Shin Sekiguchi

Shin Sekiguchiさんの My best 2024

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神奈川県

魚介・海鮮料理

Shin Sekiguchi

浦賀にある釜飯と海鮮料理の店。 目の前には海が広がってます。休日のランチで奥さんと訪問。店舗前には駐車場が5台分あります。 12:30に到着。待ちは6組、50分程度待ちました。 店内は1階にカウンター席。2階が座敷になっており、廊下の窓から海が見えます。 釜飯セット1980円を注文。 釜飯は蛸・蟹・穴子・鯛・帆立・サザエの6種から選べます。サザエを注文、奥さんは蛸。 セットには前菜3種、漬物、刺身、味噌汁とご飯が付きます。 先に前菜がでましたが、めちゃくちゃうまい。特に玉子焼き。次に刺身、サーモン、鯛、ハマチ?。少し大きめに切ってあります。 釜飯は少し薄めですが、サザエの香りがして美味しい。蛸の釜飯はご飯が桜色、 個人的にはサザエにして良かったです。

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神奈川県

創作料理

Shin Sekiguchi

鎌倉市の佐助にあるスペイン料理店。 木造家屋をリノベーションションして、上品な和風デザインへ。店内も清潔感があります。 後輩が転居するので、送別会として利用。 8000円のコースを注文。 アミューズ3種 スープ 冷前菜 サラダ 魚料理タラ スペシャル 肉料理 締めの一品 デザート 全体的に上品な感じで美味しくいただきました。 インパクトは控えめでした。

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神奈川県

飲茶・点心

Shin Sekiguchi

Retty☆☆人気店! 伊勢佐木長者町にあるワンタンスープの専門店。 冷たい雨の降る土曜日の夕方に訪問。 先客は1名のみでした。 オリジナルワンタンスープ 醤油(並)1020円 鶏そぼろ飯(大) 420円 連れはミックスワンタンスープ (塩)を 注文。 スープは優しい感じ、染み入るようなスープでとても美味しい。 そぼろ丼も玉子ご飯程度かと思ってましたが、出汁が良く素晴らしかったです。

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神奈川県

日本料理

Shin Sekiguchi

小田原駅の駅ビル2階にある海鮮料理店。 道路が混んでいるようなので時間調整でこちらの訪問。定食は1番安くても1650円、ちょっと高めの設定ですが、店内は満席で人気があります。 飲むより夕食を食べる人が多い様です。 クロムツ、アオリイカ、タコ、マグロの刺身 キンメ鯛の煮付け わかさぎの天ぷら イカの塩辛 カニクリームコロッケ スズキ?の塩焼き あごだしおでん アジの南蛮付け 明太子 しじみ汁とご飯セット 茶碗蒸し 刺身は新鮮です。キンメの煮付けめちゃくちゃ美味しい。 すべての料理が美味しく素晴らしい海鮮料理店でした♪

Shin Sekiguchi

本店は大口にあるラーメン店。 末娘の服を購入しにベイサイドマリーナに訪問。 2階のイートインコーナーへ行くといつのまにか高野がオープンしてました。 特製の中華そば1350円注文。高野さんのラーメンをいただくのは3年ぶりくらい。 ブザーで呼ばれて取りに行きました。 スープは淡麗なのに超インパクト。 めちゃくちゃ美味しいです。イートインで食べてるのに美味しいのが少し悔しい感じ。 鶏のチャーシュー、麺も絶妙、素晴らしい中華そばでした♪

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東京都

定食

Shin Sekiguchi

大森にある、林SPFがメインの大衆食堂。 天丼屋さんは20人以上の並び、丸一さんはお休み。 まるやまさんは、評価がかなり高いのでダメ元で寄ってみたところ、12:30を過ぎてたせいか5分程度の待ちで入店できてました。 雰囲気は町の大衆食堂、店内はカウンター席のみ。ご夫婦で営業されています。 奥さんのTシャツは林SPFの文字入りです。 特とんかつ定食2000円を注文。連れはマグロ刺身定食1200円を注文。 とんかつと生姜焼きが人気ですが、他のメニューを頼む人も多いようです。隣客のアジフライはかなり大きく旨そうでした。 とんかつは揚げるのに時間がかかるので10分位待ちます。肉の揚げ時間もご主人次第なので微妙に揚げた状態が客によって違ってました。 僕はもう少しピンクでも良いのですが。 半分は塩、残りはソースとカラシでいただきました。 肉自体の味が素晴らしく、めちゃくちゃ美味しかった。 尚、マグロ定食はイマイチとの事でした。