Tsutomu Iijima
内幸町駅
海鮮丼
【原価率60%以上の極上海鮮丼】 内幸町で迎えたランチタイム。 「行きたい」リストからこちらに初訪店。 12:41 雑居ビルの3階まで階段で上がり扉を開けると 「ただいま店内満席です。お持ち帰りなら直ぐにできますが…」 私 『ここで待ってもよろしいでしょうか?』 「大丈夫ですヨ。ちなみに何になさいますか?」 『竹でお願いします。』 12:50 店内カウンター席にご案内。 って言っても2席のみなんですネ! 女性店員さん 「雲丹はお好きですか?今日は北海道・羽衣の凄く良い生うにが入っていますが…いつも無いんですヨ」 私、雲丹ってあまり好きではないんですが 『せっかくなので入れてください。』 「ごはんの量はどうなさいます。普通で1合、大盛り、少なめもできます。」 『普通盛りでお願いします』 12:56 海鮮丼の着膳。 女性店員さん 「うには多めに入れました。黄色い方が羽衣うにです。最後に出汁をかけてお茶漬けみたいに食べても美味しいですヨ」 海鮮丼の具材は 羽衣の生うに バフンウニ 本マグロ中とろ 赤身 中落ち いさき さば かに 海老 ほたて いくら ⁇⁇の炙り いただきまーす♪ 先ずはオススメの羽衣のうにから パクッと… とろ〜りクリーミーであま〜い まぐろの中とろをパクり おぉーとろけますネ♪ さばは〆さばですね。好きな塩梅。 海苔にごはん、生うに、いくらをのせてパクッと 磯の香りが増して旨すぎ(^^) 海老ちゃんあま〜い 炙り好きなんだよなぁ〜 〆はオススメされた出汁をかけて サラサラサラっとお茶漬け風で美味しく完食。 お会計をお願いしたら 2200円。 海鮮丼の松になったんですネ♪ paypayでお支払い。 おぉー!660円の還元! ラッキー‼️ ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #海鮮丼 #雲丹 #〆はお茶漬け #カウンター #店内は2席 #お一人様OK #雑居ビル #paypay払い #新橋グルメ #新橋ランチ #港区グルメ #港区ランチ