Kouji.D

【地元の馴染みイタリアン】 一生通うことになるんだろう。ワンオペでゆるーくやっていますが、料理の腕は超一流です。年々美味しくなっています。国立高校前バス停真ん前、開店時間まで停留所の椅子で待ちましたが、5分経っても開かないので、もしかして臨時休業かと電話したら、これから開けますとの返事。そこから3分待って入店。さぁ、店頭にあったお目当ての蛍烏賊とアサリのパスタを注文すると、蛍烏賊から桜海老に変わりましたと。まぁ、こんな感じです。蛍烏賊目当てだったので、注文を変更し、値段プラスで良いので、シラスとフレッシュトマトのスパゲティに浅利を足してくださいというお願いをしました。こちらはスンナリOK、乾麺でしたが、ベストな茹で上がり、最高に満足の一皿を頂けました。前菜のイワシと新じゃがのテリーヌ、これまた素晴らしく美味。テリーヌを巻いているのはパンチェッタかな。この一皿は強く推します。サマートリュフ、ポルチーニ、季節毎に贅沢食材を使ったパスタが採算割れを心配する位の価格で登場します。また、報告します。 #国立高校前　 #自家製パスタ　 #ほっこりイタリアン　 #21回め投稿

【虎ノ門ヒルズたもとの築地】 マグロベースの海鮮丼にいくら・雲丹が乗った海鮮丼黒の写真に引き寄せられて入店。最初は鮪とご飯、続いて卵黄とネギトロで、最後は出汁をかけて頂きました。この日は車海老の踊り喰いが1匹100円、活鮑刺が400円。海老も鮑も調理前に見せてくれます。確かに生きています。車海老は頭を素揚げにしてくれるサービスぶり。鮑は小ぶりなので丁度良い柔らかさ。天ぷらも種が豊富で安い。久しぶりに頂いたハゼは水っぽかったけれど、溶けてなくなる感じで悪くない。鮑、車海老推し。魅力的なメニュー満載なので、次回は銀ムツの煮付定食いってみよう！ #虎ノ門　 #海鮮

【娘の食べある記】 あんバターサンドと柚子あんバターサンド。とらやの滑らかあんペーストとバタークリームの組み合わせが美味しくないわけがない。新春特別仕様。 #とらや　 #ノーレーズンウィッチ

【娘の福井土産】 私の好物だと知っているものだから、無理して連日足を運んでくれたみたい。子供の頃から一番好きな青海苔おはぎも入っていました。1つ130円。粒あんのおはぎに青海苔まぶすんだから、150円にしても納得なんだけど、他のおはぎ同様130円。なんか商売の姿勢が良いよねぇ。安すぎ。美味すぎ。 #餅　 #和菓子　 #福井