Chika Hasegawa
数ヵ月も前のことですが、相方の実家がある熊本へ帰省した際に義母さんとOMO5を見に熊本の中心街へ行きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ OMO5と同じ建物内にあるHAB@を散策し、通りかかったこちらのお店へ休憩に訪れました☆ 喫茶and BARタビビトノサロンさんは元々タビビトノバルとして営業していましたが、HAB@に移転し店名を変えて今年2023年4月にオープンされました。 店内はゆったり過ごせそうな落ち着いた雰囲気です。 座席はテーブル席の他にLの字型のバーカウンター席と、奥には熊本の街並みを眺めることのできるカウンター席があります。 奥のカウンター席にはコンセントがあるので充電ができて便利です。 メニューは喫茶メニューの他にアルコールやおつまみメニューがあり、バーテンダーの方がいるので本格的なカクテルを味わうことができます。 義母さんは旅人のミルクセーキを注文。 (写真1・2枚目) 見た感じシャーベット状になっていてスプーンですくっていただきます。 底には金平糖が入っていて、優しい甘味がしておいしかったそうです。 私は 鶴のチーズケーキ (写真4〜7枚目) ジンジャーエール (写真8枚目) を注文。 鶴のチーズケーキは上はレアチーズ、下はベイクドの2層になっています。 レアチーズはさっぱり、ベイクドはしっとりして濃厚な味わいで塩気も感じました。 チーズケーキにはレモンピール(?)がトッピングされていて、一緒にいただくとレモンの酸味で爽やかな味わいになり味の変化を楽しめました(^^) フードメニューやカクテルもおいしそうで気になったので機会あれば再訪したいです(´∀`) ☆食べログ評価:3.08