Tomoya Shibayama

三軒茶屋の茶沢通りを少し歩いたところにあるカフェ「GUUUTARA COFFEE（グータラコーヒー）」さんに伺ってきました。 アド街でも紹介されていたこちらのお店。地下に続く階段を降りると、コの字のカウンターでなんともスタイリッシュな雰囲気が広がります。 こちらではスイーツだけでなく、食事も楽しめるようなのですが、今回は紹介されていた「プリン」をお願いしました。かために作られていて、甘さは控えめ。なんとも大人な味わいです。また、こだわりのコーヒーも美味しく、とても合います。 お店のおふたりがとても心地よい接客で、なんだか癒されました。（テレビを見て来ましたとお伝えすると、喜んでいただけました。）とても穏やかな時間を過ごすことができて、いい休日になりました。また伺いたいと思います。 #お洒落カフェ #コーヒーにこだわりあり #フォトジェニック #落ち着く雰囲気 #ゆっくりした時間が流れる

大阪帰省の際に、グランフロント大阪にある京都で人気のイタリアンの名店の分店である「イル ギオットーネ ディ ピュー」さんにランチで伺ってきました。 店内はとても明るく、かつ、とても開放的な印象で、過ごしやすい雰囲気です。 今回は家族のお祝いごとということもあり、スペシャルコースの「Pranzo C」をお願いしました。 スタートから食材の豪華さはもちろんのこと、色鮮やかなヒトサラの数々で、目でも楽しませていただくことができました。 ちなみに、カニとウニのスパゲッティは特に印象に残っていて、大変美味でした！ 品数も豊富で、本当にお腹いっぱいになりました（笑） 今回乳児とともに伺いましたが、ベビーカーで入店させていただくとともに、半個室の席のご用意をいただけて、色々配慮をいただき、ありがたかったです。 当日のコースの進行状況を鑑みながら、随所でご提案いただくなど、心遣いをいただけました。 家族も喜んでもらえたようで、いいお祝いの時間となりました。 #目でも楽しめる料理 #赤ちゃん連れに優しい #天井高くて開放感 #食べログ百名店

テレビで何度も取り上げられている帯広の老舗レストラン「ふじもり」さんに伺ってきました。 （到着するやいなや、お水と共にメロンソーダも提供いただけることでも有名です。） いわゆる定食屋さんなので、幅広い料理をご提供されているのですが、帯広で有名なカレーショップ「インデアン」の運営元なので、このお店でもインデアンのカレーを味わうことができます。 そこで、今回は「インデアン焼きカレースパゲッティ」をお願いしました。濃厚なカレーソースと柔らかめのスパゲッティがマッチしていて、これが絶品！ 夢中で食べていたら、あっという間に完食していました（笑） （ちなみに、カレーライスもあるのですが、こちらもボリューム満点！ランチタイムはサラダ・コーヒーがついてとてもお手頃な価格で提供されているので、こちらもオススメです。） 昔ながらの何とも居心地の良い雰囲気で、このようなお店が地元にあるとありがたいだろうなと感じました。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #地元民に愛される店 #地元の名店 #食べるべきメニューあり

今年のお誕生日は、横浜の高島町/戸部にあるイタリアン「RISPETTO」さんに連れてってもらいました。 個室であれば、赤ちゃん連れでも許していただける貴重なお店です。 （※オーナーシェフ自身もお子様がいらっしゃって、子連れでも来れるお店にしたかったことから、このようにされているとのことでした。） 今回はランチコースをお願いしましたが、独創性溢れるヒトサラの数々でした。アミューズにビールやたこ焼きに見立てたお料理だったり、お魚料理でイタリアンに別ジャンルの要素を入れてみたりと、ひとつひとつが斬新で、かつ細かいところまでこだわりを感じることができ、とても素晴らしかったです。 個人的には最後の焼き菓子が焼きたてのものを提供いただけたのはとても好感で、最後の最後まで楽しませていただきました。 オーナーシェフと食後にお話をさせていただきましたが、お店やお料理の背景を知れたことで、とても共感することができ、改めてステキなお店だったなと感じました。また大切な日に伺いたい、そんなお店でした。 #独創性溢れた #遊び心あり #丁寧に作られた #赤ちゃん連れに優しい #ゴ・エ・ミヨ掲載