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Yasuhiro Otsuki

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ハンバーグ

Yasuhiro Otsuki

関西の誇る熱烈ハンバーグLover

東京での単身赴任生活から8年ぶりに神戸に帰還。これからは関西を中心に美味しかったお店を記録。オフィスがある北新地の美味しいランチを目下開拓中!休日は兵庫県内のカフェ探索。美味しい焼き鳥とハンバーグ探しに集中。

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Yasuhiro Otsuki

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北新地駅

ステーキ

北新地にある熟成肉専門のステーキハウス。ランチで訪問。熟成ハンバーグを注文。目の前でライブ感満載で期待が高まります。つなぎなしなので、肉のかたまりのようなゴツゴツ感のあるハンバーグ。ユッケのようなレア感だという書き込みがありましたが、割としっかり焼かれていました。熟成肉のためか、若干クセはあります。ステーキソースがクセを軽減してくれます。めちゃくちゃ肉肉しく、これぞステキ屋さんのハンバーグ!って感じです。

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2023

小野(兵庫)駅

ご当地グルメ

小野市郊外にある人気の鶏焼き肉屋さん。田園風景のど真ん中にあります。味噌だれで網で焼くスタイルは三重県松坂市の定番のようです。予約してランチに訪問。8テーブルほどありますが、予約席も合わせて満席でした。ランチは若鶏ももに、親鶏もも、くび、ムネ、肝、皮、砂肝、やげんなんこつ、ぼんじり、ソーセージ、若鶏の唐揚げから一品選択制。それぞれ、味噌だれか塩だれを選びます。これに、大中小が選べるライス、しじみのお味噌汁、お漬物が付いて957円って、実にリーズナブル。鶏は小野市の地元生産者から、お米は松坂市からミルキークイーンというように食材にもこだわってます!とのこと。お肉が新鮮でとても柔らかく、味噌だれがめちゃくちゃ美味しい。必ず満足できるお店だと思います!

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小野(兵庫)駅

パン屋

小野市の郊外にある田んぼの中にポツンとある一軒家のパン屋さん。人気の鳥焼き肉屋さん「地鶏屋」のすぐ近くにあります。Rettyには初登場のようです。 北海道十勝産の小麦を石臼挽きで丁寧に製パンされています。真っ白な外観がとてもオシャレ。食パンも1斤が300円以下でとても良心的。その他のパンやベーグルも充実。もちもち食パンにもちもちこめこパン、小倉もちパイ、さつまいもロールを購入。 こだわり感満載のお店。食べるのが楽しみです。地鶏屋の帰りについでにか、すぐ近くに有名な「イケメン大集合」があるので、両方買って比べるのがいいかと思います。

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東京駅

居酒屋

東京駅八重洲地下街にある朝食利用がとても便利な居酒屋。朝昼7時から営業してて、出張翌朝によく利用してます。朝昼兼用なので、肉豆腐定食(590円)に豚汁単品(320円)を追加。ひじきの小鉢、ミニ卵焼き、明太子、海苔などが付きます。ご飯も大盛り無料。朝定食はこの他、焼き鮭、豚汁、納豆、目玉焼き、玉子焼き、生姜焼きの定食があり、それぞれ単品もあり多彩な組み合わせができます。人気の居酒屋だけあって、肉豆腐も豚汁もめちゃくちゃ美味しかったです。旅行者にも慣れてて、荷物が多い場合は、ひとりでもテーブル席への案内やカウンターでも横の席を空けて荷物置きを確保してくれます。夜までぶっ続けで営業してて、且つ八重洲地下中央口改札から2、3分で行けるので、朝だけじゃなく、ランチ、昼のみ、夕方飲みなど、電車待ちを且つよしていろんな利用が出来る万能なお店です。

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北新地駅

割烹・小料理屋

北新地にある和洋割烹のお店。ランチの煮込みハンバーグ定食が人気。雑居ビルの入り口に手書きのメニューのみがあり、階段で2階へ。暗くて休みのようですが、ちゃんと営業してます。煮込みハンバーグ定食は、小鉢2品、お味噌、香物、炊き込みご飯というようにボリュームたっぷり。煮込みハンバーグはかなり分厚く、デミグラスソースにどっぷり、さらに目玉焼きが乗ります。しかも、ハンバーグの下に、さつまいも、大根、玉ねぎが隠れてます。 ボリュームもそうですが、かなり健康的なメニュー。 和食のハンバーグ定食としてはかなり上位にランク。ひとりで切り盛りしてる女将さんの人柄もかなりよく、あったかいお店でした。