Yasuhiro Otsuki

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東京での単身赴任生活から8年ぶりに神戸に帰還。これからは関西を中心に美味しかったお店を記録。オフィスがある北新地の美味しいランチを目下開拓中!休日は兵庫県内のカフェ探索。美味しいハンバーグと焼き鳥とピザ探しに集中。

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好きなジャンル

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西梅田駅

中華料理

西梅田にある長年愛されてる老舗町中華の銘店。焼売、グリーン炒飯、ごまそばなどが有名ですが、本日は、毎日が楽しみ!日替り定食を。日替りハーフ麺は味噌ラーメン。ミニ焼売2個と五目炒飯のセットで850円。梅田界隈ではトップクラスのコスパ。 どれを食べてもやはり美味しい。焼売と炒飯はともかく、味噌ラーメンがかなり好みの味。単品メニューにはないので、次回食べれるのは運なのか。850円以下のメニューばかり。愛すべきお店です。

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北新地駅

ラーメン

大阪・北新地にある人気のカレーラーメン専門店。ビル内ですが、路地裏感満載。通りに立て看板が出てますが、無ければ見逃してしまいそうなお店です。センスがいい店内インテリア。メインメニューは、カレーラーメンとカレーつけめん。それぞれ、ポーク、ビーフ、シーフードなどが選べます。つけめんのポークを注文。辛さも甘口から激辛まで6段階から選べる。また、ライスとらっきょが無料です。値段も900〜1050円と嬉しい価格。カレーはスパイシー過ぎず食べやすく、めちゃくちゃ美味しい。麺も卵麺で相性も抜群。もうひとつの楽しみは、ごはんにカレーをかけてのリゾット・おじや化。トッピングにチーズを追加してなかったことを後悔。次回は必ず。ドラクエ風ののりや器の底の文字など、遊び心も満載のお店です。

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大阪中之島フェスティバルプラザにある人気のラーメン屋さん。本店は大東市の有名店。イチオシのあさり塩そばを注文。塩ラーメンというよりは、魚介白湯的なラーメン。あっさりしてるけど、パンチもあります。細めの麺と相性もよく、めちゃくちゃ美味しい。鶏白湯醤油、精湯醤油、辛旨塩そばもあります。鶏白湯醤油も美味しそう。ライス以外の丼が全て売り切れだったのが残念。

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淡路島東海岸、淡路市にあるシフォンサンドの専門店。Retty初投稿のお店です。住宅地の真ん中にありかなり分かりにくく、一見、普通の家のようで見過ごしてしまいました。売り切れ次第閉店ということなので、オープン前に訪問。本日は先客が1組だけでよかったです。口溶けがめちゃくちゃよく、泡沫(うたかた)の店名はそこから名付けたとのこと。本日は4種類。京都産のお抹茶、焼き芋紅はるか、淡路島ミルク×自家製渋川栗のクリームの3種を購入。あと1つは濃ほうじ茶・たっぷりきなこがけでした。価格は、360〜460円。女性店主がひとりで販売。まどからオーダーして商品を受け取る方式です。なお、店の前までクルマで行けません。クルマで行く場合は、2箇所(3台)ある駐車場めがけて行くのがいいでしょう。駐車場の場所はInstagramで要チェック。

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淡路島西海岸にある人気のラーメン屋さん。森田恭通氏デザインのオープンなオシャレな店舗です。魚介が効いた醤油出汁がめちゃくちゃ美味しく、淡路島らしくシャキシャキしたタマネギが更に美味しくしてます。卵かけしらすごはんも注文。これぞ淡路島のサブメニュー!これが食べたくて、ラーメンの小サイズがあるのも嬉しい。