Tomoya Shibayama

Tomoya Shibayamaさんの My best 2024

シェアする

  • facebook
1

東京都

ビストロ

Tomoya Shibayama

友人から紹介してもらった、神楽坂を少し外れた閑静な路地裏にあるフレンチレストランの名店「ル コキヤージュ」さんにランチで伺ってきました。 ビストロのようなカジュアルさはありながら、なんとも品を感じる雰囲気がとても素敵です。 今回は、前菜・メイン・デザートをそれぞれ選べるプリフィックス型の「コキヤージュコース」にいたしました。チョイスしたお料理はコチラ。 ・パテドカンパーニュ ・サーモンのパイ包み焼き ・テリーヌドゥショコラ シェフのスペシャリテは「パイの包み焼き」「ジビエ料理」とのことで、これが絶品! パイとともに、パイに包まれることで身のふっくらしたサーモンとソースが相まって、本当に美味しいんです!久しぶりにハマってしまいました(笑) ちなみに、フランスの五つ星ホテルでも提供されてるというグレープジュースもいただいたのですが、濃厚だけど後味がスッキリ!これもぜひ召し上がってみてください。 このように素敵なお料理とともに、スタッフの皆さんの細かい心遣いのサービスには感動でした。どのスタッフの方も絶妙なタイミングでお声がけいただけて、楽しい時間を演出いただけました。 わざわざご丁寧にお礼のメールまで頂戴して、嬉しい限りでした。 全ての点において想像以上の満足度で、またぜひ伺わせていただきたいと思います。 #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #カジュアルに使える #メニューが豊富 #接客が丁寧 #サービスが行き届いている #また行きたい

Tomoya Shibayama

テレビで紹介されていて、タイミングが合えばぜひ行ってみたかった京都発祥の焼肉の名店「天壇」さんに伺ってきました。 土地柄と日曜日の早い時間ということもあって、直前のお電話にもかかわらず、すぐ通していただくことができました。 こちらのお店の特徴が、”出汁”をくぐらせていただくスタイルで、経験のないスタイルでの驚きとともに、お肉のクオリティも相まって、これがまた美味!お目当ての「ミルフィーユロース」がコースだと序盤に登場するのですが、これで心を一気に掴まれてしまいました。 落ち着いて食事できて、とても満足度の高い時間を過ごすことができました。 久しぶりにまた行きたいと思える焼肉屋さんと巡り会うことができました。 #食べるべきメニューあり #これは絶対食べてほしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #良質なお肉 #お肉の質が高い #個室焼肉