Cob Take

Cob Take

全国通りすがりのオッさんで、肉好き、蕎麦好き、カレー好き。ついでにスイーツも好き。全国のrettiの皆様には毎度、本当にお世話になってますので、恩返し兼ねて、個人的に☆☆☆以上のおススメのお店だけを、報告させて頂きます。 m(_ _)m

  • 269投稿
  • 1253フォロー
  • 545フォロワー

好きなジャンル

  • うなぎ
  • 焼肉
  • 蕎麦
  • ステーキ
  • ラーメン
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Cob Take

Cob Take

2021

井原(愛知)駅

ラーメン

愛知県豊橋市内に人気のポタージュ系ラーメン屋さん、ORIBE(織部)さんに初訪問です。2017年オープンとの事で、かなり出遅れました。 口コミ通りのハイクヲリティを提供されます。 普通なら並んで待つ客数を、迅速かつ丁寧に提供されてますから、殆ど並ばず回転は早い方です。駐車場も店前に共同駐車場30台以上有りますので待ち時間あっても安心です。 月曜12時55分入店 早速オーダーですが、店内に小さな券販売機あり、 入店したらまず先に食券購入です。 必ずメニュー選びに迷うはずです。 店員さんがすかさず丁寧に案内してくれますので、 ご安心ください。 ラーメン自体3種類ですが、その中の「つけ麺」以外は、豚鳥チャーシューが4種類から選びます。 次に大盛りは無いので、和えそば、あるいは、 替え玉を選びますが、麺は3種類、味は4種類から 選ぶ事になります。 麺が3種類とは、はじめの3種類のラーメン自体の麺がそれぞれ違う為に、追加麺玉に選択肢ができます。 更に和えそばには、洋風香味バターが4種類有りますから、初見で知らないとまず悩みます。 4種類の香味バターは写真では分からないし、 ピジュアルも無し、黒板の文字のフィーリングでチョイスするしかないのです。 本日のオーダーは、 本日の限定ラーメン1000円と 鶏白湯つけ麺950円を試しました。 鶏白湯つけ麺の麺は、目分量で凡そ250g位かと、 平打ち麺でツルツルモチモチで、全粒粉入りのグレーな色で噛めばもっちり香ばしい香りがします。 舌触りも喉腰もつるりで良い感じです。 スープは野菜コンソメとチキンガラをミックスした優しい味で、ラーメンスープとは全く別物ですが、違和感無く、完食です。 付け合わせに和カラシが付いていて、恐る恐る少しずつスープに解き、麺をすすりましたが、これがイケる!マスタードだと思って加えると、スープがキリッとします。ラーメンにお酢を加えた感じです。 これは好みですが、私は全て使い切りました。私的には、この時点で腹7分目かな。 本来ならご飯か、和え玉をオーダーするところですが、興味が勝って、もう一杯別オーダー。いわゆる連食です。 次は限定鶏白湯ラーメンですが、やはり野菜スープベースに今度は鳥パイタン出汁にハンドプロセッサーで色々な野菜素材を混ぜ込んだポタージュスープで、 トッピンクオーダーのキノコバター入りです。 他に3種類のトッピングバターがありました。 今回のキノコとはトリュフバター風味でした。 細打ち全粒粉入りの麺は、知る限り最高に長い麺で、麺肌ツルツル歯触りモチモチで、凡そ50センチ近くありました。普通ならば食べ難いはずですが、ポタージュスープにコラーゲンが入っているのか、ツルツルとすすれます。まあ、噛み切ることしばしばでしたが、不快感は無し。どちらかといえば、軽快に完食です。まあ、こちらはしっかり食べた感は有りました。 投稿者に量が少ないと有りましたが、麺量は普通のラーメン店並みでした。それにどちらも全粒粉入りの麺は、 繊維質がしっかりしている分、かなり腹持ちいい気がしました。 店員さんも気持ち良い対応で、女性客が多い気がしました。ラーメンですが、野菜ポタージュ系だからかな? 腹足りない人には、クラフトチーズライスをオススメされてます。リゾット風に〆ると、大満足でしょう。 店は小洒落て、清潔ですから、女性のオ独身様に是非オススメ致します。

Cob Take

Cob Take

2021

麺屋 菜花奈

店舗情報

菊川(静岡)駅

ラーメン

静岡県菊川の菜花奈787(ナバナ)さんに 約半年ぶりに再訪です。 静岡県のラーメン雑誌で一位を重ねて 有名になっていたらしく、 菊川町外れの小さな店が移転、 駐車場20台以上あり、 新築一軒家になってました。 朝9時から朝ラーをやってますから、 頑張ったのでしょう。 以前に来た時は、待たずに入店できて、 人気メニューの潮ラーメンと、 貝出汁の冷メニューをオーダーしました。 本日は人気一番メニューの魚貝潮ラーメンをオーダー。 味はさらに進化してました。 本日の小丼レアチャーシュー丼150円を追加しました。 これはマジ美味い。 さすが静岡県で一番人気になるはずです。 以前は複数連食できたのですが、 今は大変混んで並んでますので、 連食禁止の並び直しのルールに変わりました。 平日の昼時は15人程の並びで、大体30分待ちです。 土日祝日の並び人数は分かりません。 ちなみに回転は早い方です。 シンプルラーメン好きな方は、一度は食べに来てみて下さい。菊川インターから近いですから皆さんにオススメできます。

Cob Take

Cob Take

excellent

スパイスカレー ガル

店舗情報

曳馬(旧:遠州曳馬)駅

カレー

久しぶりにスパイシーなカレーを求めて、 浜松市自衛隊空軍基地横にあるスパイスカレーガルさんに再訪です。 本日の合いがけ掲示板メニューの 1:さんま節出汁う牛スジと九条ネギカレーとラム肉マサラカレーの合いがけ にスパイス卵付きにてオーダー。 丁度、昼の12時だったので、駐車場は自分で満車で 計8台です。 テーブルでオーダーから約20分待ち、着丼。 オーダーしてから作ってますので、 客が重なると多少時間が掛かりますから、 ご承知ください。 ちなみに、インド屋では無いので、 ナンは無く、ターメリックライスのみです。 早速、ご飯土手を崩し混ぜながら、いただきました。 ご飯は日本米の黄色いターメリックライスです。 さんま節の方は、牛スジの和風の煮物の様なあっさりした醤油味のピリ辛カレーです。スジと九条ネギ以外に野菜は無いカレーです。 ラムマサラカレーはゴロゴロしたラムロース肉をスパイシーに煮込んだマサラカレーでした。 どちらもあっさりした薄味のカリーです。 スープカレーに近いあっさりした感じのカレーです。 地元人気店ですので、12時昼過ぎは客が集中しますので、来店のタイミングにはご注意ください。

Cob Take

Cob Take

excellent

麺屋 燕 袋井店

店舗情報

袋井駅

ラーメン

静岡県袋井市内の麺屋燕さんに再訪問です。 今や静岡県内に数店舗のご当地ラーメンとして認知度高く、定着してます、袋井店はその本家です。 何が違うかといえば、作りが丁寧で、 かつ限定オリジナルメニューを偶に出します。 本日は定番の燕ラーメンしょうゆ味をいただきました。 麺は約1.2ミリ角程度の細麺で、長さは凡そ25センチほどの食べ易い長さで、小麦感の香り高い低加水のオリジナル製麺です。 スープは、鶏、豚、魚貝、野菜の優しいしょうゆスープです。例えるなら、ちゃんこ鍋のいい出汁が出た奴で しょうゆベースに出汁を割った感じです。 印象は複雑な出汁を感じます。 まあ、依然として相変わらずシンプルながら 美味いスープです。 他に、豚背脂チャッチャとか、極魚節系とか、黒燕いわよるブラックとか、極味噌など、いろいろな切り口の燕ラーメンが食べられてます。 お近くにお越しの際は、初めての際には、 スタンダードの燕ラーメンしょうゆ味か、 塩味をオススメいたします。 てはまた。

Cob Take

Cob Take

excellent

PAN de NIQ

店舗情報

袋井駅

肉バル

静岡県袋井駅徒歩3分。 カジュアルなバーベキューカフェ?かな。 以前には肉バルで唱っました。 パンで肉。「パンデニック」さんに再訪。 まるでキャンプに来た感じの流行りの地元人気の カフェレストランです。 (あ、ちなみに完全室内です。) 店の売りは地元産森の姫牛黒毛牛ですが、 牛羊鶏豚鴨なんでも有りの、肉バルです。 コロナ禍にてしばらく自粛閉店してましたが、 11月から再び始動開始した様です。 噂を聞き付け早速、再訪問。 クラフトビール4種の飲み比べと、 オージー羊肩ロース炭火焼きと、 フランス鴨のコンフィをいただきました。 他、追加で地元野菜のカマンベールアヒージョをいただきました。店頭駐車場6台完備。 アルコール抜きでも楽しめるリーズナブルなレストランメニューです。 ソフトドリンク含めたアルコールドリンク呑み放題メニューもありましたから、地元おシャオさんのアフターや、おシャコさんの女子会などにとても使いやすい箱です。 お近くの方是非オススメです♪