安藤 今日子

マダム京子（さん）からの 嬉し過ぎるハワイのお土産を 頂きました。 カハラホテルのマカダミアナッツチョコレートです。 何度頂いても、何度も食べても、 最上級の感激と美味しさです。 一見チョコレートが溶けて また固まった様に見えますが、 決して溶けたのではありません。 このチョコレートのナッツへの コーティングが絶妙なんです。 ナッツはメレンゲの様な食感、 チョコレートと共に口の中から スッと溶けて消えていきます。 ここのチョコレートより美味しいチョコレートってあるのかな？？ ここのマカダミアナッツより美味しい ナッツってあるのかな？？ 誰にもあげたくない、 独り占めして食べたいチョコレートです。 いつも手に入らない貴重なお菓子を ありがとうございます。

新潟食べ紀行2024.4 この日のラーメンはお嫁ちゃんの お気に入りのラーメン屋さんです。 息子以外は琥珀中華そば 息子は背脂担々麺 着丼した中華そばのスープは 琥珀色で脂がキラキラと輝いて います。あっさりながらしっかり 旨みもあり熱々。 麺は細麺でややちぢれでもちもち。 宮崎ではちぢれ麺にはほばお目に かからないので、私的には新鮮です。 具はネギ・ほうれん草・メンマ・焼き豚 中華そばといえばメンマですね。 前日にいただいたラーメンの チャーシューは生ハムのようでしたが、 こちらはほろっとで豚肉を感じる 美味しさでした。 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #ラーメン女子 #あっさりラーメン #ラーメンランチ

昨年末にナマステダイニングより独立されて オープン。 毎日ここの前を車で通るのですが、 看板の「本番のカレー」に笑ってしまう。 ランチに伺いました。 以前の店舗は居酒屋だったので 居酒屋の名残りありな店内。 夫　ロータススペシャルセット1600円税込 　　カレー2種・プレーンナン＆ガーリックナン 　　ライス・サラダ・タンドリーチキン 　　ガーリックティッカ・チキンティッカ 　　マンゴーラッシー・スープ 私　2種類カレーセット1200円税込 　　カレー2種・プレーンナン・チキンティッカ 　　サラダ・マンゴーラッシー・スープ チョイスしたカレーは、 夫　ほうれん草チキンー・バターチキンカレー 私　ほうれん草チキン・キーマカレー 辛さは二人とも中辛 スープはセルフ。 ミルクスープにがっつんとガーリックがきいて 胃を刺激します。細かく刻んだキャベツと人参入り。 チキンティッカはタンドリーチキンの骨なし版。 マイルドながらもスパイシーで食べやすい。 ほうれん草チキン思っていた以上に ほうれん草の味を感じられ、 中辛の辛さが絶妙にいい感じ。 ごっろっとチキンが3個入っていました。 キーマカレーはひき肉の旨みが上手く出ていて こちらも辛さ感がとても良き。 ナンはもっちりながらも、結構パリパリ部分が多く、 スナック感覚でカレーを軽くいただけました。 夫のガーリックナンは刻んだガーリックや スパイスが乗っていて、 食欲をそそり、スパイスが更にカレーを 美味しくしてくれました。 夫のカレーセットは1600円とは 思えない内容でした。 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #アジアンテイスト #インドカレー #ネパールカレー

宮崎の幻的な存在である水野屋さんの 大福を今年も無事にいただました。 開店と同時に売り切れるこちらの苺大福。 デパートの中にある店舗です。 母にこちらのモナカをおやつに 買い、代金を払おうとしたら、 苺大福を発見。 この日は美容院へ行く予定なので お茶タイムに持って行くことに。 美容師さんも滅多にお目にかかれないと、 水野屋さんの苺大福に大喜び。 薄い求肥がとろけそうにやわやわなのに しっかりと苺と餡子を包んでいます。 大きく瑞々しく甘い苺。 底には苺を安定させる様な量の餡子。 最後の一口の苺と求肥と餡子の マリアージュが何とも滋味。 消費期限が当日なので、 県外に持ち出せない憎い宮崎の苺大福です。 #宮崎グルメ #苺大福 #水野屋 #宮崎スィーツ #消費期限は当日