Shin Sekiguchi

Shin SekiguchiさんのMy best 2023

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神奈川県

うなぎ

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毎年恒例のおっさんの遠足。 小田原、風祭にある友栄さんへ10ヶ月ぶりの訪問。 ここの鰻重は、肉厚のある鰻をまるごと1匹使用しています。6600円ですがお得に感じます。 他に白焼き、塩辛、肝焼きを注文。 きも焼きと鰻重は、絶品なので是非。 最近、少し甘く感じてきましたが、素晴らしかったです♪

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神奈川県

そば(蕎麦)

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横浜市栄区にある懐石料理店。 幻想的な雰囲気です。2年ぶりの訪問。 16000円のコースを予約して訪問。 コースを予約すると囲炉裏のついた離れで食事ができます。 料理も雰囲気も素晴らしく、また利用したいと思います(o^^o)

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神奈川県

懐石料理

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北鎌倉にある懐石料理店。 県道から1本入った細い道にあり、古民家と緑が多くあり、歩いていて気持ちいい! 元々は田中絹代さんの別邸だったそうです♪ 2年ぶりの訪問。 古民家の雰囲気も良く、緑が多いので落ち着いて食事が楽しめました。 先付けからデザートまで9品。 見た目が綺麗で美味しく頂きました。  コロナの時に暇になり、今はご主人が調理場に立っているとの事。 料理人が変わると盛り付けも少し変わった感じでした。 接客も素晴らしく、素敵な時を過ごせました。

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神奈川県

広東料理

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中華街の超人気店。 コロナ禍の際も、この店とお粥屋さんは行列が絶えませんでした。 月曜の夜 予約して6人で19:00に訪問。 孤独のグルメコース8,800円+上海蟹+ドリンクで 1人1万6千円ちょい。 ①前菜盛り合わせ ②丸鶏の塩蒸し ③ご飯で包まれた焼売 ④アヒルのパリパリ焼き ⑤フカヒレの姿煮 ⑥香港海老雲呑 ⑦上海蟹 ⑧大車海老のチリソース ⑨鮑の辣油風 ⑩腸詰干し肉と貝柱の釜飯 11ピーナッツ団子 19時過ぎには店を閉めるらしく、19:30には従業員の方に余裕が出来たようで、上海蟹の食べ方講座をお姉さんが10分に渡り新切丁寧にしてくれました。20時過ぎにはシェフがテーブルまで挨拶にいただき、楽しい時間を過ごせました。 料理は全て美味しく、奥様が店の屋上で干している腸詰干し肉の入った釜飯は出汁が効いて素晴らしかったです。 車海老、海老雲呑も味が濃厚で弾力があります。 コースメニューも個性があって素晴らしい広東料理のお店でした )^o^(

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神奈川県

寿司

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Retty☆☆☆人気店 小田原駅西口にある鮨店。 前にランチで訪問した時は、1時間待って入店。 安くて美味しいけど店内がかなり狭いので、あまり良い印象はありませんでした。 友人が是非行きたいとの事なので再訪。 2階はテーブル席が4席。狭くなかったです。 先客は2組いましたが19時に帰ったのでほぼ独占。 刺身の盛り合わせ、握りは、ウニ3貫、イクラ、中トロ3貫、スズキ、赤貝、キンメ、ヒラマサ、真鯛、サバフグ、ジンダ、スルメイカ他。 かなり食べたと思いますが、13000円程度/人だったのでかなり安かったと思います♪ 美味かったです(^_^)

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神奈川県

インド料理

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関内にあるカレー百名店。ホリデーランチで訪問。 10人程度並んでましたが、15分待って入店。 店内は少し暗で落ち着いた雰囲気。 ミールスランチ1800円を注文。連れはドーサランチを注文。 ミールスランチにはカレー2種(チキンとシーフード)、野菜のスパイス炒め、サンバル、ラッサム、ライス、プーリ(揚げパン)、パパドが付きます。 カレーは2種とも少し辛めですが、かなり美味しい。日本人の好みに寄せている気がします。 ドーサをはじめてみましたが、薄いクレープを丸めた感じ、中にじゃがいもが入ってます。 全体的に良かったです(^。^)

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とんかつ

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井土ヶ谷にあるとんかつ屋さん。 吉野町より移転されてます。移転前はとんかつ百名店です。 休日12:30に到着、15分待って案内されました 。 上テーブルには3種類の塩+ミルでひくタイプの塩があります。似たような店だと思っていたら、檍さんで修行されてたようです♪ 上ロースカツ定食(200g)2000円を注文。 肉は林SPFを使用、揚げた後も、少しピンクがかっています。 ロース肉が甘いので、塩が良く合いました。特にグランドとミルのが良かったです。 久しぶりに肉肉しいとんかつを食べられて大満足でした(≧∀≦)

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神奈川県

お好み焼き

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大船の仲通りから少し入ったビルの1階にある広島風のお好み焼き屋さん。 1年半ぶりの訪問。何度か挑戦しましたがいつも行列が出来てたので。 末娘と奥さんと訪問。2組30分待って入店。 前回は奥さん1人で営業されてましたが、今回はバイトも含めて3人です♪ 席はカウンターのみ、目の前で焼いてます。 ミックスそば入り1480円、とん平焼き770円、オムジャガ550円 ここは1枚焼き上げるのに30分くらいかかるので、けっこう待ちます。焼いている方は常に動いており丁寧に焼かれてます。コテの音は鳴りぱなしで忙しそう。 お好み焼きは生地は薄くてもちもち、キャベツの水分は適度になくなってます。具も多くてとにかく生地が美味しいです。 個人的にはとん平焼きが1番おすすめです(^o^)

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神奈川県

中華料理

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大船駅西口にあるチャイニーズレストラン。 気になっていたお店に初訪問です。 店内は落ち着いた雰囲気です。 ご主人はイチリンハナレ出身、ワンオペでまわしてます。 1万2000円のコースを予約。 料理も一品一品が少なめで綺麗に盛られ、フレンチの店のようです。 特に炙ったフカヒレ、ヨダレ鶏が素晴らしかった。 手打ち蕎麦もあり新鮮でした(^。^)

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神奈川県

そば(蕎麦)

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箱根にある有名な蕎麦屋さん。 混んでいると思い込み、なかなか行けなかった店です♪ オープン時刻の11時に到着しました。駐車場8台は満車。5分くらい待ってたら3台出ました。 10:30位には開いているのかも?店内の入ると待たずに、窓際の席に案内されます。 眺望が良く、緑が映えます♪ 川がすぐ下に流れり、気分爽快です。(ちなみに天井にはヤモリが。店員さんに聞くと、虫を食べるので味方であるとのこと) 粗挽きのそばがき1540円、せいろ1320円。連れはぶれずにとろろそば1650円。 そばがきは、あったかく、ふわふわでした。 せいろも細めの手打ちでめちゃくちゃ美味しかったです。 風景が素晴らしく癒されました。