Kazuhito.T
☆駅ビルリニューアルオープンシリーズその五(^^)☆ ☆Retty初投稿店です(^^)☆ CoCoLoWESTにオープンした"お食事処市玄"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"あさっぱラーメン"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ こちらの看板メニューです✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 新潟市の中央卸売市場の食堂として、朝六時から営業してきた市玄の 朝っぱらーめんが駅中に登場(☆▽☆) マグロの頭で独特な製法でマグロの旨みを抽出した、マグロ出汁スープと豚骨スープを合わせたダブルスープで、マグロの臭みは無く、ふんわりと優しく香る透き通ったスープと、麺はあっさりスープにあう、こだわりの程よい縮れ細麺仕立てで、良く絡み美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ お寿司や海鮮丼、ネギとろ丼などのセットがあり、朝昼晩いつでも好きな組み合わせで気軽に食べれて、コスパ良くお勧めです! 目の前に寿司ネタの冷蔵ケースを観なから、カウンターでまぐろだしのラーメンを食べるのも中々良い感じ✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #黄金スープ #マグロだし #あっさり醤油 #お鮨屋セット #朝ラー