Yuuki.H

インスタで見てチェックしてたクレープ屋さん。 徒歩で行くにはなかなかの距離なのでタクシーがお勧め。タクシーで5分くらいかな？ 札幌にも支店があるそうです。 店内はテーブル席が３席ほど、外にはテラス席もありますが大体のお客さんはテイクアウトして行くみたいです。 せっかくなので店内で。 店員さん1人みたいなので少し提供まで時間はありました。 ［注文品］ ・メープルバター・カスタードブリュレ メープルバター・カスタードブリュレ、 こちらの人気No.1のクレープを注文。 上のブリュレはパリッパリ！ スプーンを入れるとカスタードが溢れ出てくるので注意！＼_(･ω･`) 生地は薄めでパリパリなタイプ。 上の方はカスタードがたっぷりなので少し食べづらい気もするけど甘さもちょうどよく激ウマでした。 次来た時はティラミスショコラ頼みたいな〜 ご馳走さまでした。

今回の北海道遠征初のラーメン。 その土地のラーメン屋はやっぱ一件はいかないと、という事でこちらのお店へ。 某グルメサイトでは百名店に選出されてます。 札幌時計台の裏手のビルの地下にあり階段を降りてみると並びは5名程。 食券を買ってしばらくして店内へ。 店内でも待ちの列があるのでちょいと心折られかけますが約1時間程で着席。 ［注文品］ ・特製醤油らぁ麺 ・肉汁焼売 特製醤油らぁ麺、 こちらのお店のオーソドックスらしい醤油を注文。 お腹が減ってたしせっかくだからと特製にしましたがお値段2500円…(^_^;) まぁ、材料拘ってるみたいだしね。 わんたんが２種、炭焼き豚肉もも肉、ルスツor三元豚チャーシュー、鶏むね昆布〆チャーシュー、豚肉内ももかぶり、トロ玉子、地鶏胸焼きとかなりのボリューム。 わんたんは味がしっかりしてるし餡もぎっしり、 鶏肉もジューシー、豚肉もなかなか美味しいしこの辺は満足かな。 麺はツルツルで柔らかめ。 いい小麦を使ってるんだろうけどちょっと柔らか過ぎて麺はそんな好きじゃなかったかも(^^;) まぁ、これは好み。 スープは塩分控えめで上品。 無化調系のスープって感じでおいしいけどよくある感じだったかなぁ。 肉汁焼売、 名物という焼売。 何だろうこれ、食べた事ないタイプの焼売。 肉汁はそんなだったけどおいしかったな。 とりあえず特製とはいえちょい高い！笑 でもボリュームは凄いので腹パンでした。 次行ったらノーマルの塩かなー。 ご馳走さまでした！

札幌寿司屋巡り。 某グルメサイトでは百名店にも選出されてるこちらへ。 こちらは17時と19時半の2部制。 前日予約だったけど予約も取れたし比較的予約は取りやすいのかな？ 店内はカウンターのみ。 席間もあり清潔感もあるし雰囲気も良いです。 【お任せ内容】 ・地蛤の煮凝り ・鮎魚女のお椀 ・お造り ・北海道産 鮟肝 ・赤酢と新生姜のガリ ・苫小牧 北寄貝 ・ヒラスズキの昆布締め (6日目) ・姫栄螺の蒸煮 ・大助 ・北海道産 手羽先の唐揚げ ・メカジキの漬け ・中トロ (6日目) ・溜まり醤油に漬けたいくら ・紫雲丹と鶉の卵の味噌漬け ・羅臼産 キンキと長芋の摺流し ・〆鯖の棒寿司 ・卵かけご飯 ・赤出汁の味噌汁 ・河童巻き 【追加】 ・根室 帆立 最初の地蛤の煮凝りがかなり濃厚で思わず『おぉ』となってしまいました(*´∀｀*) そしてお椀からのお造り。 本鮪の幼魚のヨコワ、1週間寝かせた平政、新潟県産の甘海老。 ヨコワ美味い(*´꒳`*) そして鮟肝からのガリが出てきて握りがスタート。 赤酢のガリ美味かった笑 お気に入りだったのは酢橘でサッパリ食べれた北寄貝、雲丹と鶉の卵の手巻き、キンキ、〆鯖、卵かけご飯かな。 雲丹と鶉の卵の味噌漬けは新しいしねっとり濃厚で美味しかったしキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ。 卵かけご飯は鮪の下に花咲蟹、刻んだ奈良漬が入っていて食感もいいし丼で食べたいくらいです笑 握り追加と日本酒2杯くらいで16000円とかなりリーズナブル。 雰囲気も良いしコスパも良いし人気なのも頷けるお店でした。 ご馳走です！

前々から気になってたお店。 完全予約制のお店です。 同じ番号で他にもお店が登録されてましたが今はこちらしか営業してないようなので注意。 仕入れの都合もあるので2〜3日前予約がいいようですが運が良ければ前日でも対応していただけます。 小樽駅からタクシーで10分程、 かなりの坂道の途中にあり外観は一軒家の様なお店。 店主の方が店前まで迎えに来てくれました。 店内は…家です笑 なんか人の家に来てる感じ笑 ［注文品］ ・生タラバガニ丼 ・雲丹食べ比べ 生タラバガニ丼、 山盛りのご飯の上に蟹の爪が6本、 真ん中にはタラバの刺身、そして周りにいくらが敷き詰められた豪華な丼！！ 今回の目的です(*´꒳`*) まぁ、安定に美味しいのですが… ご飯が多過ぎる…笑 ちょっとかさ増しし過ぎかなぁ。 別で頼んだ雲丹がなかったら残してたかも(^_^;) ご飯が多過ぎるって以外は爪も切り込み入ってて身が取りやすくて食べやすいし良かったです笑 そして運良く入荷していた雲丹！ 大時化だったのでごく僅かですが入荷がありバフンウニとムラサキウニの食べ比べでいただきました♪ 黄色がバフンでムラサキが白。 個人的にはムラサキが好み。 甘くて美味い(*´꒳`*) 味噌汁はアンコウの皮と卵の味噌汁。 アンコウの卵とか初めてだったけど…なんとも言えないやつでした笑 接客も丁寧だし居心地も良く結構好きな店です。 次行くならご飯は少なめで頼もう笑 ご馳走さまでした！ #北海道グルメ