strippoker0926

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備忘録。 アールデコや60sLOVE♡ カフェ・バーは雰囲気やインテリア重視。 老舗、そこでしか頂けない名物があるお店、店主さんの手間を惜しまないこだわりのあるお店、少量多皿なコースが好み。

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好きなジャンル

  • フレンチ
  • イタリアン
  • 創作料理
  • 和食
  • 寿司
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    ジャンル(すべて)
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天保2年創業、松屋町にあった伝統ある大阪寿司の老舗が復活。 後継者不足により2018年に惜しまれながらも閉店。 その後、企業が経営権を買い取られ、50年勤められた、たこ竹さんの職人もこちらに。 天五にオープンしてたのは知ってたので行こう行こうと思いながらも、そのうち今の場所にオープンするまでの期間は経営元の店舗に移られ、満を身してのオープン。腰を据えられた感じ。 一応イートインスペースもあり、以前よりも華やかで明るくきれいなお店。 ■上ちらし¥2500 ■鯖・穴子棒寿司¥2650 ■梅しそ巻¥900 以前松屋町のお店のときに買ったのは上ちらし、鯖棒寿司、大阪寿司。家族がおいしいと喜んでた。 もちろん岡山さんも健在。 穴子が炭で焼かれへんのやと嘆いてらっしゃいましたが、また環境整うといいな。 美しいちらし寿司。 これも絶品ですが、鯖棒寿司もやっぱり美味。 ハーフもできるので穴子を。 梅しそ巻も個人的にとても良い。 あっさりして、海苔の風味も抜群。 空いてれば(平日2時頃、席は空いてました)店内でも頂けるし、持ち帰りは作り置きはされてないので予約したらスムーズと思います。 #寿司 #テイクアウト #ランチ

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天神橋筋六丁目駅

天ぷら

天六、ぬま田さん系列のリーズナブルに頂ける天ぷらのお店。 隣にこちらより高級な姉妹店、はなれもあります。 きれいな白木カウンター10席。 ランチは12時から、予約でいっぱいでした。 ランチ¥3000、ディナー¥5500。 事前予約でお昼も夜のコースをオーダー可能。 揚げられてるのまだお若い方でした。 ランチコース¥3630(税込み) ■茶碗蒸し ■天ぷら *海老の頭 *海老 *熊本のスナップエンドウ *カワハギの大葉巻き *赤ナス *桜海老 *マッシュルーム *ブロッコリー *穴子 *さつまいも *雲丹(追加) *カマンベールと生ハム(追加) ■鯛茶漬け この日の先付けは、ふぐのアラで出汁をとった茶碗蒸しで、プリンとした食感にアサツキがいいアクセント。 塩皿、つゆ、大根おろし、サラダがセットされます。 海老のあたま、おいしい。 カワハギは大葉に巻いて、風味と身のふわふわ感がいい。 ジューシーなマッシュルーム。 さつまいもには塩かハチミツをつけてということですが、ハチミツが絶妙。 ひと通り頂いたら追加もお願いできます。 雲丹とカマンベールを。 そして鯛茶漬けはご飯、胡麻ダレに漬けた鯛、お茶がセットされました。鯛をのせて三つ葉や昆布をトッピングしてお茶を注ぐ。 おいしいです。 年齢層は高めというか、マダムが多い印象。 まだまだお若いのでこれからも頑張ってほしいです。 リーズナブルに天ぷらを頂けるお店だと思いますが、席数も少ないので予約必須。 #ランチ #天ぷら

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大阪天満宮駅

ビストロ

南森町、ホテル出身のベテランシェフが作る洋食ビストロ。 カウンター席と4名テーブル2卓。 お話好きでお茶目な白髪のシェフは東京の有名ホテルのフレンチで長年勤められ、この地でもう20年も営業されてらっしゃるので、お店も年季はありますがリーズナブルにおいしいお料理が頂ける。 ランチは税込1100円で肉か魚かハンバーグ。 夜はアラカルトはもちろん、おまかせのお料理は4000円から。 おまかせ¥4000 ■牡蠣のグラタン仕立て ■鴨肉のソテー いちじくのソース ■鯛と生ハムのロールキャベツ仕立て ■バゲット ■かぼちゃと海老と帆立のグラタン バターライス添え ■サラダ ■オムレツ、ビーフシチューのせ 取り分けスタイルです。 グラタン仕立てになった牡蠣、香りもさることながら牡蠣とソースのおいしさが口の中に広がる。 鴨はちょい甘ソースで。 鯛と生ハムを巻いた贅沢なロールキャベツ、アサリを使ったソースはバゲットに浸すとまた最高。トップにあるエビの焼き加減も最高。てか、バゲットもおいしい。 カボチャの甘みにたっぷりのホタテグラタン、ナイフを入れるととろとろ流れ、間違いないおいしさ。バターライスもいいかたさ。 サラダが出てきて、メインはとろとろオムレツにビーフシチューが。 全部がメインな感じ。 シャトー切りにした人参や湯むきしたトマトなど、とても丁寧に仕事をされていて、とろとろ感やパリパリ感にソースの絶妙な塩梅、フランスの贅沢な家庭料理という感じ。 とはいえ家庭的なメニューなのに、素材はもちろん盛り付けや調理にソースが豪華なのでごちそう感。 ちなみにスープやデザートは出てきません。アラカルトならありますが。 ドリンクは瓶ビールとワインとソフトドリンクのみですが良心的な価格帯、けっこう飲んだけどお会計はふたりで11500円。 これだけ頂いてコスパ良すぎ。 デート向きな雰囲気ではないですが、アットホームな温かいお店。 PayPayやカードは使えません。 またお昼も伺います。 #ランチ #フレンチ #洋食

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守口市駅

イタリア料理

守口、メニューのないカウンターイタリアン。 一昨年、豊中からこちらに移転されたそう。 毎月行く用事のある守口では今月PayPay30%還元ということで、近くにいいお店ないかなぁと探してたら目に止まったお店。 カウンター6席、コンクリ打ちっぱなしの店内にカトラリーやナフキン、おしぼりなどは黒で統一されたシンプルで素敵な雰囲気。 おまかせのみでランチは¥3800.5800、ディナーは¥5800.8800とあります。 ランチコース¥5800(税込) ■リボリータ ■カプネット ■ヒラメのクロッカンテ あおさのりと魚醤クリームソース ■ヴェルミチェッリ、豚、ビーツ、山羊のチーズ ■トルテリーニ、シナモン、ゴルゴンゾーラ、アマレッティ ■北海道根室産蝦夷鹿のアッロースト エスプレッソソース ■ビターチョコのテリーヌ、パイ、あまおう ■ホットティー(コーヒー、エスプレッソ) 最初に出てきたリボリータはトスカーナの郷土料理で野菜と白いんげん豆やパンを煮込み、たっぷりのパルミジャーノ。スープ料理にあたるようですがリゾットのようにとろみがあり、優しい味。 パンはおそらく自家製かな?守口産のバジリコを練り込んだもので、優しくハーブが香る。 そしてカプネットというこちらも初めて食すピエモンテ風ロールキャベツだそうで、サルシッチャをキャベツで巻いてオーブンで焼き上げたもの。キャベツの甘みと香ばしさにサルシッチャのハーブの香りとジューシーさが相まって美味。トマトソースと。 皮めだけフライパンに当てて焼き上げたヒラメはパリッパリの身がふわふわ、岡山産のぷっくりした牡蠣がまたおいしい。こちらにはあおさのりと魚醤を合わせたクリームソースで。魚醤て得意じゃないけどクセなく美味でした。 ヴェルミチェッリというパスタに豚肉とビーツのクレマ、山羊のチーズ。 ふたつめのパンはトマトとオレガノ、ドライトマトのパン。 そしてパスタもう一品、ゴルゴンゾーラにシナモンを効かせたトルテリーニに砕いたアマレッティを。 メインは北海道根室産蝦夷鹿のアッロースト、ごぼうのピューレ、エスプレッソとはちみつソース。他にもたくさんの野菜で賑やか。 デザートなチョコレートテリーヌにパイ、あまおうでした。 全部がメインなご馳走感。これで5800円て。 様々な郷土料理を取り入れられ、組み合わせの妙、風味や食感豊かなイマジネーション溢れるお料理はどれもとても美味でした。 また是非行きます。 #ランチ #イタリアン

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京橋(大阪)駅

割烹・小料理屋

京橋、大衆割烹を謳うカジュアルな割烹・居酒屋。 おしゃれな外観、中は1階がカウンター席で2階はテーブル席。10名から貸切も可。 2階にもスタッフの方がいて、お手洗いもあるので不便なく。 アラカルトメインですが、予約で飲み放題付きの鍋コース¥7800、宴会コース¥6800もあります。 宴会コース¥6800(3h飲み放題付き) ■れんこん饅頭 ■海老芋と白子のグラタン ■お造り盛り合わせ *ヨコワ *サワラ *ブリ *穴子 *太刀魚 ■和牛もも肉たたき ■天ぷら *レンコン *アスパラ *太刀魚 *サツマイモ ■マナガツオの塩焼き ■河内松原の鴨の炭焼き ■タラとアスパラガスの釜飯 れんこん饅頭はきのこ餡かけになってて、レンコンチップスもトッピング。 海老芋と白子は洋風で。 お造りに甘めのタレがおいしい和牛たたき。 天ぷらにマナガツオや鴨の焼物、〆は土鍋ご飯。 素材が良く、ひと手間加えたお料理はどれも美味しかった。 量控えめで色々食べられるのも嬉しい。 飲み放題は生ビール、焼酎、酎ハイ、ハイボール、梅酒、ソフトドリンク。 3時間てのが嬉しい。 この日も満席、予約がベター。 #和食