Hitomi  Yamane

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金沢

Hitomi Yamane

金沢ならこの人!北陸が誇るフードコーディネーター

金沢市在住のフードコーディネーターです。 金沢市内を中心に食べ歩きをしています。 食べるの大好き、お酒が好きな大人女子です♬

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好きなジャンル

  • 和食
  • イタリアン
  • 寿司
  • フレンチ
  • 焼肉
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    ジャンル(すべて)
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野町駅

イタリア料理

片町きらら2階にある、カジュアルイタリアン【カルロチェントロ】で女子会♬ ⚫︎飲み放題付きのパーティープランで ・前菜の盛り合わせ ・鮮魚と能登牡蠣のロースト ・特選牛肉、ポルチーニ茸のソース ・金沢ねぎのピザ ・白子の白子ソースパスタ ・デザート 地元の食材を使った金澤pizzaはネギや茗荷が合う〜! あっさりした味わいで美味しかった♡ 白子のパスタはソースにも白子たっぷりで めちゃくちゃ濃厚〜(ღ♡‿♡ღ) (2024年12月上旬訪問) #店内が女子会にぴったり #馴染みのメンバーで女子会 #カジュアルに使える #飲み放題がお得 #コースがお得 #窯焼きピザが絶品

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野町駅

焼肉

片町・伝馬町商店街にある、朝まで営業している焼肉屋さん【焼肉 正】へ真夜中の訪問(๑˃́ꇴ˂̀๑) 飲んだ後の〆焼肉♡ 酔っ払いだから食欲崩壊! ・赤身肉山椒 ・豚ドーナツ ・レバー ・コブクロ ・シロ ・山芋キムチ 皆んなでよく食べましたわ笑笑 美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) (2024年12月上旬訪問) #本物の焼肉があるお店 #気軽に行ける焼き肉屋さん #朝までやってる #お肉の質が高い #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #ホルモンが絶品

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馬替駅

カレー

野々市にあるスリランカカレーのお店【Bメロ】でランチを♬ 定番のチキンカレーに季節限定の鮭と木の子のカレー!欲張って2種♡ スパイス煮卵トッピング〜 副菜もいっぱい付いてて、色んな味が楽しめて沼る(ღ♡‿♡ღ) (2024年11月下旬訪問) #辛さが旨いスパイスカレー #辛さが旨いスパイスカレー #中毒性あり #癖になる逸品

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北鉄金沢駅

居酒屋

金沢駅から徒歩10分圏内! 焼鳥屋さん【鳥串 たまや】で開催されたコラボイベントに参加してきました! 焼鳥屋さんに形態を変更されてから、数年ぶりの訪問となりました(。•́ωก̀。) ワインバー『L'artnoa』さんの厳選ワインと、 Restaurante『 No2』さんのイノベーティブなスペイン料理と、 たまやさんの火入れ抜群な焼鳥らのコラボ〜(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) 一夜限りの限定メニュー  ピニャ・コラーダ  焼きトウモロコシ  甘海老・セビーチェ  せせり  兎・ペピトリア  つくね  皮付きむね  しいたけ  オマール・米  はつ  かしわ  ペルー産カカオ・南瓜 見た目も綺麗で口いっぱいに旨味が広がるお料理に 柔らかくふっくらジューシーな焼鳥! ワインのセレクトもバッチリで どれも美味しくて最高すぎました(*˘︶˘*).。.:*♡ また開催してください!! (2024年12月上旬訪問) #コラボイベント #遊び心あり #焼鳥 #スペイン料理 #ワインソムリエ #料理に合うワイン #お肉の質が高い #絶妙な焼き加減

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北鉄金沢駅

そば(蕎麦)

金沢の観光地、ひがし茶屋街の奥の方にある【蕎味 櫂】へ久しぶりの訪問! こちらでは蕎麦会席が頂けます♬ お昼のおまかせコース ・白子の玉締め ・蕎麦がき、雲丹乗せ ・八寸  柿とサイマキ海老の白和え  鯛の昆布締めの蕎麦寿司  穴子の昆布巻き  自家製カラスミ大根  子持ち昆布  黒柿のクリームチーズ巻き ・鴨のつみれ、源助大根、縮みほうれん草の炊き合わせ ・サイマキ海老の天ぷら ・手打ち蕎麦 ・蕎麦大福、洋梨のシャーベット 久しぶりの櫂さんのお料理♡ 1つ1つ手の込まれた八寸美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 新蕎麦も香りが良くて、細切りは喉越しも美味! 大満足です! (2024年11月下旬訪問) #蕎麦会席 #飲める蕎麦屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須