Yusuke Kuwahara

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Rettyで働いていました(・ω・)ノ 肩張らない居酒屋やバル使いできるお店が好きで、中野・三茶でよく飲んでいます(・ω・)ノ 文章は手短に。 たまにグルメツアーしますが尿酸値が高いのでここのところは活動が控えめです(・ω・)ノ

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好きなジャンル

  • イタリアン
  • 居酒屋
  • パスタ
  • 海鮮料理
  • 和食
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Yusuke Kuwahara

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DRESS GRAPE

店舗情報

渋谷駅

ビストロ

居心地いい雰囲気で落ち着く。 ハンバーグをペチペチ整形してる音が小気味いい。 ご飯切らしてたからパンでいただきました。 ジューシーで肉厚だったなあ。 カウンターで1人飯でも入りやすい。

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中華そば 児ノ木

店舗情報

落合(東京)駅

ラーメン

背脂煮干し特製。 麺は太めでコシがしっかりして喉越しが良い。湯切り命って感じでシャッ!シャッ!といい音出してたなあ。 低温調理ハムと鳥、荒めの玉ねぎで背脂のまったり感は相殺されてるからかくどくなかった。 香りや旨味は煮干しだけど雑味もないしいいスープだった。背脂なしの煮干し100%のスープにすればもっと楽しめたかな、と後ろ髪を引かれたが楽しめた。 和え玉付けて満腹という感じだったが眠くなりそうだし、平日はよしておこう。

Yusuke Kuwahara

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excellent

うどん嵐

店舗情報

中野(東京)駅

うどん

ずっと気になっていたうどん屋さん。 冷かけは透き通る鰹香る美しく繊細なお出汁。 すだちトッピングしてお出汁と相性抜群、完飲してしまった。 麺はコシしっかり少し長め。 鳥天も綺麗に上がっててかなり美味しい。ほのかに甘みを感じる、仕込みがいいですね。 めちゃくちゃ美味しいうどん屋さんだったので早く来ればよかったと後悔した。

Yusuke Kuwahara

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excellent

新宿うな鐵

店舗情報

西武新宿駅

うなぎ

暑気払いはやはり鰻。素早い手仕事でうな串をささっと焼いて飲んで、お重もいただいて大満足。 この時他のお客さんが発作で倒れて店内騒然!お食事どころではない気分になったが、お店の方の神対応で他のお客様へのフォローが素晴らしくて感銘でした。

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SMOKEHOUSE

店舗情報

明治神宮前駅

ビアバー

アート観ようとキャットストリート来たけど、暑すぎて小休止。レモネード。 フレンチフライにチリビーンズの牛すじがかかってて美味い。 今度は肉とビールしたい。