北林和正

2024ゴルフ27　 とある日のランチはゴルフのハーフ休憩でこちらへ。この日も暑い日、さっぱりしたものが食べたくてそうめんとミニ穴子天重を注文。 そうめん、さっぱりしていて暑い日にぴったりです。ミニ穴子天重、さっぱりしていません(笑)　いいお味ですが暑い日には不向きですね。 後半も倒れないように頑張ります。 #富山県　#太閤山カントリー　#ゴルフ飯　#暑い日はさっぱりと　#天ぷらは不向き

とある日の晩ごはんは毎日暑い日が続きますがラーメンを食べたい衝動に駆られてこちらのラーメン屋さんへ。券売機と対峙して好きな鶏白湯ラーメンを購入するつもりがつけ麺をぽちり。暑さで体が求めたのでしょうか？(笑)　 超濃厚鶏鰹つけそば、いいお味です。濃厚なつけ汁はよく麺と絡みます。中太の麺は食べ応えもボリュームもありお腹いっぱいになりました。 お店はガンガンに冷房がきいているのでラーメンを食べても大丈夫そう(笑)　次は好きな鶏白湯ラーメンをぽちりたいと思います(笑)　 #高岡　#ラーメン屋さん　#鶏白湯ラーメンがオススメ　#ぽちったのは超濃厚鶏鰹つけそば　#お店は冷房がガンガン

とある日のランチは富山県砺波市の中華料理屋さんへ。お店は砺波インターから国道156号線を南に向かった左手にありよく見かけていましたが初訪問です。 麻婆系がオススメらしくいくつかある中から麻婆茄子定食と炙り焼豚炒飯と餃子を注文。 麻婆茄子定食、麻婆茄子の他は油淋鶏みたいなのと漬物、ご飯と味噌汁にデザートがついてます。麻婆茄子いいお味、ご飯がすすむやつです。大きくカットされた茄子に麻婆餡がよく合います。オススメだけあって麻婆がいいお味、もう少し辛いとなお美味しいかも。炙り焼豚炒飯、想像以上に美味しい。今まで食べた中でも3本の指に入ります。味の説明は難しいのですが懐かしい感じでありながらなかなかない味、是非食べて欲しいです。餃子は手作りでこれもいいお味。皮は厚めでジューシー、タレをつけなくてもいいお味です。 今まで行かなかったのが悔やまれるお店、もちろんリピートします。 #富山県　#砺波市　#中華料理屋さん　#麻婆系がオススメ　#炒飯が絶品　#リピート決定

とある日はランチのあとにこちらの豆腐屋さんへ。以前見た情報誌にこちらの丸山が紹介されていたので買ってみました。 丸山はいわゆるがんもどき、富山県西部の一部で作られていてがんもどきより大きく中に人参や銀杏などの具材が入ってます。お店の方オススメの食べ方は電子レンジで温めて醤油でみたいですが今回は煮物にしてみました。 丸山の煮物、味つけが上手くいって我ながら美味しい(笑)　具材がたっぷり入っていてボリューム満点、これ１個でお腹いっぱいになります。 次はシンプルにお店の方オススメの食べ方を試してみようと思います。 #富山県　#小矢部市　#お豆腐屋さん　#丸山　#具材たっぷりのがんもどき　#ご当地グルメ　#テイクアウト