池崎　博幸

今日は妻と岐阜県柳津に。用事を済ませたあと笠松にある桜ラーメンさんに。妻は初めて来るお店。店内は満席。順番待ちもかなりいます。待つ間メニューを見ていて、妻は赤みそが気になるけど、あっさりした方が良いので塩に。私は初めて赤みそにしてみました。 ◆桜ラーメン（塩） ¥900 ◆特製チャーシューメン（赤みそ） ¥1,300 　※大盛り ¥240 ◆ぎょうざ（6ケ） ¥450 最初に出て来たのはぎょうざ。いつもラーメンしか頼まないのでお初です。薄皮の中に入っている挽肉はジューシーで美味しい。にんにくしっかり効いて良い感じです。 ラーメンでは初めて食べる赤みそ。スープは以外とあっさりしていて美味しいです。相変わらずチャーシューが大量に入っていて、妻にもおすそ分け。ストレート細麺は固めで注文。コシもあって美味しい。最初は多いかなって思ってもすんなり食べてしまいました。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした❗️

愛知県一宮市でモーニングを食べる終え、三井アウトレットパークジャズドリーム長島に到着。3連休初日とあって駐車場もかなり端っこに駐車。初めて建物から遠い駐車場に。遊園地に向かう人、ジャンボ海水プールに行く人。アウトレットに行く人でいっぱいです。 ランチも待ち列が凄いので諦め、それぞれ行きたいお店に行って気に入ったお店でお買物。 そのあと、蒸し暑くて冷たい物が欲しくなり、少し空いた時間を見計らってかき氷を食べました。 ◆セイカドウフルーツパーラーかき氷 　・いちご練乳ミルク ¥1,100 　・マンゴー練乳ミルク ¥1,100 いちご練乳ミルク上には生クリームにいちごが乗っています。もう一つはマンゴー。同じく生クリームにマンゴー果実が乗っています。 どちらも氷はフワフワいちごもマンゴーも濃厚で無茶苦茶美味しい。熱った身体もクールダウン。 いつもは閉館までいますが、渋滞にハマると何時になるかわからないので早々に帰る事にしました。 今年、かき氷はマンゴーばかり食べている様な気がします。 ご馳走さまでした❗️

久しぶりに妻と娘3人が揃った休日。ジャズドリーム長島に行く前に、娘からのリクエストで愛知県一宮市にある人気店池田屋さんでモーニングを食べに。お店に着くと駐車場は満車で、空き待ちの車が4台ハザードを点灯して待っていました。その列の後ろに並び待っていると、後ろの車がお店の横にある駐車場に駐め、「そのに第2駐車場がありますよ」と教えてくれました。「ありがとうございます❗️」良い人。 そのおかげで、先に店内いた妻と娘の所に行くと、すぐに呼ばれ、あまり待つことなく入る事が出来ました。 店内はテーブル席と、広いお座敷に4人テーブルが7と、6人テーブルが１つあります。 ここのお店は人気のキューブトースト。ドリンク代にプラス¥380で食べられます。 ◆私:カレードリア＋アイスコーヒー　¥900 ◆妻:焼きショコラ＋アイスカフェオレ ¥980 ◆娘:パングラタン＋アイスカフェオレ　¥980 昨日までキューブトーストの焼きカレーを食べるつもりでしたが、何故かカレードリアを注文した私。熱々のカレードリアは、チーズがトロトロに溶けてスプーンですくうとチーズがのびるのびる。スパイシーさがたまりません。ご飯もちょっと良い量で美味しいです。その他に付くのは、玉子サンドに入っている玉子。塩気も丁度良くてケチャップの酸味が良い。コーンスープは2口で、コーヒーゼリーも美味しくいただきました。 焼きショコラも1口貰いましたが、トーストはパリパリで、チョコレートも甘すぎず美味しい。グラタンもパンはカリカリで熱々のグラタンはクリーミーで濃厚で美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

【2024 冷たいラーメン No.18】 今日は用事があって名古屋に。ランチは他のお店にもありますが、前から食べたかったTKM（たまごかけ麺）を食べたくて、昨年6月にオープンしたまだ新しいお店の「雷杏」さんに。場所は名古屋駅新幹線側（太閤口）から徒歩3分の所にあります。 今回、雷杏さんを選んだ理由は、Instagramに「卓上の玉子と海苔は使いたい放題」と記載されていたので決めました。 その他にはメインとなる「熟成醤油の生姜そば」、女性に人気の「淡色醤油の貝ダシそば」、「鰹昆布水醤油つけそば」があります。 ◆TKM（タマゴかけ麺）追い飯付き ¥880 麺大盛 ¥150 レアチャーシュー増し（1枚） ¥100 老舗醤油蔵元取寄せた熟成醤油に3種の醤油をブレンドした熟成醤油ダレに、愛知県産の小麦を使用したストレート太麺に、レアチャーシュー、限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月玉子」、レモン、鰹節が入っています。 そこに使い放題の玉子を1個入れ、海苔も細かくして入れたあと、タレが麺と絡むまで混ぜ混ぜし、冷水で〆られタレが絡んだストレート太麺をツルツルっと。コシもしっかりあって喉越しも良く美味しい。濃いめのタレも甘めで生姜の香りも良いです。途中で玉子を追加。玉子でマイルドにしてくれるので良い感じです。 最後、残ったタレに追い飯をダイブ。更に玉子を追加して全て完食しました。 醤油ダレ、麺も美味しく満足するTKMでした。 ご馳走さまでした❗️