Cob Take
小菅駅
ラーメン
五反野駅から徒歩10分、 西綾瀬の界隈では一番旨いラーメン屋。 『麺屋かみの屋』さんに半年振りに2回目訪問。 辛担々麺か新たにメニュー化されてました。 店のレギュラーメニューは 長岡中華そは背脂系の濃厚スープに細麺。 次に 濃厚つけ麺が人気です。 つけ麺は極太麺。 熱盛が店の基本です。 冷盛りもオーダー出来ますが、 熱盛がこんなに旨い店は他に類を見ない 気の利かせ様。 是非一度。 店の特徴である チャーシューが繊維に沿った削ぎ切りは スペインの生ハムの切り方だ。 肉の歯触りを残したチャーシューは 肉の風味が一味違います。 肉まし券もありますので、 チャーシュー好きにはたまりません。