N.Nakano

【駒場東大前、日本酒とラーメンがおすすめの隠れ家】 駒場東大前駅から池尻方面に歩くとあるお店。 テイクアウトでコロナ禍の時に利用してたけど、 お店の中でも食べるのは初めて。 事前に連絡して訪問。 直前での連絡でしたが快く応じて頂けました。 軽くおまかせおつまみが出つつ、 締めにラーメンを頂く流れとなりました。 ●明太じゃがバター ●鮪の血合焼き 少し怯んだけどめちゃ美味しい。 日本酒のアテにぴったり。 ●スペアリブ かなりワイルドなスペアリブ。 かぶりついて頂きました。 ジューシーで外側はカリッと焼き上がってて旨い。 ●しなそば 独特のコクのあるスープ。 シンプルだけどコクがある、飲んだ後にいい感じ。 しなちくが細切りで歯応えがあるタイプ。 最近大ぶりのメンマはやってますが、 個人的には結構好きなタイプ。 テイクアウトでも食べてたチャーシューもめちゃ旨い。 しっかり満腹になりました。 びっくりするのが日本酒のオーダー時。 日本酒はその時々の気分や酒の状態をみてもらい、 飲みたいものをブラインドで選択する。 3種類ほど飲ませてもらい、 選んだ結果の銘柄が以下の2つでした。 ＊栄光冨士 森のくまさん 妙延 純米大吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 山形県/冨士酒造 ＊長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 山口県/岩崎酒造 やや変わった雰囲気で人によって好き嫌いあるかも。 もう少し近くにあれば通えるんだけどな。。 ごちそうさまでした。 #駒場東大前 #ラーメン #日本酒 #嚆矢 #日本酒にこだわり #締めラーメン #しなそば #スペアリブ

【赤坂、羽根がしっかりついた餃子が美味しい中華居酒屋】 赤坂見附にあるオシャレ中華居酒屋のお店です。 2次会利用での訪問でした。 キッチンはオープンキッチンって感じで、 調理してる人たちが見える。 開放感があって明るくていい感じのお店でした。 オーダーは点心系を中心にみんなでシェア。 ●焼き餃孑 パリッと羽根がしっかりついた焼き餃子。 そんなに重くなくて程よくジューシー。 ●海老焼き餃子 ビジュアルからしてとても美味しそう。 パリパリの羽根もしっかりついてる。 海老のしっぽごと、皮がつるっと滑らかで旨い。 これは食べた中でもイチオシ。 ●鍊子鶏（揚げ鶏の辛子炒め） からしかと思いきや唐辛子炒めでした。 ホールスパイスがたっぷりで本格的。 香りと辛さがついた揚げ鶏が美味しい。 唐辛子もつまみにできなくはないけど、 やりすぎて翌日胃がキリキリしました…笑 ●プリプリ海老春巻き 食べやすくカットしてもらった海老春巻き。 海老がぎっしり入ってて美味しい。 入りやすくて使いやすいいいお店だと思います。 またできたばかりのお店っぽい。 ごちそうさまでした。 #赤坂 # #赤坂見附 #中華 #中華居酒屋 #居酒屋 #綺麗でオシャレな内装 #ホッピー #餃子 #点心

【大井町、琥珀ワインが頂けるスタンディングバー】 大井町で会員制非公開焼肉の前に行ったお店。 サクッと30分程度なので、 ホタテの刺身とセロリのピクルスをつまみに。 ＊Shio Mtsvane Traditional Amber Sparkling Brut 2022 初めて飲んだオレンジ（琥珀）ワインのスパークリング。 これはめちゃくちゃ美味しかった。 開けたてに遭遇できたのも良かった。 ＊Shio RKATSITELI MTSVANE TRADITIONAL 2017 プラムや柑橘のような甘さもある香り。 さっぱり辛口だけど香りが華やか。 ここはまた来たい立ち飲み店になりました。 ジョージア産の琥珀ワインおすすめです。 ごちそうさまでした。 #大井町 #ワイン #ジョージア #琥珀ワイン #スタンディングバー #standloti #ゼロ利用

【上野広小路、深夜でも営業してる締め海老ぽたラーメン】 上野広小路の交差点にある深夜もやってるラーメン屋。 締めラーメンでの利用です。 スタンダードなラーメンがどれなのか分からず、 一番左上にボタンがある海老ぽたラーメンをオーダー。 到着した海老ぽたラーメンはすごい海老の香り。 香りがすごく濃厚でびっくり。 スープもすごい濃厚かと思いきや、 香りのほどまでではなくそれなりにスッキリ。 麺は中太のちぢれ麺ですこし柔らかめ。 あみえびっぽい海老が大量に入ってます。 香りと味の原因はこれっぽい。 ごちそうさまでした。 #上野 #上野広小路 #ラーメン #俺の創作らぁめん極や #海老ぽたらぁめん #締めラーメン #海老ラーメン