なんばせいいち

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美味しい野菜が食べたいから、いつか時間が許せば 生産地を廻ってみたいな 気の向くまま食べ、その時感じたことを 気の向くまま書いています 食べ物と無関係な投稿 申し訳ないf(^_^; 心身が充実する食事って、健康に育った素材を頂くってことなのかなあ と思うこの頃です 食の目新しさや奇抜さ・流行には興味ありません

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好きなジャンル

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焼き立てステーキに甘口カレー 牛すじが煮込まれたカレーにハニーマスタードソースをひと回ししている カットしたステーキとの相性は悪くない 気持ちビターな方が好みではあるが ランチはステーキボウルとカレーです、どちらの気分ですか?と美人おねえさん 飲食店で気分を問われたのは それが初めてだった ステーキ肉増し&煮込みカレー@1,690 #カウンター席あり

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錦糸町駅

居酒屋

強面おやじが繰り出すつまみがウマシ 馬刺し3種盛り1,500 とうもろこし天680 枝豆450 雷雨に降られて雨宿りのつもりで入店、ところが中々の良店 馬刺しと小皿にトロリ甘醤油 噛む程に繊維がほどけて、旨味がひろがる そいつをホッピーで流し込む 枝豆、お湯沸かしてから茹でる そりゃうめぇわw とうもろこし天だって、当然揚げたて甘々 店主はオードリー春日のファンか? と身構えて入店したが杞憂w #丁寧な仕事をする居酒屋

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平和島駅

定食

ライフワーク いか天ぷら定食@750 これは多分、わたしだけだろうが 「ワシはいかの天ぷらが大好物なんや」 と恋人が作る弁当にぱくつくベテラン投手岩田鉄五郎をどうしても思い出すのだ 水島新司先生作、野球狂の詩(漫画)のワンシーン 小学5年生のわたしは 「弁当のおかずが、いかの天ぷら?フライじゃなく?」と思っていた そんなわけで 弁当にして美味い いかの天ぷらを探すのがライフワークだ #天ぷら定食メニューが充実 ※料理の写真は保存されていなかったので、他の方のを参照くださいませ

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瑞江駅

天ぷら

地元民に愛される揚げたて天ぷら  梅定食@1,600(海老抜き) 親父さん、衣につけては揚げる 先客5名の調理もあり提供まで15分強 如何せんワンオペなので、多少時間に余裕をもっての来店が吉 家族経営なのか、ホールは女性陣 定食はご飯おかわり可 アレルギーゆえ海老は外してもらった 穴子 キス いか しし唐 なす みょうが さつまいも 小玉葱 カラッと揚げたてを天つゆに 穴子もキスも大ぶりとは言えないが身が締まって風味が良い 別添の大根おろしが余って、おかわりご飯にたっぷりぶっかける コレコレw 大ぶりシジミの赤だしで流し込んでフィニッシュ 満足、満足 #揚げたて天ぷら

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替え玉2回、このスープで麺が引き立つ とんこつラーメン@900 替え玉@160×2 スープ単体なら◯蘭が好きだ だが麺とスープの相性ならひけを取らない スープのは豚骨のまろやかな旨みが溶けていて麺の風味と良く合うのだ 多めのネギは ほんの少し臭みがあるスープの香りを爽やか、麺に絡んで軽やかな食感だ 麺自体はプツっと切れの良い歯ごたえがあとを引く、茹で加減はもちろん普通で だって胃に優しそうなんだもん、ジジイだしw 久留米ラーメンの定義は知らないが 美味けりゃ何でも良いのだ、ワテ #ラーメンて美味けりゃ何でも良くないですか?