Satoshi Inamine

横浜駅近くに用事があり、11時前くらいにお店を検索してから寄ってみました。開店と同時に入店しましたが、気が付いたら満席でした。ネギラーメン(¥1100)、のり(¥150)、小ライス(¥80)を注文。スープはキリッとしています。麺は気持ち細麺でもちもちで美味しいです。 一番良かったのはこの絶妙な味付けのネギですね！満足の一杯でした。

池袋で食べて以来20年ぶりでしょうか。川崎で仕事だったのでお昼にモアーズに寄ってみました。 そこそこお客さんがいます。 東京とんこつラーメン(¥900)※麺はちぢれ中太麺、のり(¥100)、無料ライスを注文。 スープは優しい味のとんこつスープで、ちぢれ麺もよくマッチしています。他の具材も良いですね。味変に入れた辛い高菜がラーメンにもご飯にも合いますが、思ってたよりも辛い(汗 ですが、美味しい一杯でした。

いつか行きたいと思っててようやく来れました。土曜日11:20頃、既に10人くらい外に並んでいます、やはり人気店ですね！店の外でも味噌のいい香りがします。店内にも待合室があるんですね汗) 辛味噌ラーメン(¥1080)、ライス小(¥120)、野菜マシ(¥120)、のり(¥120)、味玉(¥120)を注文。いろいろ付けすぎてしまいます。40分位経ってようやく着席です。 スープは優しい味噌ですが、コクがあります。麺も弾力があって良いですね。野菜がしっかり味噌で炒めているのでこれまた旨し。チャーシューもスモークで味玉も丁度いい味付けです。全体的にとても丁寧に作られたラーメンですね。これは人気になると感じた一杯でした。

2年ぶりでしょうか。平日の昼過ぎは混んでいますね。 味玉ラーメン(¥950)、ネギ飯(¥350)を注文。替玉かライスが一杯無料だそうです。 スープが濃厚で麺も旨し。ネギ飯もチャーシューが柔らかく、味付けもグッドですね。半玉をバリカタで注文し、締めました。鶴見駅周辺ですと豚骨ラーメンはここが一番かもですね。