Shin Sekiguchi
東京都出身。横浜市在住。勤務地は神奈川県内を6〜9ヶ月単位で転々としております。 メッセージいただいている方、申し訳ありませんがログイン出来ていないので、受け取れません。ゴメンなさい(≧∀≦)
Shin Sekiguchi
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元町・中華街駅
広東料理
中華街の超人気店。 コロナ禍の際も、この店とお粥屋さんは行列が絶えませんでした。 月曜の夜 予約して6人で19:00に訪問。 孤独のグルメコース8,800円+上海蟹+ドリンクで 1人1万6千円ちょい。 ①前菜盛り合わせ ②丸鶏の塩蒸し ③ご飯で包まれた焼売 ④アヒルのパリパリ焼き ⑤フカヒレの姿煮 ⑥香港海老雲呑 ⑦上海蟹 ⑧大車海老のチリソース ⑨鮑の辣油風 ⑩腸詰干し肉と貝柱の釜飯 11ピーナッツ団子 19時過ぎには店を閉めるらしく、19:30には従業員の方に余裕が出来たようで、上海蟹の食べ方講座をお姉さんが10分に渡り新切丁寧にしてくれました。20時過ぎにはシェフがテーブルまで挨拶にいただき、楽しい時間を過ごせました。 料理は全て美味しく、奥様が店の屋上で干している腸詰干し肉の入った釜飯は出汁が効いて素晴らしかったです。 車海老、海老雲呑も味が濃厚で弾力があります。 コースメニューも個性があって素晴らしい広東料理のお店でした )^o^(
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池袋駅
ラーメン
池袋の南口に東京豚骨ラーメン。 5年ぶりくらいに訪問。 駅から5分くらい歩きます 実家に住んでいる頃にはあったので、30年くらいはこの場所で営業されています♪ 得入り東京豚骨ラーメン1200円 連れは魚豚ラーメンを注文。 麺はストレートとちじれ麺から選べるのでちぢれ麺を選択。 得入りなので具がかなり多い。 醤油の効いた豚骨スープも旨味が出て美味しくいただきました。