Rin.S
新橋駅
居酒屋
賑やかだけどこだわりも感じるメニュー。 3軒目利用で、もう少し食べつつ飲めるところを探している時に辿り着きました。一見すると、大学生が利用するような普通のチェーン店かなと言った感じの賑やかな居酒屋さん。しかし近くに他店舗もあったので人気なのかなと思い、入ってみることになりました。 どうやら肉料理がメインのお店のようです。 刺しも多くあるのが嬉しいところ。 多少選べる中から、センマイ、ミノ、タンの組み合わせで注文しました。センマイ刺しってまさに飲兵衛の好きな物ってかんじの珍味ですよね、そして厚いタンのサクサク感、ミノ刺しは初めてでしたが焼いたときよりもつるんとした舌触りと独特のコリコリ感が美味しかったです。 焼きはミノサンド、ウルテ、ツラミだったかな、あまり聞き馴染みが無いものが多かったので間違っているかも。1本ずつで頼めるのがありがたいですね。品切れもありましたが、変わり種もかなりあって選びがいがあります。ミノサンドはジューシーな脂がジュワッとする感じが美味しくて記憶に残っています。脂がサンドされているのかしら。 お店の方は声大きめですがアッサリした対応で好み。 客層は賑やかですが、どこか居心地の良さもありました。 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #名物メニューはこれ #使い勝手良い