Shekiguti Yashuharu

【美味しいモーニング♪】 〈0579〉 外苑前駅の側、元ベルコモンズの跡地にできた The Aoyama Grand Hotelの一階にあるカフェ。 休日の早朝散歩の途中で寄りました。 　⚫︎クロワッサンBLT 　⚫︎アイスのブランドコーヒー テイクアウトしようかと思いましたが、 店内が広く、空席もあったため、 こちらで朝食をいただきました。 食べ応えのあるクロワッサン、 バターも効いていて美味しかったです。 なかなかなお値段なので、 頻繁には食べられませんが、 またお散歩途中に寄りたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

【銀座で至福のお寿司タイム】 〈0578〉 銀座6丁目、電通通り沿いのビルの2階のお寿司屋さん。 お客様にご案内いただきました。 落ち着いたら店内で、 穏やかの大将が握るお寿司。 派手さはないものの、 これぞ江戸前！と言わずにいられないくらいの クオリティです。 ご主人の仕事の丁寧さが伝わってきます。 コースは、つまみの途中に握りが出ます。 この日は、、、 　⚫︎（摘み）カレイのお造り 　　お塩、お醤油、昆布を自由に組み合わせて頂きます 　⚫︎（摘み）蟹の身のほぐし 　⚫︎（摘み）たらこの燻製 　　お酒にまあ合うこと（笑） 　⚫︎（摘み）煮鮑 　　すっと切れるまで柔らかいです 　　雑味のないお出汁も全部頂けます 　⚫︎（握り）コハダ 　　こういう形で提供されたコハダはお初です 　⚫︎（握り）鯵 　　脂のノリが素晴らしい鯵でした 　⚫︎（摘み）初鰹 　　薬味と一緒にサッパリと 　⚫︎（握り）ヒラメ 　　脂のりがいいですね！ 　⚫︎（握り）アオリイカ 　　大好きなネタの一つ。食感、香り、甘み、全てよし 　⚫︎（摘み）あん肝 　　酸味あるお出汁との相性が良く、お酒が進みます（笑） 　⚫︎（摘み）奈良漬 　⚫︎（握り）ノドグロの炙り 　　ノドグロのキレイな脂と炙りの香ばしさが良いです 　⚫︎（丼物）小ウニ丼 　　ウニたっぷりでこれまた旨し 　⚫︎（摘み）ネギマ 　　脂ののったマグロのネギマ、贅沢です〜 　⚫︎（握り）赤身 　⚫︎（握り）トロ 　　脂も赤身も味が濃く大満足 　⚫︎（摘み）卵焼き 　　厚みがあるしっかりタイプ 　⚫︎（握り）車エビ 　　火入れ加減が良く、プリっと感と甘みが楽しめました 　⚫︎（握り）煮穴子 　⚫︎（汁物）お椀 　　鰹出汁が効いた締めの一品 銀座のこちらのお店、 本当良いお寿司をいただけます。 今度は、自分でも予約して行ってみようと思います。 ごちそうさまでした♪♪ 　　

【船堀で美味しい韓国料理】 〈0577〉 船堀駅そばの韓国料理屋さん。 会合の後に寄りました。 ちなみに、初船堀です。 お料理は会主催者に全てお任せ。 　⚫︎海鮮チヂミ 　⚫︎ニラチヂミ 　⚫︎青唐辛子チヂミ 　⚫︎チャプチェ 　⚫︎ユッケ 　⚫︎センマイのサラダ 　⚫︎キムチの餃子 　⚫︎サムギョプサル 　⚫︎キンパ 　⚫︎辛ラーメン チャプチェが美味しいと聞いていましたが、 これは頼んで正解でした。 モチモチの春雨が美味しい！ チヂミも食べ応えがありました。 青唐辛子のチヂミは辛いので注意が必要かも。 サムギョプサルはお肉が柔らかく、 食べやすいです。 締めはキンパとラーメン。 どちらも美味しかったです。 こちら、どうも併設ホテルの朝食会場も兼ねている模様。 朝から韓国料理というのは珍しいかも。 なかなか行くエリアではありませんが、 そういう中で美味しいお店に出会えのはラッキーでした。 ごちそうさまでした♪♪

【表参道の隠れ家的居酒屋さん】 〈0576〉 表参道、アップルの裏手にある居酒屋さん。 分かりにくい分、たどり着くと嬉しいです。 友人に教えて頂きました。 この日は同期会。 久しぶりの会にテンションが上がり、 料理の内容がお留守になってしまいました（笑） 今回はオススメ八寸が頂けるコースをお願いしました。 このコース、取り分けが不要なのも会食向けです。 　⚫︎八寸 　⚫︎お刺身の盛り合わせと馬刺し 　⚫︎筍の煮物 　⚫︎比内地鶏を含んだ揚げもの 　⚫︎箸休め 　⚫︎黒毛和牛と野菜の炭火焼き 　⚫︎締めは比内地鶏の出汁が効いた鶏雑炊 　⚫︎アイスクリーム 　⚫︎飲み物は飲み放題 こちらのお店、お料理のレベルが高いです。 何を食べても美味しいのは、 キチンと作っているからだと思います。 お刺身はあまりに美味しそうだったので、 気づいたら、一番手前にあったトロを食べていました。 写真を撮る前に食べてしまったのは久しぶりです。 また、個室を利用させて頂きましたが、 店員さんは呼べば直ぐに来て頂けるので、 飲み物がいつまで経っても来ないとかは全くなかったです。 接客も丁寧でした。 何回か利用したことがありますが、 いつ来ても気持ちの良いお店です。 また、伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪