Takashi Horino

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中学受験国語、社会を指導している塾講師、家庭教師です。超大手塾で総合評価4年連続No.1の地位にあり、現在、別の大手塾で指導しています。塾講師のつぶやきに是非ご注目下さい

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Takashi Horino

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excellent

池袋駅

韓国料理

池袋C6出口そば。ずっと気になっていたお店にランチ。韓国チゲラーメンにクッパライスを付ける。クッパライスは平日のみ無料。本日は祝日なので100円プラスとなるが、トッピングは無料ということで、温玉をチョイス。辛さは1〜10まで選べ、2〜3がお勧めとのことなので、3でお願いする。 3でも、日高屋のチゲ鍋ラーメンよりはるかに辛い。ズシンとくる辛さど。これより辛いのは無理そうなので、3を選んで良かった。麺を食べた後、温玉を解き、クッパライスを注入。かなりマイルドに味変。 職場に近いので、また来るかも。

Takashi Horino

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good

池袋駅

ラーメン

オープンキッチン、暗めの照明など、雰囲気は高級感があって良い。 セットメニューはリーズナブルで量が多い。スタミナラーメンセットは、ニラ肉を炒めたものに、生卵がイン。スープ、やや濃い目。油膜があり、なかなか冷めない。ニンニクチップが浮いている。餃子は、かなり普通。 これで1000円以内でおさまったんだから、まずまずでしょう。

Takashi Horino

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excellent

大久保(東京)駅

油そば

店外にはこの店のテーマソングがエンドレスで流れ、釣られてイン。 初めてなので、醤油油そばにチャーシューをトッピング。チャーシューは分厚く、味が染み込んでいて、一級品。スープの味は、やや薄めで、様々な調味料で味を足すことが前提のように感じられた。そこで、シュリンプオイルと魚粉を投入。やや甘めで、より美味となった。 様々な味変が楽しめるのは確かに楽しいかも。

Takashi Horino

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excellent

仙川駅

ラーメン

4点盛りをいただく。深夜もやってる。豚骨魚介。やや、魚介が強いか?結構、あっさりしている。 まずます、美味しいし、何よりも深夜もやっているのが仙川では貴重だ。

Takashi Horino

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excellent

深夜、誘惑に耐えられず、全部載せ醤油ラーメンをいただく。 背脂系だが、意外にあっさりとしている。醤油感がやや強いスープ、麺は細麺を選択したが、昼なら替え玉いっちゃいそう。食感が楽しい。