Hitomi Yamane

野々市にあるスリランカカレーのお店【Bメロ】でランチを♬ 定番のチキンカレーに季節限定の鮭と木の子のカレー！欲張って2種♡ スパイス煮卵トッピング〜 副菜もいっぱい付いてて、色んな味が楽しめて沼る(ღ♡‿♡ღ) （2024年11月下旬訪問） #辛さが旨いスパイスカレー #辛さが旨いスパイスカレー #中毒性あり #癖になる逸品

金沢駅から徒歩10分圏内！ 焼鳥屋さん【鳥串 たまや】で開催されたコラボイベントに参加してきました！ 焼鳥屋さんに形態を変更されてから、数年ぶりの訪問となりました(｡•́ωก̀｡) ワインバー『L'artnoa』さんの厳選ワインと、 Restaurante『 No2』さんのイノベーティブなスペイン料理と、 たまやさんの火入れ抜群な焼鳥らのコラボ〜(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) 一夜限りの限定メニュー 　ピニャ・コラーダ 　焼きトウモロコシ 　甘海老・セビーチェ 　せせり 　兎・ペピトリア 　つくね 　皮付きむね 　しいたけ 　オマール・米 　はつ 　かしわ 　ペルー産カカオ・南瓜 見た目も綺麗で口いっぱいに旨味が広がるお料理に 柔らかくふっくらジューシーな焼鳥！ ワインのセレクトもバッチリで どれも美味しくて最高すぎました(*˘︶˘*).｡.:*♡ また開催してください！！ （2024年12月上旬訪問） #コラボイベント #遊び心あり #焼鳥 #スペイン料理 #ワインソムリエ #料理に合うワイン #お肉の質が高い #絶妙な焼き加減

金沢の観光地、ひがし茶屋街の奥の方にある【蕎味 櫂】へ久しぶりの訪問！ こちらでは蕎麦会席が頂けます♬ お昼のおまかせコース ・白子の玉締め ・蕎麦がき、雲丹乗せ ・八寸 　柿とサイマキ海老の白和え 　鯛の昆布締めの蕎麦寿司 　穴子の昆布巻き 　自家製カラスミ大根 　子持ち昆布 　黒柿のクリームチーズ巻き ・鴨のつみれ、源助大根、縮みほうれん草の炊き合わせ ・サイマキ海老の天ぷら ・手打ち蕎麦 ・蕎麦大福、洋梨のシャーベット 久しぶりの櫂さんのお料理♡ 1つ1つ手の込まれた八寸美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 新蕎麦も香りが良くて、細切りは喉越しも美味！ 大満足です！ （2024年11月下旬訪問） #蕎麦会席 #飲める蕎麦屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須

個性的なお店が軒を連ねる現代版の屋台村！ “とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO”にある おでん屋さん【季節おでん じゅん】へ初訪問！ ・天ぷら（お通し） ・おでん盛り合わせ（大根、いわしつみれ、こんにゃく、牛すじ、車麩、三角、トマトボール） ・カニ面 ・ミックスピクルス ・おでんじゃがいものポテサラ ・アジフライ　おでん玉子のタルタルソース ・おでんダシのオムレツ ・おでんお代わり（大根、じゃがいも、糸コン、いわしのつみれ） ミシュランビブグルマンのおでん屋さんで修業された大将が作るおでんは、ほっこりする優しい味わいで美味しかった(ღ♡‿♡ღ) （2024年11月下旬訪問） #おでん #旬の食材を味わえる #丁寧な味付け #カウンター席のみ