Motoya Jubei Ogasahara

毛沢東もビックリ餃子が美味しかった！ 写真撮るの、忘れた。

横浜に泊まると、ついつい中華街に行ってしまっていたが、地球の歩き方「横浜」で、野毛という飲食店街があるのを知り、レッティでオススメのこちらのお店に訪問。 この日はベイスターズのデイゲームがあったため、ユニフォームを着た応援団があちらこちらで飲んでいる。この地域が、地元の人達に愛されているからだろう。 いつもどおり予約無しで入ったら、たまたま席が1席空いていた。ラッキー。 お昼にキリンビール横浜工場で飲んできていたので、いきなり日本酒。一杯目は長野の黒澤の薄濁り。最近はフルーティーなお酒も飲めるようになってきた。 つまみは、本日のおすすめのあさりとほうれん草のガーリックオムレツと、定番の豚バラ軟骨の煮込み。いずれも旨いが、特にオムレツが予想外に日本酒にマリアージュ。 ２杯目は福井の「飛鳥井 美灯」すっきり旨口で好み。3杯目は地元神奈川の「雨降」。 全部で二合半で、縁起が良いところで打ち止めにしました。 #日本酒にこだわり

東京で羊肉を食べたくなったらこちらのお店。 夜に入店すると、ドリンクがなくなる都度聞かれるが、今日は飲みより食べたい気分だったので、白酒10mm×2と、お水を注文して、チビチビ。 これに串焼きと、水餃子。北の料理には、白酒がよく合う。シメは羊肉拌麺。日式ラーメンでなく中国式の白い麺なのがうれしい。

何年ぶりだろうかもわからないぐらい久しぶりの支所前豚ホルモン鍋。博多の牛モツもよいが、かみごたえのある豚モツも味があってよい。 ニンニクが効いているので、仕事のときは気を使うが、休日なので気兼ねなくいただきました。