Tomoya Shibayama

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大阪出身で、東京に出てきて結構な月日が経ちました。 とにかく美味しいものとおしゃべりが大好き。東京を中心に、たまに他エリアにも出没し、ステキなお店をレポートします。

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好きなジャンル

  • イタリアン
  • フレンチ
  • 海鮮料理
  • 焼肉
  • オムライス
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excellent

    焼肉ぽんが 目黒店

    店舗情報

    目黒駅

    焼肉

    人気焼肉店「ぽんが」に伺ってきました。 16時開店と同時に入りましたが、気づいたらテラス含めてあっという間に一階が満席になってました。さすが人気店ですね! 口コミどおりの黒毛和牛のクオリティで、どれも満足度の高いものでした。写真の「たたみネギたん塩」など焼き方が難しいものは店員さんが対応してくれるので、適切な状態でいただけるのは嬉しいですよね。このほかの希少部位も脂ノリがよく、個人的にはリブロースがヒットでした。 またコンディションを整えて臨みたいと思います。 #お肉の質が高い #良質なお肉 #噛む度に肉の旨味 #予約必須 #食べログ百名店

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excellent

    ポジリポ エ ナプレ 横浜店

    店舗情報

    横浜駅

    イタリア料理

    人気ピッツェリアの名店「ナプレ」の横浜高島屋店に伺ってきました。 過去の写真と違って席の間隔を広く取ってくださるのはもちろんのこと、クロスも都度変えられたりと、大変気を遣った運営をされていて、とても安心して食事をすることができました。 名物のピッツァは、生地・ソース・食材それぞれが抜群でビールとともに楽しませていただきました。 驚きだったのが、写真のアサリとカラスミのスパゲッティです。旨味がしっかり太麺のパスタに絡んで、これが美味しかったです。 表参道店の前を通っては、人気でなかなか入れず、今回同じ系列に伺えて良かったです。 #食べるべきメニューあり #行列覚悟の人気ランチ #接客が丁寧 #丁寧な味付け #食べログ百名店

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good

    ビストロウフウフ

    店舗情報

    二子玉川駅

    ビストロ

    二子玉川の人気ビストロ「oeuf oeuf(ウフウフ)」に伺ってきました。ランチもですがいつも予約で満席なので、今回はたまたま予約ができてよかったです。 豚のローストを中心とした肉料理が目玉で、やはり評判どおりでした!また、個人的にはタルトタタン(写真4枚目)もおススメです。甘すぎず、シナモンのいい香りがとても感じられます。ぜひ〆に召し上がってみてください。 今回はアラカルトでお願いしましたが、もしかしたらコースの方がスムーズかもしれません。全体的にコスパがよく、普段使いしやすいお店だと感じました。 #コスパ最高 #カジュアルに使える #食べログ百名店

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good

    La Brianza

    店舗情報

    六本木駅

    イタリア料理

    六本木ヒルズレジデンスにある人気イタリアン「La Brianza」さんにランチで伺ってきました。 元々雑誌の特集でパスタを紹介されていて、そちらに期待して伺ったのですが、コースに必ずはいっているスペシャリテの「トリュフのグラタン」には驚かされました!香りが良く、シンプルなのに深い味わいで素晴らしかったです。 ひとつひとつの料理は素晴らしく、口コミでも皆さんがおっしゃる通り、コスパの良さを感じました。 満席ということもあり、かなりバタバタされていた印象があるので、落ち着いてサービスいただけるタイミングでまた伺いたいなと思います。 #予約必須 #プチ贅沢ランチ #食べログ百名店

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2021

    サローネ ドゥエミッレセッテ

    店舗情報

    元町・中華街駅

    イタリア料理

    元町・中華街駅すぐにあるイタリアンの超有名店「SALONE 2007」に伺ってきました。 高級感が溢れた店内は、今は半個室化されてて、とても安心して食事をすることができます。 コースのお料理は豊富な品数で、食材の香りを感じることができる美味の数々でした。 個人的には、オープンから変わらず提供されているというスペシャリテ「鮮魚のヴァポーレ」(1枚目のお写真)には感動しました。 また、パスタも2種類の異なるタイプで、それぞれ細かい技術を感じることができました。それだけにずっと食べていたかったです(笑) スタッフの方のお気遣いも素晴らしく、心地の良い時間を過ごすことができました。今回はお誕生日のお祝いで伺いましたが、喜んでもらえたようでよかったです。 #特別な日はこのお店 #高級感ある店内 #手打ちパスタ #旬の食材を味わえる #技術力が高い #丁寧に作られた #誕生日のお祝いに #接客が丁寧