佐々木健太

【元直系の家系ラーメン】 今年ハマり中の家系、仙台旅行でも食べます！ がっつり濃厚で、ご飯が進む味やけど、僕的には濃すぎかな？豚骨の旨味がぼやけるんよね。薄め注文の方が良いかも。連れが薄め注文してたので一口もらったらバカうまでした！ 王道の家系って感じで美味しかったです！

【これは絶対家系じゃない】 家系sobaを注文。 まずはビジュアル、泡系の鶏白湯やんけ！ ほうれん草と海苔は入ってるけども…海苔は2枚でバラの大判チャーシューやん。 そして実食、こっさりの鶏白湯やんけ！ 麺は中太のちゅるちゅる。鶏豚スープやけどこれは豚骨じゃなくて鶏白湯やろ！ 全然家系じゃなかったけど、美味しい鶏白湯でした。

【夜中まで行列の絶えないラーメン屋さん】 地元民から愛されてる系のラーメン屋！ 昼から通し営業で夜中の4時まで営業！テーブル席ありの大型店でありながら、夜の11時でまだ行列ができています！ ラーメン600円の庶民価格も素晴らしいし、接客もテキパキしてて気持ち良い！ 匂いは控えめで旨味は強い！若干残るケモノ臭はネギで完全中和！このくらいのクセがないと博多でラーメン食べた気がしない！ チャーシューも柔らかくて味付けも美味い！ 醤油はもちろん美味かったけど、塩とんこつラーメンはもっと美味かった！ いつも旅行先ではご当地ラーメン食べるんやけど毎回イマイチ…でもここはご当地感もばっちりあって味も良かった！久しぶりに当たりのラーメン屋さんでした！

【豚骨の旨味ガツンな家系ラーメン】 今年ハマりまくってる家系なんで旅行先でも食べます！ 西日本には博多と香川県にしたない直系の店舗！ 直系初体験なので期待度MAXです！ 着丼した時は匂いは特に感じずでしたが、鶏油で蓋されてただけで食べたら口の中いっぱいに豚骨の旨味と軽いケモノ臭が広がります！こりゃ美味い！ 直系初めてやからわからんけど、この動物感は博多系のラーメンのハイブリッドな気がする！博多ならではのスープやと思います！ 麺は結構ツルツルな感じ！この麺好きや！ チャーシューは歯応えしっかりの肉の旨味が詰まってます！ めっちゃ美味い家系でした！大阪ではこのレベルはなかなかないなぁ…また食べたい。