Hitomi Yamaneの口コミ【Retty】

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いつ伺っても楽しませてくれる【鮨一誠】目も舌もお腹もココロも大満足です(´∀｀)♡ 写真20枚では足りず、煮穴子の握り、つまみで玉、お味噌汁、デザートの最中アイスと続きました！ #新鮮なネタ #女性客の多い寿司屋 #金沢 #鮨王国金… 2018年02月27日 09:44

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小松弥助

金沢寿司 ---

弥助の大将、森田さんは今日もお元気♡ 森田さんのおもてなしや、気配り、心配りはホントに居心地が良くて大好きです！今日も大満足のお鮨でした(´∀｀)♡ #金沢の鮨 #小松弥助 #伝説の人 #リピート決定 2018年07月07日 17:57

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片折

金沢懐石料理金沢会席料理～30000円

今年の5月に独立開店した【日本料理片折】にようやく伺うことが出来ました！店主の片折さんは、「懐石つる幸」で修行され、「かなざわ玉泉邸」で料理長として腕を振るい、ミシュラン1つ星を獲得するなどご尽力を尽くされた方です。玉泉邸… 2018年10月19日 13:29

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松葉ともみじ

金沢焼き鳥～5000円

金沢きららの裏にある、新天地の入り口に2018年1月11日にオープンした焼鳥屋さん【松葉ともみじ】にようやく伺うことが出来ました！金沢の人気焼鳥店『鳥珍や』のオーナーが立ち上げ、自ら焼き上げています。こだわりが見えるお店で、オー… 2018年08月16日 11:47

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小松弥助

金沢寿司 ---

金沢茶屋に移転されてから初の訪問になる【小松弥助】に伺いました。森田さんの相変わらずの接客や握りに、身も心も癒され、美味しいお鮨を堪能してきました(^-^)♡ お持ち帰りに、弥次喜多も！ #金沢の鮨 #至福の時間 2017年12月04日 19:45

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乙女寿司

金沢寿司金沢魚介・海鮮料理金沢刺身金沢かに料理～15000円

大雪の金沢。飲食店の臨時休業が相次ぐ中、【乙女寿司】の美味しいお寿司に舌鼓(´∀｀)♡ この天候で漁も出来ないのに、流石の乙女さん！いい魚を確保されています！ #新鮮なお造り #最高の握り #金沢 #寿司王国金沢 2018年02月09日 11:08

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乙女寿司

金沢寿司金沢魚介・海鮮料理金沢刺身金沢かに料理～15000円

金沢の食べログ2位に輝く【乙女寿司】へ、何十年ぶりかに伺いました。素材にこだわり、丁寧な技に、身も心もうっとりしました(´∀｀)♡ 香箱は少し残して甲羅酒に！これがまた旨い！！〆の穴子はとろけました♡ 次回はカウンターでゆっくり大将… 2017年12月27日 10:37

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魚串比那

金沢魚介・海鮮料理金沢割烹・小料理屋金沢居酒屋金沢串焼き～6000円

久しぶりに【魚串比那】へ。魚が美味しいお店で、おススメです(´∀｀)♡ コースもありますが、今回はアラカルトで頂きました。 ●長芋素麺 ●イクラと穴子の鮨 ●お造り盛り合わせ（鯖、鯵、白カジキ、穴子の炙り、のど黒の炙り、鰆、鰆そで、… 2018年09月08日 12:40

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乙女寿司

金沢寿司金沢魚介・海鮮料理金沢刺身金沢かに料理～15000円

大将の技が光る【乙女寿司】漆黒に浮かびあがる切りや握りがホントに綺麗でうっとりします♡ 切り ●マコガレイ ●鬼海老 ●トリ貝 ●梅貝 ●赤イカつまみ ●蛤の潮汁 ●毛蟹 ●万寿貝 ●のど黒 ●うなぎ握り ●甘海老 ●アラ ●平目の昆布締め ●マグロ … 2019年05月10日 10:54

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片折

金沢懐石料理金沢会席料理～30000円

久しぶりに【片折】に伺いました！色んなお店を食べ歩いて、それなりに美味しいものも知ってるはずなのに、、、片折さんは凄かった！！食材への拘りは前々から知ってましたが、素材の旨味や持ち味を一手間かけて引き出し、より美味しく。… 2019年03月11日 12:48

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レヴォリバーリトリート雅樂倶

富山市フランス料理富山市創作料理富山市イノベーティブ～20000円

《富山グルメ》アートの宿として知られる富山市の川のほとりにある『リバーリトリート雅楽倶』に併設されている、フレンチレストラン【L'evo】へ伺いました(´∀｀)♡ 6年前、雅楽倶のリニューアルに合わせてオープンしたL'evo。その後すぐに… 2018年09月05日 12:21

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鮨ワイン小料理一誠

金沢寿司金沢割烹・小料理屋金沢魚介・海鮮料理金沢海鮮丼金沢居酒屋～15000円

お鮨初めは大好きな【一誠】から！！ ●白菜のすり流し茶碗蒸し ●大トロの湯引き、黄身と青海苔醤油 ●カンパチの梅醤油 ●生湯葉と蟹、白海老、雲丹のせ ●ひら鈴木の昆布締め握り ●のと115と煮アワビ ●握りアオリ烏賊、鯵、マグロ漬け、ト… 2019年01月10日 10:47

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L'Atelier de NOTO

輪島フランス料理～10000円

輪島の人気フレンチ【ラトリエドゥノト】と、輪島出身で東京・神楽坂で人気のイノベーティブフュージョン【セクレト】とのコラボイベントがありました！！玄関を入った瞬間からセクレトの世界が始まり、目の前で繰り広げられる藪中シェフ… 2019年06月06日 17:44

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かなざわ玉泉邸

金沢日本料理金沢割烹・小料理屋金沢料亭金沢懐石料理～15000円

兼六園よりも古い歴史を持つ玉泉園を眺めながら【かなざわ玉泉邸】で口福時間(´∀｀)♡ 出汁に拘り、毎朝七尾市まで水を汲みに行き、七尾の市場で新鮮な魚を仕入れています。お料理はもちれん、おもてなしや、心遣いまですごく良くて、居心地… 2018年03月06日 18:38

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金澤平山

金沢日本料理 ---

久しぶり2度目の訪問の【金澤平山】へ。2017年の秋にオープンしてから瞬く間に人気店となり、なかなか予約が取れないお店となりました。設え、器、サービス、お料理とどれも素晴らしく大満足です( ´∀｀)♡ ●一献は自家製イチゴのリキュール… 2019年03月01日 12:41

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料理小松

金沢日本料理～15000円

【料理小松】に伺いました。移転されてからまだ1年弱とあって、木の香りが残ります。飾りっ気なしのシンプルな店内に凛とした空気感。金沢の名だたる料理人も一目おく小松さんのお料理は、素材の良さが際立つ素晴らしいものでした(´∀｀)♡ … 2018年06月02日 15:07

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フランス料理マキノ

金沢フランス料理～15000円

昨日は久しぶりに【フランス料理 Makino】にランチに出かけました。春を感じる食材の数々、綺麗に盛り付けられたお料理にテンション上がりました(´∀｀)♡ 牧野シェフの食材への吟味や、器やカトラリーへの拘りは毎回驚きと感動があります… 2018年03月19日 11:02

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Meilleur Avenir a Tokyo

青山フランス料理青山ワインバー～15000円

《東京グルメ》野菜に拘り現地まで視察に出向いて、信頼のおける農家さんから野菜を仕入れている平本シェフのフレンチをいただきに【メイユーアヴェニールアトウキョウ】へ。シャンパンで乾杯し、ランチスタート！ ●無農薬畑より、新鮮… 2019年01月21日 13:41

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太平寿し

野々市寿司野々市刺身野々市テイクアウト～20000円

今日のお昼は石川県でも名高い【太平寿司】へ。北陸の美味しい冬の味覚の到来に、シーズン１度は足を運びたいお寿司屋さんです。赤なまこ、梅貝の肝の旨煮、赤西貝のつまみに、真鯛の握り、平目の造り。鯖の棒鮨、香箱ガニ（ズワイのメス… 2016年11月20日 21:42

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鮨ワイン小料理一誠

金沢寿司金沢割烹・小料理屋金沢魚介・海鮮料理金沢海鮮丼金沢居酒屋～15000円

お気に入りのお鮨屋さん【鮨一誠】へ。行く度に提供スタイルや構成が違うので、次は何かな⁈とワクワクします。今回はフレンチ要素が少なくて、ちょっとガッカリ感もありましたが、でも、どれも本当に美味しくて、すごくリーズナブルでハマ… 2017年11月15日 11:35

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