Yasuhiro Otsukiさんの My best 2018

神田にある自然薯料理の専門店。予約が取りにくい人気店です。自然薯の磯辺揚げや餃子などさまざまな自然薯料理が楽しめます。すりおろし生とろはオススメ。自然薯だけなのですが、信じられないほど弾力があり、風味もかなりあります。一番のオススメは自然薯鍋。お出汁がかなり美味しく自然薯なしでも絶品なのですが、たっぷりの自然薯がそそがれ見た目にも圧巻。味もジャンプアップします。中だけおかわりできるわさわさレモンサワーもオススメです。 #自然薯専門店 #自然薯鍋が最高

新宿三丁目にあるミシュラン一つ星の有名割烹。なんと、ランチなら800円から食べれます。メニューは刺身、フライ、煮魚、塩焼、柳川の５種類の鰯料理。フライ定食に追加で刺身のハーフをオーダー。フライは柔らかく、サクサクでなにも付けなくても美味しくいただけます。刺身も絶品。ミシュラン割烹が1000円以下で食べれるのでいつも行列です？ #ミシュラン一つ星の有名割烹 #800円でランチが #鰯料理のランチ #新宿ランチ #新宿三丁目

中目黒にあるジンギスカンの超人気店。レトロだけどお洒落な雰囲気のあるお店です。カウンター6席にテーブル席が2つ、予約を取るのは至難の業です。まずは、ラムネギ塩、ラム肩ロースの網焼きをオーダー。ラムネギ塩はネギを包むように丸めて外側だけを焼きます。柔らかくて、癖がなくてめちゃくちゃ美味しい！ラム肩ロースは、片面を1分半焼き、裏返して10秒焼く。こちらも美味しい。続いてジンギスカンをオーダー。専用の鉄板に変えます。柔らかい、こちらも最高！ シメにラムを使ったキーマカレーを。ラムがあっさりしてるので、シメにカレーもなんなく食べられました。ホントはこのあとにソフトクリームをオーダーすれば完璧なのですが、お腹がいっぱいで断念。これもめちゃくちゃ美味しいらしいです。 #ジンギスカンの超人気店 #網焼きラムとジンギスカンが両方楽しめる #ラム肉のキーマカレー #ソフトクリームも有名らしい

北野白梅町近くの住宅地にある人気のカフェ。松が印象的なお洒落な外観。一番人気のやっぱり大好きチキン南蛮ランチを注文。たっぷりのタルタルソースがすごく美味しい。チキン南蛮も美味しいが、ここのお味噌汁が野菜たっぷりで実に美味しい。パスタランチもオススメ。店の雰囲気も気さくな店員さんも心地よいお店でした。 進学校で有名な洛星中高がすぐ近くにあるので、保護者のマダム達がたくさんいました。 #お正月キャンペーン #お洒落なカフェ #チキン南蛮が一番人気 #お味噌汁が抜群 #北野白梅町

池袋西口ロマンス通りにあり有名な洋食屋さん。カウンターだけの店内はいつも満席状態。本日は海老フライと帆立フライのMIXをオーダー。海老も帆立もめちゃくちゃ肉厚でぷりぷり。タルタルソースもたっぷり。大満足のコンビです。ハンバーグもステーキもオムライスも美味しそうで、何度でも行きたいお店です。 #春到来キャンペーン #海老フライがめちゃくちゃ美味しい洋食屋さんの #人気の老舗洋食屋さん #池袋西口

神戸、六甲道にある超人気のつけ麺屋さん。並んでない日はありません。味玉つけ麺を注文。麺は超極太麺。これは、ラーメンと言っていいんだろうか？と思うほどのコシの強さと風味。つけ汁は鳥豚ベースに魚介を加えたこれまた超濃厚なスープ。香ばしい風味が絶品です。ボリュームもあり大盛りにしなくとも充十分な食べ応え。さすが、神戸トップクラスのつけ麺と言われる完成度でした。まぜそばにも是非チャレンジしたい。 #つけ麺の超人気店 #ありえないコシの極太麺 #香ばしい風味が最高な濃厚なつけ汁

北新地にあるランチが人気のお寿司屋さん。東京に転勤してから行けてなかったので5年ぶりの来店。大将も元気そうでよかった。相変わらず丁寧な料理の数々。ウニが好きになったきっかけとなったウニれんげ寿司は何回食べても美味しい。れんげが食べやすいものにバージョンアップしてました。 #大阪で一番好きなお寿司屋さん #うにれんげ寿司が最高 #ランチが人気のお寿司屋さん

豊島区役所の裏にあるハンバーグの銘店。住宅の一角にありますが、行列が出来る超人気店です。ひとりなので珍しく並ばずに入店。クリームコロッケが終了とのことで、黒毛和牛のハンバーグのみを注文。肉汁があふれるハンバーグは噂どおりにめちゃくちゃ美味しいです。半熟の目玉焼きとデミグラスソースを絡めて食べると美味しさ倍増。しっかりした味付けはかなり好みです。 #ハンバーグの有名店

博多・中洲にある鶏料理の人気店。ひつまぶしの鶏バージョンが有名。ランチで行ったので、とりまぶしは単品で、水炊きうどん御膳をオーダーし、ご飯をかしわ飯に変更。かしわ飯は味がしっかりしてて美味しい。なんといっても水炊きの出汁が最高に美味しい。鶏も歯ごたえ十分でこれまた美味しい。900円は値打ちもの。博多の水炊きにハズレなし。 #とりまぶしが有名 #水炊きうどん御膳は値打ちあり #かしわ飯に変更可 #博多の水炊きにハズレなし

夙川にあるパンケーキが有名なお洒落な人気のカフェ。珍しく並んでる人はいませんでしたが満席で20分待ち。パンケーキはオーダーしてから作るので30分かかるため時間がかかるんだろう。パンケーキはふわふわでトロトロ。有名なだけあって美味しかったです。それよりピザが美味しかったのがビックリ。お店の人の接客がもっと良ければ完璧なお店のなんですがね！ #パンケーキが有名なカフェ #ピザも美味しいカフェ