Y.Yamamoto

京都背脂醤油ラーメン全部のせ　をいただきました。 麺は細麺。背脂ちゃっちゃの割にはサッパリした味。 卓上に無料のネギがあるので、遠慮なく追いネギ。つまり脂肪分相殺。

なんか突然、多加水麺のモチモチした食感を味わいたくなり大西へ。 湯河原本店のルールが厳しくなり、写真撮影もできなくなったので、小田原店へ。 小田原系ラーメンの元祖。 枯れた店構えが老舗感を醸し出しています。 当然、チャーシューワンタン麺をいただきました。 モチモチの麺、塩っ辛い中に少し甘みのあるスープ。 たっぷりの具。 学生の頃（〇十年前！）から食べ続けてきた変わらない味。 後は駐車場さえあれば…

国道136号からほんの1ブロック入っただけなのに、その喧騒が嘘のように静かな、畑に囲まれた小さな一軒のラーメン屋さんがあります。 外見とは裏腹に、こじゃれたバーの様な内装にたじろぐオッサン。 めげずにチャーシュー麺をオーダーしました。 背脂チャッチャ系なのですが、サラリとしていてくどくないスープ。 麺は細麵ストレート、チャーシューは厚め、柔らかくホロホロと崩れるいい感じ。 旨し

5/8ついに天下一品が静岡県東部にオープンしました。 昔、高速を使って川崎まで食べに行っていたのは良い思い出…。 オープン日を避けて平日狙いでしたが、それでも1時間位並びました。 こってりラーメンをいただきました。 ドロッとした濃厚なスープは健在です。 麺を食べた後のスープにライスを投入するのが作法（？） しばらくは混むでしょうが、これからは気軽に行けますね。