産に買って来ました。 この素朴さがたまらんです。 土産には地元の銘菓に限りますね。 旅の思い出が蘇ります。

正月休みを外して帰省して来た家族と@の字へ。 近所の店をネットで探して初入店。 「アットマークのじ」とは変な店名だと思っていたが、「あのじ」と読むそうだ。 落ち着いた照明の洒落た居酒屋、それなりのもんだろうた思っていたが、なかなか。 最初の一杯、生ビールラテアートにオーッと歓声。ブリカマの見たことないようなデカさには驚かされたぞ。能登震災支援メニュー、「能登応援スギヨ煉り盛り合わせ」は山盛り。馬刺し、伊達巻、刺身、カキフライ、みな美味し。 お酒は一杯だけ加賀鶴本醸造を。 @anoji_kanazawa #@の字