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寿司

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新潟が誇る日本酒と絶品鮨を見極めるオーガナイザー

夫婦でリサーチ。新潟が誇る米・海鮮を使った日本酒・鮨を見極めお勧め#®️寿司行きたい総合ランキング全国1位®️とんかつ会幹事#フォロワー4800人#初新潟県TOP USER 2020〜2022年#鮨TOP USER 2024年〜

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  • 寿司
  • とんかつ
  • 海鮮料理
  • 和食
  • ラーメン
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長岡駅

焼肉

☆寺門ジモンうざちゃんねるで紹介(⁠^⁠^⁠)☆ 長岡ぶらり旅ラストは、うざchで観た瞬間にここ行こうと即予約した、駅前5分の人気焼肉屋さん"スプレッド"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は予約で"Bコース飲み放題付肉四皿黒毛和牛A5含む¥5,990"をチョイス(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧ まずは生ビールを頼み飲みながらスタート! ラインナップが… キムチ 自家製ブレンド 前菜 3点セット   鶏ハム   なす   フランスパン 生野菜サラダ かつお節 大盛(汗) 生ビール追加 肉一皿目  たん元  新潟黒毛和牛A5特上リブロースえりしん  新潟黒毛和牛A5牛はつ ハイボール追加 肉二皿目  かめのこ  まるかわ  牛生ホルモン  ミノサンド 汁なし担担麺 昼は汁有りラーメンを提供 ハイボール追加 肉三皿目  ランプ  豚ローズマリー  コチチャン(いつもは牛レバー:要望変更) 肉四皿   まき  はらみ  ぶたがつ  しまちょう デザート  水信玄餅 以上の大満足コースでした。 リブロースのえりしん、かめのこ、牛生ホルモン、まきが好みの味で、ほんと美味しかった(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 汁なし担担麺も甘い系で女性がハマる味でした。 何もかも量が多く、二人前とは思えない量で、しかもしっかり新潟和牛の高級な美味しい部位を提供していて、なんと言っても飲み放題付でコスパ最高で、人気の意味がわかりました✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ あとはオペレーションを頑張って、上のステージを目指して欲しいと思います。 今度は量が半端無く、あまり飲め無いので、飲み放題無しで、¥4,990の肉が最高のレベルのコースにしてみたいと思いました。 #新潟黒毛和牛A5 #コスパ最高 #駅近で嬉しい #肉四皿14種類

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宮内(新潟)駅

ラーメン

☆新潟のみかづき・長岡のフレンド(⁠^⁠^⁠)☆ 花火館のシアターの開場前にランチで道を挟んで目の前にある"フレンド喜多町店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 新潟のソウルフードのみかづきの"イタリアン"にそっくりなフレンドの"イタリアン"。 理由はその昔、みかづきの社長さんが、フレンドの社長さんと仲良しで、丸々レシピを教えて、長岡で販売しても別に良いよって、人柄が良すぎで、二号店では無く、別のお店なんだそうです(⁠^⁠^⁠);⁠)(汗) 当時はまさかこんなにも人気が出るとは思っていなかったんでしょうか、なんかホッコリエピソードです(笑) 特許も実用新案も意匠登録も関係なく、イタリアン! 味はフレンドの方がしっかり麺が焼きそばの香ばしいソースの味がして、美味しかった(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ また餃子を一緒に食す文化はフレンドスタイルです。 #地元民に愛される店 #ソウルフード #イタリアン

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新潟駅

寿司

☆人気の鮨ランチ(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで老舗"鮨・割烹 丸伊"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"鮨ランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ お鮨8貫のラインナップが… 赤身 真鯛 南蛮海老 専用海老醤油を添えて いか あじ さけの押し寿司 太巻き かっぱ細巻 以上でした。 小鉢は人参ゴマ和え、茶碗蒸しと御味御付の海老汁が付きました。 こちらは古町の基本的存在で、酸味の少ない酢飯で、ネタの大きさとバランス良く、美味しかった(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コスパ最高 #古町のお寿司の基本的存在

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関屋(新潟)駅

ラーメン

☆やっぱり定期で食べたくなる焼きそば(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで焼きそばが人気の"大江戸 県庁前店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"焼きそば大盛"をチョイス(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧ 極細の縮れ麺にソースが良く絡み、豚肉、キャベツが入って、刻み海苔がたくさん入り、やっぱり美味しかった(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ スープは、出汁が効いてこのセットで一つのランチに完成していて、無くてはならないもので、美味しいです! #焼きそばが一番人気 #冷やし中華も人気

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亀田駅

海鮮丼

☆メニューが一本の人気店(^∇^)☆ ランチで久しぶりに"本鮪丼なかばやし"に行きました(^-^)/ 今回は"本鮪丼"大盛をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ やっぱりいつもながら到着したその見た目にテンション上がります(☆▽☆) 丼のねたラインナップが… 本鮪の大とろ 中とろ 赤身 ねぎとろ だし巻き玉子 以上に御味御付が付きます! 一本物仕入れの本鮪で、その時期に良い産地のまぐろを選んでいるとの事で、熟成も加えられ、各部位がそれぞれ最適な味で美味しかった(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ オプションで、鮪増量に、その時期の旬の地魚がトッピング出来ます。 #まぐろ好きにはたまらない #ワンクールで入店逃すと1時間待ち #16席ですが相席させないので最小8人の場合有り