Satoru Ikegawa

【流山おおたかの森駅前で〆の絶品ラーメン(ﾟ∀ﾟ)】 塩昆布水つけ麺1140 泡鶏白湯ラーメン1100 鶏塩そば950 餃子350 角ハイボール450 「黒澤惣三商店」という居酒屋さんを同じ流山おおたかの森で2店舗出店されておりますが､初のラーメン業態として昨年オープン！初入店でした(ﾟ∀ﾟ) 流山おおたかの森駅周辺でラーメン屋さんというと少ないので美味しければめちゃくちゃ重宝しそう！だし､個人的にも嬉しい！ 肝心のお味は如何ほどか‥ 【塩昆布水つけ麺】 平打ちでもちもちの麺はトロトロの昆布水を纏っていて、鶏ガラベースの塩つけスープに潜らせて食べると昆布と鶏のダシがフュージョン。旨味大爆発！ 【鶏塩そば】 鶏ガラベースで透き通ったスープは、シンプルに塩味でいただくのもいい。ストレートな細麺で、あっさりいただける一品。飲んだあとにシミるテイスト。デフォで乗っているこだわりの薄切りチャーシューも断面がロゼ色で絶妙な仕上がり。大判なので食べ応えもあり。 【泡鶏白湯】 フレンチの技法「エスプーマ」を用いて ブレンダーで仕上げるで鶏白湯スープ。 鶏白湯がさらにクリーミーに ストレート細麺にしっかり絡む感じもGOOD いずれも絶品(≧∀≦) 店内は、カウンターだけですが 外にはテラス席があり、4人がけテーブルが3つ。 暖かくなったらお昼にテラスでゆったりランチもしてみたくなるお店です(ﾟ∀ﾟ) 今回オーダーした昆布水つけ麺は平打ち麺でしたが、ストレート細麺のタイプも有りますのて 次回は是非食べてみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵) #イケピー新聞 #流山おおたかの森 #ラーメン #昆布水つけ麺 #鶏白湯 #鶏そば

【我孫子駅で唐揚げモーニング(^^)】 唐揚げ160 イートイン 我孫子を最寄りとする大学の学生さんの胃袋を 満たすお店。 かれこれ何年通っているだろうか 唐揚げにつゆをかけてもらっただけのどんぶりを朝食で食べる(ﾟ∀ﾟ) 160円の客に悪い顔一つせずに対応してくれる従業員さんに本当に感謝です ＃イケピー新聞 ＃我孫子 ＃唐揚げそばうどん ＃駅そば

【流山おおたかの森の絶品焼き串やさんで一杯(≧∀≦)】 ねぎま 砂肝 トマト巻き 唐揚げ 柏で人気の野菜串専門店が、流山おおたかの森に出店！！！！ 話題の新店、さっそく行ってまいりましたよ(๑˃̵ᴗ˂̵) うおおおおおおお！ 新築のビルで、内装もキレイ！ デートにも最適！ 焼き鳥や野菜串などの、焼き串やさんにも関わらず臭いもつかない空調がしっかりしていてめちゃくちゃ良いですね(^^) お料理の方は、 柏の本店と変わらないクオリティで 絶妙な焼き上がり。 なかでもトマト串は、中のジューシーな果汁爆発な感じでマジでうまい。 この日は、1時間半しか滞在しませんでしたので まだまだ吟味する必要あり。 ポテンシャルを感じるお店です オーナー？と店長さん含めホスピタリティを感じる店員さんで居心地すごく良かったです(o^^o) リピート確定！！ #流山おおたかの森 #居酒屋 #イケピー新聞

【堀切菖蒲園駅からすぐの人気町中華の店で一杯(^^)】 ラーメン半チャーハン750円 町中華好きで知らない人はいないはず… 何かとよく聞くコチラ初入店でした ウマイ、早い、安いの三拍子がそろう町中華。 ラーメン500円とかこの時代に安すぎです(^^) コレでも値上げしたみたい… 今回オーダーしたのは半チャンラーメン。 提供に5分かからずに提供されるスピードに驚く 香ばしいチャーハンはシンプルながら、旨味しっかりしっとり系で大好きなテイスト。 ラーメンもシンプルですが、トッピングされたサヤエンドウの緑、ナルトの赤白のコントラストが食欲をそそるビジュアル。お味の方も鶏ガラ＆煮干しスープのTHE中華そばテイスト。 「うん、これで十分」って感じで満足の味なんですが意外と食べれるお店少ないですよね(๑˃̵ᴗ˂̵) セットで750円は安すぎ。 #イケピー新聞 #堀切菖蒲園 #中華そば #チャーハン #半ちゃんラーメン