Y.Nakada
日本橋(東京)駅
四川料理
コレド日本橋にあるお店。 ほとんどが1人客ですが、いつもお店の前は行列。13時過ぎに行ったらちょうどよだれ鶏が終わってしまい、代打麻婆豆腐を注文。 本場四川麻婆豆腐 1,200円 見るからにめちゃくちゃ辛そうと思ってメニューを見直したら唐辛子マーク3つ!当店の麻婆豆腐は辛さが結構ありますが大丈夫ですか?と言われているお客さんもいた中、私は注文する時特に何も言われなかったよー! でも言われてたらビビって注文できなかったかも。笑 いざ食べてみるとまぁー、痺れる。唇ビリビリです。でもお肉が旨みすごいので、辛いけど美味しい!白ごはんも進みます。ここは、にんじんベースの自家製野菜ジュースもくれるのですが、甘くて辛い麻婆豆腐を中和してくれます。 深みのある美味しさでこれはまた食べたくなる。単に辛さだけの麻婆豆腐や、大して辛くない薄っぺらい麻婆豆腐が多い中、さすがのお味でした。 ごちそうさまでした!