Masaaki Watanabe

【#1497 絶品パエリアでクラフトビールを乾杯‼︎】 渋谷ヒカリエの隣。 2024年7月8日開業した「渋谷AXSH」に入るクラフトビールとスペイン料理のお店『CERVEZA(セルベサ)』。 "CERVEZA"はスペイン語で"ビール"を意味するとの事。 午前中に商談をまとめて、お客さんと軽い慰労を込めてランチビールを乾杯！ 注文したのはCERVEZAオリジナルの国産クラフトビール"Aromatic Crassic Lager"。 お米を使っているので苦味は控えめ。飲みやすい味わいは、明るい時間のランチビールにもってこい！ 食事は看板メニューの"チキングリルのパエリア"にアラカルトから"タコのカルパッチョ"を追加注文。 トマト・ブロッコリーの色鮮やかなパエリア。 水分をギリギリまで残して程よくお焦げのある絶妙な炊き加減。鶏肉の旨味がしっかり染み込んだ一品にビールが進む。 施設名の「AXSH(アクシュ)」は、「"AOYAMA"と"SHIBUYA"を繋ぐ」という想いが込められて命名されたとの事。 低層の商業施設はこじんまりとしているが、オーストラリア発祥のコーヒーショップ「SINGLE O」や、飯田橋の人気餃子店「おけ以」が今後出店予定。 楽しみで仕方ない‼︎ (2024.07.11訪問)

【#1496 有楽町ガード下に鎮座する大箱の大衆酒場】 有楽町ガード下に鎮座する大衆酒場。 座席数200近くある大箱のお店。 余裕のある座席配置なので、賑やかな雰囲気の中でもゆったりと飲めるお店。 "ちゃーめん"は必ず注文したい一品。 一見普通のもやし炒めに見えるが、添えてある肉味噌をたっぷり付けながらもやしのシャキシャキの歯応えを楽しむ八起の名物料理。 料理もお酒も種類豊富なので、大人数であれこれ楽しむのがベターな使い方。 ちなみに創業は昭和29年。 呑兵衛の街"赤羽"にあった本店は、2018年に惜しまれつつ閉店してしまったが、長年呑兵衛の心身を満たしてきた老舗酒場の実力は有楽町で脈々と引き継がれている！ (2024.07.09訪問)

【#1495 埼玉屈指の繁華街で輝きを放つ大衆酒場】 大宮駅東口。 埼玉屈指の繁華街である"ナンギン通り"の鎮座する大衆酒場。 まずは「刺身五点盛」で乾杯。 まぐろ・カンパチ・甘海老・タコ・ホタテの５点。プリプリの甘海老が嬉しい。 ちょっと変わったところから、「ラビオリ揚げ」と「ジンギスカン炒め」を注文。 カリカリのラビオリ、甘辛タレのジンギスカン、お酒がついつい進む。 充実した一品料理をアレコレ味わえるので大人数での訪問がオススメ。 ふと気付くと店内は満席で大賑わい。 埼玉屈指の繁華街で一際輝く極上酒場！ (2024.07.05訪問)

【#1494 "大宮の関所"は呑兵衛にとっての"夢の国"】 大宮駅東口に鎮座する大衆酒場。 創業は昭和22年。 戦後の混沌とした時代から由緒正しく歴史を重ねた凛とした佇まいは、"大宮の関所"と呼ぶに相応しい。 まずは名物「もつ煮込み」で乾杯。 もつの旨味が詰まった濃厚な一品。 お店の歴史がしっかりと染み込んだ深い味わいがたっぷり盛られて170円は驚きのプライス！ 壁一面に貼られたメニューから追加の肴を考える。 綺麗にカテゴリー毎に分けられて貼ってあるので分かりやすい。 "生物"から「まぐろぬた」、"揚げ物"から「ハムカツ」を注文。 シンプルだけど老舗ならでは味のある一品にホッピーが進む。 店内の雰囲気も老舗ならでは。 常連さん同士で会話を楽しんだり、一人黙々と競馬新聞を読んだり、テレビを眺めたり… 思い思いに過ごす常連さん達を眺めるのもまた味がある。 旨い・安い・雰囲気良し‼︎ "大宮の関所"は呑兵衛にとっての「夢の国」‼︎ まさに『いづみーランド』だね♡♡ (2024.07.05訪問)