Masami-O

百貨店のレストラン街の いつも大行列の点心屋さん。上海の本店は創業1900年とのこと。 円卓の個室で 少し畏まった昼の宴席。 前菜、スープ、小籠包、点心、メイン、麺、甘味のコースを予約。 特徴,個性はないけど、どれも総じて美味しい。万人受けする料理。 中でも、餅米の焼売はもちもちで旨い！ マイルドで深みがある 肉だけの黒酢の酢豚は単品でたっぷり食べたい。 シメの野菜あんかけ焼きそばが 予想以上に美味しい。 (写真を撮り損ねたけど) 杏仁豆腐はコクまろで絶品！ 何より円卓個室の 景色と居心地が最高！ ビールで乾杯！からの紹興酒、シャルドネ…。軽く飲んで沢山食べて@6,000。

改装後の初来店。基本レイアウトは変わらずに シックな雰囲気に。相変わらず女性客でいっぱい！ ランチメニューは、サラダ+食前ドリンク+メイン+食後ドリンクの構成が基本。1,200円になってたけど、それでもコスパは良い。 レモングラスジャスミン茶+ 鶏肉のガパオライス+アイスコーヒー。 ついいつも頼んでしまうガパオライス。しっかりした濃い味の鶏ひき肉に、半熟玉子がマイルドになる。もっちりしないインディカ米によく合う。 相変わらず美味しい！ マテプーアール茶+鶏肉と茄子のグリーンカレー+ジャスミン茶。 ココナッツミルクが濃厚なカレー。さほどシャバシャバではないので食べ応えを感じる。 パクチー好きには、てんこ盛りのパクチーがたまらない！ やはりココは美味しい。

市谷一の人気ラーメン店、久しぶりに訪問。始めて つけ麺 を注文。(熱盛り、250g(並)@1,000) うどんの様な太いストレート麺。ツルツルした喉ごし、熱盛りのためか？固すぎず程よいコシ。 ぶ厚切りのチャーシューは、見た目と違いとろける様な柔らかさ。旨い！ スープは魚介が利いたトロトロのとんこつ系、太い麺にもしっかりと絡む。旨い！ スープに沈んでいる穂先のメンマは、これだけをツマミにビールが飲めそう。旨い！ つけ麺も美味しいかった！

8席くらいのカウンター席のみ。ワンオペ。 (トッピングはあるけど)メニューは、辛味噌ラーメン@900の一択。 食券を買って、注文時に 無料の"おろし生姜"をリクエスト。 とろ〜っとしたスープ(というより餡)。 白髪ネギと生姜。箸を入れて掻き回していただく。 ちぢれ太麺に、スープ(餡？)のニラ、モヤシや刻んだ鶏肉等の具が良く絡む。ニンニク、唐辛子、旨味たっぷり。旨い！ もはやコレはラーメンではない！？ カレー粉、酢…味変アイテムが沢山あるのも楽しい。 ココならではの 個性が強いクセになる逸品。