誕生日ディナーで連れてきてもらいました！ ビルの25階で窓から横浜駅周辺が見下ろせます。 横浜の夜景といえばみなとみらいですが、横浜駅周辺の雑多な感じもまたおつです。笑 スペシャルコース 11,288円 ・スパークリングワイン(ロゼ) ・手作りキムチ、ナムル6種盛り合わせ ・黒毛和牛のユッケ ・チョレギサラダ ・厚切りタン ・和牛ハラミ ・包み菜と彩り野菜 ・黒毛和牛 厳選赤身 ・黒毛和牛 上カルビ ・干し鱈のスープ ・黒毛和牛ロース 朝引き鰹出汁酢と焼きすき ・お食事 （冷麺、飛車角カレー、ユッケジャンクッパから選べます。） ・デザート ユッケから始まり、タン、ハラミ、赤身、カルビ、ロース。どのお肉も新鮮で上質。 とろけるほどの美味しさ。ほっぺたが落ちました。 ロースの焼きすきは店員さんが焼いてくれて、脂の乗った2枚のお肉をさっぱりした鰹出汁酢と、まろやかな卵ダレにつけて食べ比べ。色んなお肉が出てくるし、色んな食べ方をさせてくれるので最後まで飽きずに楽しめたのが良かった。 〆もちょうどいい量でくるので、苦しくなることもなかったです◎ 半個室的風になっているカップルシートもあり、デートシーンにピッタリ。他のお客さんにもよりますが、静かにいただける焼肉屋さんは貴重なのではないでしょうか。 最高に美味しかった！ お祝いのときはかなりオススメ。 店員さんも感じがよく、夜景を入れて素敵な写真をたくさん撮ってくれます。
Y.Nakadaさんの My best 2023
シェアする
2022年の5月にできたお店。 店名のたけひろは、店長(大将)の名前がたけさん、夜はもちろんお昼も担当の若い握り手さんの名前がひろさんだそうです。 平日ランチコース 2,980円 (握り9貫、巻物、お椀) 桜エビ、イカ、アジ、ホウボウ、サクラマス、金目鯛、のどぐろの炙り、中トロ、海老、玉子、赤身、穴キュウ 20代と思われるかなり若めの握り手さんが丁寧に握ってくれた赤酢を使った全12品、全て最高に美味しかった。 めちゃくちゃ甘いイカで感動し、旨みがぎゅっとしたアジ、スモークを感じるサクラマスに、炙りの香ばしさがたまらないのどぐろ。ゆずの爽やかアクセントがいい中トロ。食べ応え抜群のぶりぶりの海老。穴子が好きと話してたら出してくれた穴キュウ！ふわっふわの穴子、たまりませんでした。 綺麗な店内、カウンターでいただく非日常の空間。とても素敵な時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした！
お昼に伺ったすし哲のお店の方から、おすすめのお肉屋さんを聞いたところこちらを教えてもらったので、ホテルから徒歩3分だったクリスロード店に行きました。 虎姫(グラス) 770円 お通し(牛しゃぶわさびあえ) 605円 ユッケ(ハーフ) 935円 極み盛り 3,080円 (特選カルビ、トウガラシ、カタサンカク) 仙台牛コウネ(タレ焼き) 1,408円 人生2度目の一人焼肉！にしては豪華すぎる笑 でもせっかく仙台まで来たので美味しいものへの投資は惜しみなくがモットーです。 伯楽星を作っている醸造屋さんと仔虎さんとがコラボして作ったここでしか飲めない虎姫という日本酒をいただきました。飲み口は甘いですが、後味スッキリでお肉とも合う！めちゃくちゃ好みの日本酒で出張じゃなかったら買って帰りたかった... お通しの牛しゃぶ、わさび食べられないんですが、そんなにわさび感じなくてさっぱりした感じがすごく美味しかった。(虎姫にも合う！) ユッケもとろとろで甘くて最高に美味しくて、極み盛りがもう美味しすぎて幸せすぎました。 極み盛りはロース、カルビ、角切りステーキがデフォルトなのですが、赤身とサシのバランスがいい部位が好きと店員さん(お兄さん)に話したら、店長に確認してくれて、この日はカタサンカクがバランスがいいと教えてくれたので、わがままいってカルビ、カタサンカク、トウガラシにしてもらいました。笑 カルビは脂分が多い分、甘みがすごい！一瞬でとろけて1人なのに、うわ、って声出た。めちゃくちゃ美味しかったー。カタサンサクもトウガラシもあっさりめではあるものの、舌に乗せた時のじゅわっと周りの脂が溶ける感じ、最高でした。 どちらも本当に美味しかった。 お兄さんおすすめのコウネは広島行った時に食べた以来2回目！仙台牛のコウネは絶対食べなければ！脂分が多いので焼いてるとすぐ焦げちゃうので要注意！生肉出せるくらいのお店なので多少赤いの残ってても大丈夫でしょってことで、早めに網からあげるのがいいと思います。白ごはんと絶対合う最高のタレ具合でしたが、おなかいっぱいになってしまったのでごはんは断念... 宮城県のお米美味しいので食べたかったーー また絶対行きます！！Best！！
帝国ホテルで36年料理長をつとめた先代の、息子さん(同じく帝国ホテルで修行済み)がシェフのお店。フロアは先代の奥様である、元宝塚のパンツスタイルがよく似合うシャキッとおばさまがされています。 魚介類のクリームシチュー 3,400円 (白飯はおかわりできます) クリームシチューで3,400円？！と思ったあなた。侮るなかれ。一口食べるだけで感動する美味しさ。大きな帆立に大きな海老、タコやイカ、そしてズワイガニが入っている超贅沢シチュー。これだけ入っているとケンカしちゃうのでは？と思いますが、見事に魚介の旨みが倍増×倍増で半端ない。どろっとしたシチューはミルキー感あり、ごはんと一緒に食べるのも最高に美味しい。 ごはんは山形県鶴岡市の「さがえ農園」のコシヒカリを使用。少し硬めに炊いてあるのがちょうどいいです。 ぐつぐつ煮込まれたシチューのこの濃厚さは他では味わえない、間違いなく今までの人生で食べてきたシチューの中でNo.1です！ 鎌倉に行ったら海鮮丼とか食べないでこの洋食屋さんに行ってほしい。他のメニューもすごく美味しそう...