北林和正

久々の長野③　 今回の長野旅の目的の１つがこちらのお店で栗の時期の期間限定、完全予約でいただく朱雀です。 テラスなので晴れて良かった。雨だとどうなるんだろう？と思いながら食券を買い席で待つことしばし、朱雀のお目見えです。素晴らしいフォルムに見とれます(笑)　 全てが栗です。回りは栗本来の甘味を生かして甘味はあまりない、中の栗餡と一緒に食べて完成します。見た目も味ももはや芸術品です。良い経験が出来ました。 以前は行列に断念しましたが今はコロナのおかげかネット予約が出来念願叶いました。　 #長野　#小布施　#朱雀　#ネット予約　#念願叶う

久々の長野②　 ランチのあとは小布施に移動。目的の時間まで近くを散策してこちらで小休止です。 花屋さんに併設したカフェ、花と緑でいっぱいです。HAPPY　HALLOWEEN　フルーツのミックスジュースのアイストッピングを注文。名前は長いですがいわゆるミックスジュースです(笑)　ハロウィン感はよくわかりません。暑くて喉が渇いていたので美味しい。ご馳走さまでした。 #長野　#小布施　#カフェ　　#ミックスジュース　#ハロウィン

久々の長野①　 本日のランチはこちらへ。長野に着いてすぐ駅前で検索して出てきた人気のお蕎麦屋さんです。店内はお蕎麦屋さんと言うよりは居酒屋さん、なんか落ち着きます(笑)　新登場のくるみざるそばと海老天ぷらざるをを注文。 どちらの蕎麦も歯ごたえがあって好き。くるみざるそばは胡麻蕎麦と言われてもそうかと思いますがよくよく味わうとくるみを感じます(笑)　天ぷらざる蕎麦、天ぷらがさくっと揚がってて美味しい。 夜に天ぷらをつまみに一杯もいいですね。 #長野　#長野駅前　#蕎麦屋さん　#人気店　#天ぷら美味しい　#くるみダレ　#店員さんはツンデレ

今宵の晩ごはんは久々にこちらの居酒屋さんです。 １年振りの香箱蟹、けど富山はまだ香箱蟹が解禁になってないはず！ということはもしや密漁？　ではなく新潟冲など規制がない区域からの香箱蟹でした。 まだ小さな香箱蟹、ですがちゃんと内子も外子もびっしりです。この大きさでこの味わいなら今年は期待出来そうです。 今年も香箱蟹カウンター発動します(笑)　 #高岡　#高岡駅前　#居酒屋　#人気店　#香箱蟹①　#解禁前　#初物