北林和正

北林和正

雑食おじさんの独り言。 食の好みは千差万別、自分が感じたことを気ままに書いてます。

  • 6933投稿
  • 838フォロー
  • 5875フォロワー

好きなジャンル

  • 和食
  • おでん
  • 寿司
  • うなぎ
  • ステーキ
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
北林和正

北林和正

excellent

小杉駅

インドカレー

とある日のランチは富山県射水市にあるカレー屋さんへ。富山県内に何店舗かあるお店、小杉店は初めてです。ランチメニューがありスープカレーの文字が気になりCのタンドリーランチを注文。 タンドリーランチ、ごはんで辛さは中辛、飲み物はラッシーにしました。タンドリーチキン、しっかりした歯応えで味つけ良く美味しい。タンドリーチキンのソースをごはんにかけても美味しい。スープカレー、想像してたのと全然違います。具なしのインドカレーの液体版とでも言うのでしょうか? 液体過ぎて平たいごはん皿で食べるのはなかなかに難しい。味は美味しくて中辛でも全然辛くないです。1,000円で提供してるから仕方ないのかな。悪くはないです。ただお皿を変えて欲しいです。 #富山県 #射水市 #カレー屋さん #インド料理 #インドのスープカレー #コスパよし #スープカレーには深めのお皿を

北林和正

北林和正

excellent

とある日の晩ごはんは富山駅横にある富山マルートのパスタ屋さんへ。全国展開されてるパスタ屋さん、恥ずかしながら初訪問です。 メニューがありすぎて決めれません。鎌倉パスタと言えばカルボナーラみたいですがメニュー表の一番前にあった極うにの生パスタからうにといくらの濃厚うにクリームパスタを注文。 パスタが来るまでは柚子サワーとハモンセラーノとモッツァレラのバジルソースで一杯。パスタ、うにが艶々して美味しそうです。生パスタは早く食べないと麺がソースを吸ってしまうらしいので急いで食べます。うにの濃厚なソースはいいお味。ただ、生パスタとふつうのパスタの違いがいまいちわかりませでした(汗)  #富山 #富山駅横富山マルート #パスタ屋さん #生パスタ #うに #次はカルボナーラ

北林和正

北林和正

excellent

金沢駅

そば(蕎麦)

とある日のランチは金沢市戸板にあるお蕎麦屋さんへ。昨年オープンした真新しいお店、楽しみです。メニューはいろいろありどれも美味しそう、この日は海老天あぶりそばを注文。 海老天あぶりそば、辛みおろし入りのだしをぶっかけます。天ぷらはあぶった海老天と山菜、かいわれ大根とかつお節が乗っていて越前そばみたいです。お蕎麦、腰があって美味しい。だしもいいお味、海老天はあぶってあるので香ばしくてさくさくと美味しいお蕎麦でした。塩鶏天もオススメらしく注文。塩鶏天、柔らかくてジューシーそのままでいいお味。オススメだけあります。 美味しいお蕎麦屋さんでした。またリピートしたいと思います。 #金沢 #お蕎麦屋さん #ぶっかけそば #塩鶏天オススメ #リピート決定

北林和正

北林和正

excellent

高岡駅前駅

割烹・小料理屋

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡駅前にある小料理屋さんへ。カウンターに並んでいるおばんざいが人気のお店、この日は事前におまかせをいくつか頼みあとは各々好きな料理を注文。 おまかせはお造りと天ぷらの盛り合わせと鮎の塩焼きでした。鮎の塩焼き、今年お初です。小ぶりだから頭から全部美味しい。天ぷらの盛り合わせ、山菜を中心にさくさくっと美味しい。他にもおばんざいからタケノコの煮物やおでんの盛り合わせ、バイ貝の煮つけや鯖の味噌煮などどれも美味しかった。 人気のお店なので予約は必須です。 #高岡 #高岡駅前 #小料理屋さん #おばんざいが人気 #鮎 #筍 #旬の食材 #予約必須 #ヘビロテ

北林和正

北林和正

excellent

2025ゴルフ③  とある日のランチはゴルフのハーフ休憩でこちらへ。この日はまだ冬季の限定メニュー、中からソースカツ丼を注文。 ソースカツ丼、揚げたてさくさくです。福井のカツより厚いしソースもふつーっぽいけどそこはご愛敬です。 コース内は桜が満開、スコアが悪くても最高の一日でした。 #高岡 #花尾カントリー #ゴルフ飯 #冬季限定メニュー #福井のご当地グルメ #桜満開