小林　みつよし

開店するや行列の出来る 【すし酒場 さしす】 などを数々の人気店を手掛ける会社が運営。 圧倒的コスパと圧倒的キャパで人気、東梅田の【大衆酒場 天神大ホール】が大阪駅前第2ビルに登場(>ω<) 1本50円の焼鳥、 おでんは80円から、 トラフグてっさや本マグロが480円、 250〜500円のメニューを中心に80種類以上ラインナップ。 キャパも、大阪駅前第2ビル内では珍しい大箱に。 トラフグてっさが480円で食べれるなんて(>ω<) 本マグロも分厚い(*_*) 昼からリーズナブルに呑めるお店、ここも流行るんだろうなぁ。 #トラフグてっさ

"骨太北イタリア郷土料理の神殿"として知られる神戸・北野の人気店【オステリアブッコ】の名物ボロネーゼの専門店でランチを。 全ア・ラ・カルトメニューが終日オーダー可能、和牛トリッパや水牛モッツァレラのオーブン焼きなど旬のオススメメニューも充実(>ω<) 名物ボロネーゼは、 2日間煮込んで牛肩ロースの旨みを凝縮した、悩殺の一皿。 並:800円 大:1100円 パスタも ・パッパルデッレ ・タリアテッレ ・スパゲティーニ ・キタッラ の4種類から選べます。 開店からひっきりなしの人気店ですね。 隣には、 イタリア惣菜店専門店【ガストロノミア ブッコ】がオープンしてます！ #ボロネーゼ

10月8日に建て替え先行オープンする阪神梅田本店に、"食の阪神"としてグルメが充実し、約300席規模のフードホールが誕生。 地下2階には、　 いつ行ってもごきげんになれる、話題のお店ばかりの【阪神バル横丁】が(>ω<) 今回訪問したのは、 山形豚や茶美豚などを中心に多種多様な銘柄を使用した、大人気とんかつ店。 【epais】も阪神梅田本店に出店(>ω<) オーダー↓ 【本日の特選ヘレカツ・シャトーブリアン定食】(2240円) ヘレの中でも最も柔らかい中心のみを使用、低温でじっくり揚げたロゼ色の柔らかなトンカツ、絶妙な揚げ加減で、表面にはうっすら肉汁がლ(´ڡ`ლ) 歯でスッと噛み切れる程に柔らかく、衣はサクサク。 旨味が強いポルチーニ茸塩と一緒に頂くと、更に豚なて旨さが引き立ちますね。 #とんかつ

タマゴサラダをハムで筒状に包んで揚げた「ハムカツ」で有名、2017年に1号店をオープン以降梅田を代表する大衆居酒屋のひとつとなった【堂山食堂】 本店跡地である梅田東通りに、出汁をテーマにした新店をオープン(>ω<) メニューは、 堂山食堂の名物ハムカツはもちろん、出汁を中心とした料理、大和地鶏料理、変わり種も含め約20種類がスタンバイするおでんも充実。 オーダー↓ ■名物けつね(550円) ■名物ハムカツ(Mサイズ150円) ■大和地鶏 砂肝造り(700円) 自慢の出汁はお代わり無料で提供、マイボトルを持参すれば無料で出汁のテイクアウトが出来るサービスも(>ω<) 〆に最高ですね。 #堂山食堂