Tomoko.A
美味しいのが好き♡個人的備忘録。(麺、カフェ、クラフトビール、湘南、新宿〜六本木、新潟)特にブルーパブと海が見えるカフェがお気に入り。旬のご当地食材や地酒、地産地消好き(⑅•ᴗ•⑅)
Tomoko.A
Tomoko.A
伊勢佐木長者町駅
担々麺
【横浜/元祖ニュータンタンメン本舗 伊勢佐木店】 「タンタンメン」 ニンニクと唐辛子のスープに、ひき肉とふんわり卵。 川崎のソウルフードです。 辛さは普通にしたけど中辛にすれば良かったな。 以前食べた時はもっとニンニクのパンチが効いていたような気がしたけど、 でも、これはこれで食べやすいから良いとも言えるね。 味は店舗によって違うのかな…それとも体調だろうか? お店は、 細長くて綺麗です。 カウンター、テーブル席。 前はパーキングビル。 ちょっと弱っていたのでパワーをつけたくて伺ったの。 おかげで元気になりましたよ(^^)v ごちそうさまでした。 #タンタンメン
Tomoko.A
【蔵前/鴨とSAKE】 「鴨専門店が作る冷やし鴨そば」 〜特製 炭薫る温かい鴨モモ肉のつけ汁〜 さまざまな部位が楽しめる鴨肉と、 オリーブオイルのかかった田舎蕎麦。 洋風にいただくお蕎麦も大好きです。 量は同料金で選べるよ。 炭火で焼かれたもも肉の入りのつけダレは、 香ばしくて優しい甘味。 山椒と煮込んだせせりは噛みごたえがあるし、 低温調理した鴨のロースがとても美味しかった。 調理法もいろいろで手間を惜しまず 工夫されているのが良いですね。 お店は、 カウンター、テーブル、半個室、テラス。 コンパクトな隠れ家的空間でオシャレ。 愛知県豊橋市の“あいち鴨“は、 オーナーの弟さんが育てたブランド鴨。 次回はワインor日本酒と一緒にコースでいただきたい。 最後はお見送りまでして下さって、 一口焼き菓子のプレゼントまで。 とっても美味しくて素敵なお店を発見しました。 ごちそうさまでした♪ #Retty初投稿! #鴨料理専門店
Tomoko.A
片瀬江ノ島駅
ビアホール
【江ノ島/AMATERASU醸造所】 「SKATE RED」 「XIN CHAO!」 「カマロン」 ビールは8タップ。 サイズは3種類から選べます。 「SKATE RED」 ウエストコーストIPA。 柑橘系の香りと苦味が良いですね。 「XIN CHAO!」 ベトナム語で“こんにちは!“ セッションIPA。コレ好き。 「カマロン」 シュリンプタコス。 パクチーとライムが良いアクセント。 お店は、 江の島、島内にあるクラフトビール醸造所。 ビアバーと隣り合っています。 カウンターとカジュアルなテラス席。 2階はオシャレなソファ席。 秋晴れの日に美味しいビール♡ 最高です。 ごちそうさまでした。 #Retty初投稿! #クラフトビール #ブルーパブ #醸造所併設 #ガラス越しにタンク #PayPayが使える #女性一人で飲める #江の島島内 #江ノ島
Tomoko.A
辻堂駅
会席料理
【藤沢/隠れ里車屋】 「松茸懐石」 前菜:渡り蟹菊花包 松葉独活ゼリー酢 蝦夷鮑 数の子 松前漬 叩きオクラ 寄せ茄子 胡麻クリーム 松茸 法蓮草 お浸し 椀:土瓶蒸し 替り:松茸 鱧 車海老 公孫樹豆腐 銀杏 三つ葉 造り:旬の鮮魚 焼物:焼き松茸 止肴:牛ひれ野田焼 秋大根スープ煮 松茸 パプリカ 食事:松茸釜炊御飯 汁 香の物 デザート:かぼちゃプリン フルーツ 日本酒は「飛露喜 純米大吟醸」 福島のお酒いただきました。 お店は、 趣のある日本料理店。 素敵な日本庭園があり落ち着いた雰囲気。 家族のお祝い事で個室利用。 とにかく松茸三昧で豪華なコース!! 目の前で焼いていただく「焼き松茸」が 最高に美味しかった。 味もホスピタリティも素晴らしく、 慶事や法事などでも利用出来る。 喧騒から離れて贅沢な時間を過ごせます♪ ごちそうさまでした。 #日本料理