池崎　博幸

昨年、娘と来て以来1年振りとなります。今日は妻とランチ。お店には13時頃着きましたが、駐車場は満車。記帳だけして駐車場が空くまで車で待つ事に。前回は日曜日だったので約1時間待ちでしたが、平日だったので15分待ちで入る事が出来ました。 今日は日替わりランチがまだあるとの事でしたので、2人とも日替わりランチを注文。私はプラスカニクリームコロッケを追加しました。 ◆本日の日替わりランチ ¥1,350 ※トッピング カニクリームコロッケ ¥310 　・野菜サラダ 　・白身魚のベーコン巻き 　・鮭フライ 　・イカフライ 　・ひとくちポークカツ（カレーソース） 　・抹茶アイスクリーム トッピングのカニクリームコロッケはカニの風味とクリーミーなホワイトソースが無茶苦茶美味しい。まろやかで優しい味。衣もサクサク。 白身魚はベーコンの塩気と相性も良く白身魚と合います。鮭フライ、イカフライも衣がサクサクでそれぞれ食感も良くご飯が進みます。 お味噌汁も白味噌で甘く大きくカットされた大根が味が染みて美味しい。 ポークカツも柔らかくてジューシー。残ったカレーソースもご飯にかけていただきました。 〆は抹茶アイス。濃厚でとても美味しかったです。 フライばかりでしたが、沢山の品数に油っこくも無く楽しみながらいただけて良かったです。 ご馳走さまでした❗️

【Retty初投稿】 今日は朝からスッキリしない天気。蒸し蒸し感半端ない。なので妻と今年4月24日にオープンしたひや麦専門店で朝定食を食べに行って来ました。 場所は岐阜県各務原市のイオンモール各務原店の近くにあります。 営業時間は8:00〜14:00まで。モーニングは10時までに入店するとモーニングコーヒーがサービスで付きます。 お店に着いたのは9時頃で外待ちが3組ほど。10分ほどで店内に案内されました。 注文は店内入口に設置されてたタッチパネルで現金のみで、カウンター5席とテーブル席が4つに1番奥には5名ほど座れるテーブル席があります。 メニューはせいろひや麦や、あつ麦の和牛肉ぶっかけ、あつ麦かけ、釜あけあつ麦、和牛肉麦があり、丼ものも今後増やして行くそうです。今回、妻は朝定食、私は信長御膳を選択。朝、昼兼用にしました。 ◆朝定食 せいろひや麦 しらす丼付き ¥850 ◆信長御膳 せいろひや麦（大盛り） ¥2,120 　※サーモン丼、天ぷら盛り合わせ付き ひや麦はコシが強くモチモチで喉越しも最高！私は普段ひや麦ではなくそうめん派なんですが、こんなに美味しいひや麦を食べたのは初めて。一口食べた時点でここのひや麦の大ファンになってしまいました。 つゆはあご出汁を使い甘めで香りも良い味。つゆも大好きな味で大満足。 サーモン丼は脂が乗ったトロトロサーモン。出汁醤油をかけて玉子、ワサビと一緒に。ボリュームもあって美味しかったです。 妻のしらす丼もいただきましたが、しらすはフワフワで美味しいかったです。 天ぷらは5種類。海老、かしわ、イカゲソ、ちくわ、大葉で熱々サクサクで塩をかけていただきました。海老はプリプリ、かしわはジューシー、イカゲソもコリコリ食感で美味しい。 お腹いっぱいになりました。これから暑くなって来るので、また食べに来ます。 ご馳走さまでした❗️

今日は久しぶりの焼肉を、妻と娘3人で食べに行きました。愛知県江南市には「ざくろ」さんは2店舗あり、今回は昨年8月にオープンした布袋店に行く事に。ここは以前、焼肉「焼肉がんこ亭」があったお店です。ざくろさんといえば、1人一回しか注文出来ない「熟成生タン」と「釜炊きご飯」。釜炊きご飯には、薬味が3種（ジャパン海苔、大葉、ネギ）が付いていて、ご飯が残った場合は、おにぎりにして持ち帰る事も出来ます。 ◆熟成生タン ◆ざくろカルビ ◆ざくろロース ◆ざくろハラミ ◆サンカク ◆旨辛ハラミ ◆ランプ ◆チョレギサラダ ◆和風冷麺 ◆牛タンカレー（ライス無し） 熟成生タンは厚みもあって柔らかくて無茶苦茶美味しい。ずーっと生タンでも良いくらいですが、一回しか注文出来ないのが淋しい。 今日のおすすめはランプ。赤身の王様と言われる部位で柔らかく旨味もあって美味しい。 その他お店おすすめの、ざくろカルビ、ざくろロース、ざくろハラミなどすべて美味しくて、ビール生大2杯に、大ジョッキーハイボール1杯と一緒に。 最後はサッパリと「和風冷麺」で〆ました。 ご馳走さまでした❗️

今日は愛知県春日井市に来ていてランチは前から気になっていた「焼鶏ラーメンあらや」さんで。 13時頃到着しましたが店内は5名ほどで厨房を囲む形のカウンターのみです。オーダーはタッチパネルで現金のみ。昼限定のお得なミニ親子丼セットにしました。 ◆特上（あっさり）と親子丼セット ¥1,900 焼鶏ラーメンは鶏ガラを使用しない肉だしのスープは、あっさりとした優しい旨味のある美味しいスープ。麺はストレート細麺でコシもあってスープも良く絡み小麦の香りもいい感じ。 チャーシューは鶏肉のチャーシュー2枚と、鴨肉のチャーシュー2枚。鶏肉チャーシューは炙ってあり香ばしくホロホロと崩れて柔らかくてジューシー。鴨肉は食感も良く旨みが感じられる美味しいチャーシューです。ネギも炙ってあり甘くて美味しく、メンマも食感が良くて美味しかったです。 また、親子丼も玉子トロトロで出汁も甘め。鶏肉も軽く焼いているので香ばしい香りにプリプリでもっと食べたいくらいの美味しさでした。 朝ラーもやっている様なので、早起きして行ってみようと思います。 ご馳走さまでした❗️