Akira Sugihara

おおくま@品川シーサイド！ 十数年前、品川シーサイドにオフィスがあった頃、毎日のように通った町中華！ 親父さんもモモコさんもお元気で何より！ 半ちゃんモヤシそば@1,130円！ さすがにちょっと値上げしたが、それでも量から考えると安い部類。 餡が絶妙で豚肉たっぷりのモヤシそば。 カエシが微妙に甘めなのが、おおくまの特徴。 半ちゃーはんは乾燥エビが香る醤油味。 モヤシそばと半チャーハンの相性がまさにぴったり！ 品川シーサイド勤務最終日の夜にこっそり訪れた事があった。 昼とは違いお客さんもまばら。 親父さんと少しだけ話した記憶がある。 「おおくま」はほぼ未経験ながら、脱サラして始めたと言うような事を言っていた。 コロナ禍などで心配していたが、健在でなにより。 また寄らせていただきます！

SUN@入谷！ 2022年に閉店したカツカレー発祥の店「河金」のお隣。 アメリカンな内装の喫茶店で、店前にはハーレーがとまっている。 実は知る人ぞ知るナポリタンの名店である。 ナポリタンセット@700円！ サニーレタスオンリーのシンプルなサラダとコーヒーが付いてこのお値段！ しかも、大盛り無料！ 下町の良心か！ ナポリタンが出来上がる頃合いで店主が聞いてきた。 「ニンニクいれますか？もしくは、蜂蜜？」 一瞬、ラーメン二郎に居るのかと耳を疑った。 しかも、ニンニクと蜂蜜の二者選択！ ニンニクをお願いすると、まもなく着丼。 大盛りナポリタンの頂上にニンニクペースト。 さらに薄切りトーストが添えられている。 食べ方は自由だが、ナポリタンサンドにして食べたり、ガーリックトーストにしてみたり、皿に残ったケチャップソースを拭ったりとトーストがいい仕事をする。 ニンニクも旨いが、蜂蜜もアリかも知れない。 店主に聞くと先代から30年近い老舗喫茶店で、比較的最近にリフォームされたらしい。 安くて美味しい名店発見！ 再訪確実！

こいさご@大井町！ 2021年の七夕にオープン以来、大繁盛店となった大衆酒場。 店主は大衆酒場好きが高じて脱サラして開店。 店名は父上の故郷、栃木県小砂村からのネーミングとの事。 暖簾やお店のムード、メニュー構成から船橋の増やま系列だと思っていたが、増やま大リスペクトという事らしい。 しかし、増やまがそうであるように、千住や立石、浅草などの老舗名酒場のオマージュが随所に感じられる。 メニューは300円前後のものが多く非常にリーズナブル。 あえて串に刺した焼鳥やもつ焼きをメニューから排除し、刺身や揚げ物、煮込み料理を充実させている。 餅は餅屋の精神かは分からないが、串焼き等の専門店にせず、あくまでも大衆酒場のムードを尊重しているように思える。 大井町駅線路脇の東小路や平和小路からは離れるが、開かずの踏み切りをわざわざ超えて行く価値はある。

楽食苑@日暮里！ ルーローハン@880円！ 勝手に頭の中でルーローハンをホイコーローと脳内変換していたらしい。 ホイコーロー（豚肉とキャベツの味噌炒め）が出てくると思い込んでいたので、目の前にルーローハンが運ばれてきた時、自信を持って抗議した。 「ちょっと！すいません！これ、ルーローハンですよ？ルーローハン！」 お店の中国小姐は、 このぽっちゃりジャパニーズは何故自分が頼んだ料理名を連呼しながら怒っているのだろう？ と、怪訝な顔しながら一応愛想笑いをしている。 「ボクはルーローハンを頼んだんですよ！」 と言った矢先に自分の間違いに気づいた。 ルーローハンを頼んだのだから、ルーローハンが出てきて当たり前である。 メニューに「魯肉飯」と漢字で書いてあれば気づいただろうが、勝手にルーローハンをホイコーローと思い込んでいた。 「ホイコーローとルーローハンって似てるよね！あはは！」 などと言いながら誤魔化したが、「ロー」しか合っていなかった。 アイツ、ホイコーローとルーローハンを思い違いしてたんだぜ！ と、お店中のヒトがボクを嘲笑っていた筈である。 皮付きの豚バラ肉をトロトロに煮込んでご飯にぶっかけただけだが、クセになる美味しさ！ 悔しいが、ルーローハンが出てきて良かった。 結果オーライ！