Yuzaburo Tsuchiya

仲間に連れてきて貰ったサバ中心のお店。 店内は狭いが、仲間とワイワイガヤガヤするにはちょうど良い距離感！ サバに合うという日本酒とサバ中心の料理！個人的には、貝のピリ辛炒めと鯖サンドがヒット。日本酒が進みすぎる！ コスパもすこぶるよく、楽しく飲めるお店。

間違いなく、これまでの人生の中でトップクラスに入るお店。料理も美味しすぎる上に、それを更に引き立てるペアリングが最高過ぎました！ 特に、エイキモとスパークリングの組み合わせが酔っ払った脳にもしっかりと記憶が残されてるぐらい衝撃の美味しさでした。 この日は、貸切にさせて頂いたのもあって、雰囲気もシェフとソムリエお2人との会話も食事もお酒も全て楽しめて最高の時間を過ごせました。 お店は、五反田から10分程度、南に歩いた住宅街の様なところにある隠れ家的なお店。 また、是非、利用させて頂きたいお店。

忘年会で利用したが、完全に写真を撮り忘れ。 焼酎が数十種類飲み放題となっており、それだけで楽しいのに、食事ももつ鍋も博多料理も美味しく、あっという間の時間終了だった。 個人的には、辛子蓮根にお湯割りの組み合わせが冬に最高だった。 また、飲み会に利用したい店。

2025年一発目。 前から行きたかったラーメン屋を遂に訪問。 めちゃくちゃ寒い朝の井の頭公園を散歩してからの朝ラーだった為、尋常でない美味しさだった。 家系とは違ってさっぱりした味で罪悪感なく、食べられる。 次回は、つけ麺にチャレンジしたい！