やま かち

新鮮な魚

無添加・わが家のパン

久しぶりに寿司とうどんの定食を…松・竹・梅・菊・桜？ 　阪神岩屋の海側には、かつて神戸製鋼があった。そこで働く人は、阪神岩屋かJR灘を利用する。だから2つの駅の間には、安くて美味しい店がいっぱいあった。近所にある超人気店の洋食SAEKIの場所も、以前は居酒屋であった。神鋼がなくなり、かわりにHAT神戸ができてから、この辺は大きく変わってしまった…。しかし、昔の店が完全になくなってしまったわけではない。今日は岩屋で仕事だったので、その頃から頑張っている店で昼ご飯を食べることにした。実は、少し前に訪れたんだけどお盆休みだったので、そのリベンジも兼ねている。 　12時45分に到着、店の外にメニューがあり、「合乗り定食」（寿司とうどん又はそば付）が目にとまったので、それを注文することにした。店に入ると先客は0、店の人がテーブル席でくつろいでいるｗ一応メニューを拝見、ん？「合乗り定食」には松・竹・梅・菊・桜のランクが…。桜はイナリ3個で520円、菊は上巻2個＆イナリ2個で560円、梅は胡瓜3個＆イナリ2個で580円、竹は鉄火3個＆イナリ2個で700円、松はにぎり3個＆鉄火3個で960円。ここは無難に菊の熱いうどん付で。 　4分ほどで到着。うどんにはとろろ昆布とかまぼこ、まずは出汁を一口。カツオ出汁の美味しい味。麺は柔らかめでコシはない。関西風で、やまかちなんかにはホッとする味。最近は讃岐のように、コシが強い店が多いからね（讃岐も嫌いではないが、たまには関西風のうどんも良い）。イナリも関西風の三角。上巻は、まぁ普通かな。やまかちには、もうちょっとボリュームがあった方が良かったかな。 　他に客もいないこともあり、13時過ぎにはもう賄を並べ始めたｗランチは14時までとあるので、そのあたりまで待った方がいいのにね。あと、今時すべてのテーブルに灰皿が置いてあるのは、なかなか見ることがない。やまかちはタバコの煙は気にしないけど、食べている最中は止めてほしいかも知れない。今日は1人しかいないから問題ないけどね。まさに昭和のにおいがプンプン。

三宮のディープな場所に新しい洋食屋が… 　今日は所用で元町に行き、仕事後に昼ご飯。仕事前はラーメンを食べるつもりで店をピックアップしてたけど、仕事が終わったらなぜか洋食が食べたくなったｗそれで、洋食屋を探しながら、三宮へ向かうことにした。途中、センタープラザ西館から地下に入り、洋食屋を発見！あれ？前はこんな店じゃなかったような… 　「Aランチ（ハンバーグ＆トンカツ）」（780円）という看板に惹かれ、この店にすることにした。時刻は14時、先客は1人。カウンターに着席し、迷わず「Aランチ」をオーダー。セルフの水を飲みながらキョロキョロしていると、壁に「お会計はキャッシュオンデリバリー」と書かれた紙が貼ってある。つまり、着皿と同時に会計ということなので、お金の用意をしておかねば。 　4分ほどで着皿、お金を渡して恒例の写真撮影。小ぶりのトンカツと中ぐらいのハンバーグにデミグラスソースがたっぷり、ドレッシングのかかった千切りキャベツ、ケチャップのかかったスパゲティ。見た目は完ぺきな洋食の王道。味の方はというと、いたって普通。トンカツは揚げたてで、衣がサクサク。もうちょっと分厚くしてほしいが、この値段では限界か…。ハンバーグは柔らかいけど、肉汁ジュワッて感じではない。デミグラスソースも普通、まあ普通がいいのかもね。小鉢は福神漬けとハリハリ漬け。ライスはこれで普通盛、大盛は50円プラスだが、普通の人にはこれでも多いくらい（やまかちにはちょうど）。味噌汁がついていたら、もっとありがたかった。あと、売り切れていた「チキンカツ」も気になる…